第二十三章 新来的助理
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严格意义上说,现在赵乐接下的这个助理工作,才算是他人生意义上的第一份正式工作,之前打零工和空城一号打台球都上不了台面,虽然本质上都是在赚钱,但从人们主观意识上还是两种不同层面的工作。
至少这个助理的职位说出去,也不怕掉价。
赵乐是大四的学生,虽然寒假很快就要结束,不过大四后半学期基本上学校不会安排什么课程,绝大部分都尝试进入社会,寻找实习单位,而学校巴不得如此,要知道大学毕业学生的就业率可是衡量一个学校牛不牛逼的一个重要指标。
早早的,赵乐就坐公交到了翡翠楼。
林芸说的饭店,就是翡翠楼,赵乐刚知道的时候也是吃了一惊,这世上的事情就是这么巧,之前没有在翡翠楼吃饭,这次反倒是在里面工作了,简直就和做梦一样。
大清早不是吃饭的点,所以翡翠楼门前是空空荡荡,赵乐走进去的时候,看到有几个清洁工在打扫卫生,擦抹窗户和桌椅,看到赵乐进来,立刻有一个年轻漂亮的女服务员走了上来。
“对不起先生,现在还不是营业时间!”那女服务员很有礼貌的说道。
“我找徐经理!”赵乐直接说道,昨天林芸就给他安排好了,让他今天直接来上班就好:“我叫赵乐,是新来的助理。”
那服务员一愣,看了赵乐一眼,感觉对方不像是在说谎,于是道:“那你稍等,我去通知徐经理。”
说完,就去服务台打电话,赵乐则是站在大厅里等着,不一会儿,那女服务员就回来,引着赵乐上了三楼的一个工作区,在一个不大的办公室里见到了徐经理。这是一个三十五岁左右的男人,这时候正在看一堆采购单,旁边还站着一个魁梧的胖子,此刻正在低头站在一旁,显的十分恭敬。
“徐经理,人带来了!”那个女服务员此刻也是小心说话,显然这徐经理在翡翠楼的威信很高,职场有等级之分,在这一亩三分地上,徐经理就是掌握‘生杀大权’的掌权者。
“我知道了!”徐经理抬头瞅了一眼赵乐,然后冲着那女服务员摆了摆手,示意对方离开,后者立刻是小心退了出去,顺手关上了门。
徐经理叫徐东,在翡翠楼工作了六年,可以说整个翡翠楼从上到下都由他牢牢把持,就算是这次换了东家,也没有谁敢动徐东,万一惹他不高兴,徐东说不定能带着全套班子跳槽或者是另起炉灶。
也因为如此,林芸才会安排赵乐当这个徐东的助理,当然林芸也不会认为赵乐可以接替徐东,但至少可以留一个自己人,随时掌握翡翠楼的经营情况。
“老黄,这次采购东西你要好好把关,上次的海鲜就有一部分不怎么新鲜,惹的客人很不高兴,你知道咱们翡翠楼招待的客人都是非富即贵,出了问题,谁都担不起责任,这一次一定不能再出问题,否则,采购部的人就都给我卷铺盖滚蛋吧。”
那徐经理像是训孙子一般将手里的采购单丢在桌上,旁边那个魁梧的汉子立刻是点头,连连称是,随后才拿着采购单走了出去,出门的时候,赵乐都可以看到对方额头上的冷汗。
这时候,徐东才抬头看向赵乐,然后笑呵呵的起身,走过来握住赵乐的手道:“赵乐是吧?欢迎欢迎,以后咱们就是自己人了。真是后生可畏,这么年轻就得到新老板的器重,听说你还是一个大学生,前途不可限量啊!”
这话听上去不错,实际上是在说赵乐嘴上没毛办事不牢,赵乐虽然年轻,但也能听得出这话外之意,只不过赵乐装作没听出来,脸上露出了年轻人特有的‘腼腆’笑容。
“徐经理,您客气了,林小姐让我来也是为了向您学习经验,我年轻,有什么做的不妥的地方,您可一定要担待。”
赵乐说完,那徐东笑了笑:“好说,来,坐,喝点什么?咖啡还是茶?”
