第一百三十四章 水煮鱼
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第一百三十四章水煮鱼
“姜还是老的辣,这老理你总懂吧,我再厉害,再英年才俊也玩不过你们这些老江湖不是,用句你们常说的话,你们吃的盐都比我们吃的饭还多,眼睫毛都是空的,我怎么玩得过你们,再说了,一人不成事,两人事难逃。两个老狐狸加一块玩死老猎人,古语不还说了吗,两个臭皮匠顶个诸葛亮嘛。”说完还有意无意的看了林老头一眼。
“我没你那么多弯弯绕,先走了。”林经理却是面不改色的淡淡应了一句,然后便不理王枫自己走了出去。
王枫也只是笑笑的看着林经理,谁也不知道他心里在想什么。
“祥林嫂,饭做好了没有?”林老头突然喊了一句,祥林嫂赶紧应了一声走了出来,“老爷,饭已经好了,可以开饭了。”林老头点了点头,然后便去换衣服准备吃饭。
林蓉儿一听饭好了,便坐在沙发上笑着问祥林嫂,“祥林嫂,有没有做我最爱吃的水煮鱼呀。”
“做了,小姐,知道你爱吃,今天我特意去买了条鱼,一会你试试味道,包你满意。”林蓉儿一听脸上便高兴坏了,就像个小孩子一般,兴奋的就要站起来,但是身子毕竟太虚弱,刚站起来便感觉眼前一黑差点又摔倒,被王枫一把扶住,整个身子都靠在了王枫的身上。
“你看看,你看看,就你这小身板这怎么行,都快饿晕了吧,走,咱们开饭去。”说完便不管林蓉儿什么反应,半抱半扶着的走到了饭桌前坐下。
祥林嫂把菜端了出来,热气腾腾的菜香飘了出来,王枫不由的嗅了一下,赞叹了一句。“不错,不错,这鱼是刚打捞上来的吧,正新鲜着呢,如果我猜得没错,这调味料用的是‘和记’的吧,而且还是珍藏了十几年的好料。”
林蓉儿有些奇怪的看着王枫道,“阿枫,你怎么知道的?祥林嫂,阿枫说的对不对。”
祥林嫂也是惊讶的看着王枫,“王先生看起来年纪轻轻,想不到竟然也是此道的行家,竟然单单只是闻味便可以看出这么多,小姐,王先生说的都对。”
林蓉儿一听祥林嫂的话,顿时一双妙目便盯在了王枫的身上,娇声的道,“阿枫快说说,这些你是怎么知道的。”
“天机不可泄露,说穿了就没什么意思了。”王枫却是神秘的一笑,没有理会林蓉儿而是拿起筷子便挟起了一小块鱼肉放到了嘴里嚼了几下。林蓉儿却是不高兴的嘟起了嘴,跟个小女孩似的赌气不理他。
“祥林嫂,你这鱼可不够味,不辣,这水煮鱼算是川菜,四川人吃东西爱吃个辣的,你这味道可差点,而且里面是不是放了蜜糖,还是原汁原味的水煮鱼吃起来过瘾呀。”
“小姐虽然爱吃这水煮鱼,但是却吃不了太辣,所以才会每次做的时候放一些蜜糖,王先生真是行家。”
“不就是辣椒嘛,你再多放点不就行了。”林蓉儿嘟起了嘴道。
“你这话可就不对了,辣椒也分很多种,每个地方的辣椒都是不一样的,因为当地的气候、温度等等原因,做出来的味道也是不相同的。所以不单单只是放点辣椒就行了。”
王枫笑着道,“而且这鱼也不同,做菜里面学问大着呢,不懂可不要乱说,会让人笑的。”
“不就是个水煮鱼吗?哪有这么麻烦?”林蓉儿却是不解的道。
“一听你这就是外行,知道为什么各地有各地的菜系吗?鲁菜粤菜川菜,这些都是比较有名的,因为各地的风土人情不一样,各地的气候温度湿度不一样,即使是同一种东西种出来的味道也不一样,就拿这鱼来说吧,多数以长江黄河流域普遍,但是各地的水质也各不相同,长出来的鱼味道也会不一样。
黄河以南的鱼腥味小些,因为天气比较干燥些,而南方尤其是西南那面,天气多为阴雨天气,长出来的鱼腥味会大些。
因为天气的湿度比较大,所以那边的人喜欢吃辣的,可以减少寒气入侵,增强人的火力,久而久之便形成了自己的菜系,以辣为主,如果你没有到过四川重庆那些地方,你是吃不到那种正宗的辣味的。”王枫说着还砸巴了两下嘴,似乎说的自己都有些谗了。
“阿枫,你怎么知道这么多,你去过四川吗?”林蓉儿好奇的问道。
“川蜀之地可是个好地方,名山大川不在少数,不过我还没有机会去看看呢,有机会一定要去领略一番。看看那些仙人的游记,到是别有一番趣味。”
“原来说了这么半天你也没有去过呀,差点上了你的当,还以为你去过呢。”林蓉儿却是撇了撇嘴道,“光知道嘴上说说,等什么时候真正去过了再说吧。”
王枫笑了笑,“有些东西即使没有去过也是知道的,不是什么事都要自己亲自去体验一下才会有答案。”
“你就是嘴能说,反正我也说不过你,理得懒你。”林蓉儿轻轻的白了王枫一眼,连她自己都没有查觉到,和王枫在一起的时候,她比以前开朗了许多。
以前大多数时候林蓉儿都会一个人自己待着,从小不怎么爱说话,经常一个人脑子不知在想些什么事情,但是只要有王枫在的时候,林蓉儿却像是个普通的小女孩一般,有说有笑的。
这时候林老头也走了出来,坐好后便开饭了。这顿吃的到也融洽,有王枫在绝对冷不了场,而且林老头虽然总是一幅不冷不热的样子,但是在看着林蓉儿的时候,眼里却会自然的流露出一种亲情的感觉,脸上不时现出的笑意更是反应了这位做父亲真正的内心想法。
而林蓉儿却是多数时候都在和王枫打嘴做仗,不知不觉中便过了近一个小时饭才吃完。
吃过饭后坐在客厅里喝着茶,聊了会天后林蓉儿便感觉到有些累了,明显在强打着精神坚持着。
林老头有些心疼的道,“蓉儿累了就去休息吧,你现在身上还有伤,不易操劳。”
“爸我没事,”林蓉儿却是摇了摇头,“我靠在这,听你们聊天就行了。”
“蓉儿