“没事,您不用招呼我!”
听到赵乐这么说,那徐东也没有真的给赵乐倒水,而是点了根香烟:“我年长你几岁,就叫你一声小赵。是这样,你刚刚来,我找一个人先带你熟悉熟悉咱们饭店的情况,职位就是助理,不过你刚来,有些话我得说在前头,咱们翡翠楼每一层都有专门的经理,也配有助理,但不管是什么人,干得好,才有位置,干不好,那只能说你不适合这个地方,这叫做优胜劣汰,暂时,你就先跟着小杨,有什么不懂的,就问她。”
说完,徐东拿起桌上的电话打了出去,显然是叫他口中的小杨过来。
不一会儿,就有人敲门而入,赵乐一看,这小杨是一个二十多岁穿着黑色套装短裙的年轻女性,画着淡妆,柳眉杏眼,身材匀称,模样算是中上等,举手投足之间很有美感,应该是受过专门的礼仪培训。
“徐经理,您找我?”
“恩,这位是新来的助理,是我的助理,你带他去领一套工装,另外带他熟悉一下。”说完,徐东又冲着赵乐道:“那小赵,就先这样?”
这是要送客了,赵乐自然不会自讨没趣的留在这里,从刚刚的对话来看,这徐东绝对是一个用老油炸出来的老油条,很有手段。
告辞离开,赵乐和小杨一起走了出去。
小杨叫杨旭梅,比赵乐还要大两岁,自然赵乐是不能叫她小杨的,杨姐还差不多。接下来,赵乐先是穿上了一身深色的西装白衬衣和领带,之后跟着杨旭梅从一楼到五楼,挨个转悠了一圈,翡翠楼整个管理人员也都认了个眼熟,还别说杨旭梅对翡翠楼非常了解,这一圈走下来,赵乐基本上已经知道了个大概,包括财务、采购、后厨、保安。总体来说,这翡翠楼算得上是一个大饭店,光是各类雇员就有七十多个,每一个部门,都有专门的人管理,而赵乐属于总经理徐东的助理,从职位上说,可以设计几乎所有的部门,但赵乐也知道,自己现在压根儿不知道要做什么,只能先走一步算一步。
整个过程,杨旭梅都是冷冷冰冰,赵乐发现对方似乎对自己很有敌意。只不过赵乐也很纳闷,暗道自己以前根本没有见过这杨旭梅,对方的敌意是从何而来的?
“情况就是这样,赵助理,如果没有别的事,那我要告辞一下,那边还有很多事情要做。”杨旭梅将该说的都说了,就要告辞走人。赵乐当然不能拦着,只能是道了一声:“谢谢,那你先去忙!”
等杨旭梅走了,赵乐立刻不知道该做什么,晃悠了一圈,打算去问问徐东自己先做什么,结果一找,发现徐东不在,也不知道是出去了还是故意躲着自己。
显然,自己被晾在这里了。
好在林芸昨天晚上已经把这种可能性告诉赵乐,所以赵乐早有心理准备。既然这边没有什么进展,倒不如先等等看。又想到自己那块翡翠原石还没有出手,赵乐打算先去找地方卖了。
现在还不是饭点,就算是,赵乐一时也没什么事情做,倒不如先办自己的事情。
换了衣服,赵乐直接坐车去了古玩旧货一条街直奔奇玉坊,既然有半价解石的优惠券,那不用白不用。
或许因为昨天交流会的缘故,今天奇玉坊的顾客有不少,都是在挑选各种翡翠珠宝,赵乐直接找人,说要解石。
“请跟我来!”很快就有人带着赵乐去了奇玉坊后面的一个房间,这里明显是一个玉石加工间,有不少专门的仪器,有一个老师傅接待了赵乐,先看了看赵乐手里的原石,说了一些规则和责任条款,无非就是不管结果如何,都要接受之类的,就开始解了。
至于费用,是解石之后才会收取。
对此赵乐没有一点担心,他有估价能力,所以可以确定这石头里有翡翠。那老师傅驾轻就熟的做好准备工作,一刀下去,立刻是‘咦’了一声,随后动作明显是小心了许多,不一会儿,那石头有三分之一的表皮都被磨开,露出了里面晶莹剔透的翡翠种。
“涨了!好东西啊,小伙子,你运气不错,这块翡翠至少值个三万!”老师傅除了一开始有些惊讶之外,倒是没有觉得如何,毕竟他见多识广,不过他看了一眼赵乐,结果发现对方也是非常冷静,当即是有些诧异。
要知道这和买彩票中奖一样,在突然而来的惊喜下,没有人会保持镇定,尤其是这些小年轻,很少有这么稳重的。
“谢谢师傅,我想将这块翡翠卖掉!”赵乐当然不会惊奇,因为他早知道原石里有翡翠,甚至知道这翡翠的真正价值。
“恩!”老师傅也没有多说,直接开了一个鉴定单:“小伙子,这块翡翠原石我估价三万三,算是很公道了,你觉得可以么?”
“三万七!”赵乐毫不犹豫的说道,那老师傅一愣,暗道这小伙子莫非是行家,怎么估价这么准,这个价钱和他自己估出的价格已经是相差无几了。
“那好,就三万七!”盯着赵乐看了一眼,那老师傅也不还价了,对方一口就说出这翡翠的价值,那就是有备而来,自己说多了反倒是坏了规矩,对方是行家里手,那就不能还价,如果不是,也无所谓,就算是三万七收了,只要经过加工,那利润会翻几翻,怎么着奇玉坊都不会吃亏。
很快交易就完成了,奇玉坊给钱非常干脆,赵乐让他们将三万五打到了自己卡里,自己留了两千的现金,腰包鼓了起来,赵乐也感觉自己底气十足,至少不用紧巴巴的过日子,心里琢磨着去买点东西送到医院。正准备走的时候,有一个大腹便便的胖子走了进来,一脸的阴沉。
他后面还跟着几个人,带头的那个五十来岁,本来就没几根毛的头发像是抹了油,一对三角眼里泛着精光,满脸冷笑,生怕别人看不出他是来找事的,而他身后有两个人捧着三块西瓜大小的石头,一进来,就小心翼翼的放在了台子上。
严格意义上说,现在赵乐接下的这个助理工作,才算是他人生意义上的第一份正式工作,之前打零工和空城一号打台球都上不了台面,虽然本质上都是在赚钱,但从人们主观意识上还是两种不同层面的工作。
至少这个助理的职位说出去,也不怕掉价。
赵乐是大四的学生,虽然寒假很快就要结束,不过大四后半学期基本上学校不会安排什么课程,绝大部分都尝试进入社会,寻找实习单位,而学校巴不得如此,要知道大学毕业学生的就业率可是衡量一个学校牛不牛逼的一个重要指标。
早早的,赵乐就坐公交到了翡翠楼。
林芸说的饭店,就是翡翠楼,赵乐刚知道的时候也是吃了一惊,这世上的事情就是这么巧,之前没有在翡翠楼吃饭,这次反倒是在里面工作了,简直就和做梦一样。
大清早不是吃饭的点,所以翡翠楼门前是空空荡荡,赵乐走进去的时候,看到有几个清洁工在打扫卫生,擦抹窗户和桌椅,看到赵乐进来,立刻有一个年轻漂亮的女服务员走了上来。
“对不起先生,现在还不是营业时间!”那女服务员很有礼貌的说道。
“我找徐经理!”赵乐直接说道,昨天林芸就给他安排好了,让他今天直接来上班就好:“我叫赵乐,是新来的助理。”
那服务员一愣,看了赵乐一眼,感觉对方不像是在说谎,于是道:“那你稍等,我去通知徐经理。”
说完,就去服务台打电话,赵乐则是站在大厅里等着,不一会儿,那女服务员就回来,引着赵乐上了三楼的一个工作区,在一个不大的办公室里见到了徐经理。这是一个三十五岁左右的男人,这时候正在看一堆采购单,旁边还站着一个魁梧的胖子,此刻正在低头站在一旁,显的十分恭敬。
“徐经理,人带来了!”那个女服务员此刻也是小心说话,显然这徐经理在翡翠楼的威信很高,职场有等级之分,在这一亩三分地上,徐经理就是掌握‘生杀大权’的掌权者。
“我知道了!”徐经理抬头瞅了一眼赵乐,然后冲着那女服务员摆了摆手,示意对方离开,后者立刻是小心退了出去,顺手关上了门。
徐经理叫徐东,在翡翠楼工作了六年,可以说整个翡翠楼从上到下都由他牢牢把持,就算是这次换了东家,也没有谁敢动徐东,万一惹他不高兴,徐东说不定能带着全套班子跳槽或者是另起炉灶。
也因为如此,林芸才会安排赵乐当这个徐东的助理,当然林芸也不会认为赵乐可以接替徐东,但至少可以留一个自己人,随时掌握翡翠楼的经营情况。
“老黄,这次采购东西你要好好把关,上次的海鲜就有一部分不怎么新鲜,惹的客人很不高兴,你知道咱们翡翠楼招待的客人都是非富即贵,出了问题,谁都担不起责任,这一次一定不能再出问题,否则,采购部的人就都给我卷铺盖滚蛋吧。”
那徐经理像是训孙子一般将手里的采购单丢在桌上,旁边那个魁梧的汉子立刻是点头,连连称是,随后才拿着采购单走了出去,出门的时候,赵乐都可以看到对方额头上的冷汗。
这时候,徐东才抬头看向赵乐,然后笑呵呵的起身,走过来握住赵乐的手道:“赵乐是吧?欢迎欢迎,以后咱们就是自己人了。真是后生可畏,这么年轻就得到新老板的器重,听说你还是一个大学生,前途不可限量啊!”
这话听上去不错,实际上是在说赵乐嘴上没毛办事不牢,赵乐虽然年轻,但也能听得出这话外之意,只不过赵乐装作没听出来,脸上露出了年轻人特有的‘腼腆’笑容。
“徐经理,您客气了,林小姐让我来也是为了向您学习经验,我年轻,有什么做的不妥的地方,您可一定要担待。”
赵乐说完,那徐东笑了笑:“好说,来,坐,喝点什么?咖啡还是茶?”
“没事,您不用招呼我!”
听到赵乐这么说,那徐东也没有真的给赵乐倒水,而是点了根香烟:“我年长你几岁,就叫你一声小赵。是这样,你刚刚来,我找一个人先带你熟悉熟悉咱们饭店的情况,职位就是助理,不过你刚来,有些话我得说在前头,咱们翡翠楼每一层都有专门的经理,也配有助理,但不管是什么人,干得好,才有位置,干不好,那只能说你不适合这个地方,这叫做优胜劣汰,暂时,你就先跟着小杨,有什么不懂的,就问她。”
说完,徐东拿起桌上的电话打了出去,显然是叫他口中的小杨过来。
不一会儿,就有人敲门而入,赵乐一看,这小杨是一个二十多岁穿着黑色套装短裙的年轻女性,画着淡妆,柳眉杏眼,身材匀称,模样算是中上等,举手投足之间很有美感,应该是受过专门的礼仪培训。
“徐经理,您找我?”
“恩,这位是新来的助理,是我的助理,你带他去领一套工装,另外带他熟悉一下。”说完,徐东又冲着赵乐道:“那小赵,就先这样?”
这是要送客了,赵乐自然不会自讨没趣的留在这里,从刚刚的对话来看,这徐东绝对是一个用老油炸出来的老油条,很有手段。
告辞离开,赵乐和小杨一起走了出去。
小杨叫杨旭梅,比赵乐还要大两岁,自然赵乐是不能叫她小杨的,杨姐还差不多。接下来,赵乐先是穿上了一身深色的西装白衬衣和领带,之后跟着杨旭梅从一楼到五楼,挨个转悠了一圈,翡翠楼整个管理人员也都认了个眼熟,还别说杨旭梅对翡翠楼非常了解,这一圈走下来,赵乐基本上已经知道了个大概,包括财务、采购、后厨、保安。总体来说,这翡翠楼算得上是一个大饭店,光是各类雇员就有七十多个,每一个部门,都有专门的人管理,而赵乐属于总经理徐东的助理,从职位上说,可以设计几乎所有的部门,但赵乐也知道,自己现在压根儿不知道要做什么,只能先走一步算一步。
整个过程,杨旭梅都是冷冷冰冰,赵乐发现对方似乎对自己很有敌意。只不过赵乐也很纳闷,暗道自己以前根本没有见过这杨旭梅,对方的敌意是从何而来的?
“情况就是这样,赵助理,如果没有别的事,那我要告辞一下,那边还有很多事情要做。”杨旭梅将该说的都说了,就要告辞走人。赵乐当然不能拦着,只能是道了一声:“谢谢,那你先去忙!”
等杨旭梅走了,赵乐立刻不知道该做什么,晃悠了一圈,打算去问问徐东自己先做什么,结果一找,发现徐东不在,也不知道是出去了还是故意躲着自己。
显然,自己被晾在这里了。
好在林芸昨天晚上已经把这种可能性告诉赵乐,所以赵乐早有心理准备。既然这边没有什么进展,倒不如先等等看。又想到自己那块翡翠原石还没有出手,赵乐打算先去找地方卖了。
现在还不是饭点,就算是,赵乐一时也没什么事情做,倒不如先办自己的事情。
换了衣服,赵乐直接坐车去了古玩旧货一条街直奔奇玉坊,既然有半价解石的优惠券,那不用白不用。
或许因为昨天交流会的缘故,今天奇玉坊的顾客有不少,都是在挑选各种翡翠珠宝,赵乐直接找人,说要解石。
“请跟我来!”很快就有人带着赵乐去了奇玉坊后面的一个房间,这里明显是一个玉石加工间,有不少专门的仪器,有一个老师傅接待了赵乐,先看了看赵乐手里的原石,说了一些规则和责任条款,无非就是不管结果如何,都要接受之类的,就开始解了。
至于费用,是解石之后才会收取。
对此赵乐没有一点担心,他有估价能力,所以可以确定这石头里有翡翠。那老师傅驾轻就熟的做好准备工作,一刀下去,立刻是‘咦’了一声,随后动作明显是小心了许多,不一会儿,那石头有三分之一的表皮都被磨开,露出了里面晶莹剔透的翡翠种。
“涨了!好东西啊,小伙子,你运气不错,这块翡翠至少值个三万!”老师傅除了一开始有些惊讶之外,倒是没有觉得如何,毕竟他见多识广,不过他看了一眼赵乐,结果发现对方也是非常冷静,当即是有些诧异。
要知道这和买彩票中奖一样,在突然而来的惊喜下,没有人会保持镇定,尤其是这些小年轻,很少有这么稳重的。
“谢谢师傅,我想将这块翡翠卖掉!”赵乐当然不会惊奇,因为他早知道原石里有翡翠,甚至知道这翡翠的真正价值。
“恩!”老师傅也没有多说,直接开了一个鉴定单:“小伙子,这块翡翠原石我估价三万三,算是很公道了,你觉得可以么?”
“三万七!”赵乐毫不犹豫的说道,那老师傅一愣,暗道这小伙子莫非是行家,怎么估价这么准,这个价钱和他自己估出的价格已经是相差无几了。
“那好,就三万七!”盯着赵乐看了一眼,那老师傅也不还价了,对方一口就说出这翡翠的价值,那就是有备而来,自己说多了反倒是坏了规矩,对方是行家里手,那就不能还价,如果不是,也无所谓,就算是三万七收了,只要经过加工,那利润会翻几翻,怎么着奇玉坊都不会吃亏。
很快交易就完成了,奇玉坊给钱非常干脆,赵乐让他们将三万五打到了自己卡里,自己留了两千的现金,腰包鼓了起来,赵乐也感觉自己底气十足,至少不用紧巴巴的过日子,心里琢磨着去买点东西送到医院。正准备走的时候,有一个大腹便便的胖子走了进来,一脸的阴沉。
他后面还跟着几个人,带头的那个五十来岁,本来就没几根毛的头发像是抹了油,一对三角眼里泛着精光,满脸冷笑,生怕别人看不出他是来找事的,而他身后有两个人捧着三块西瓜大小的石头,一进来,就小心翼翼的放在了台子上。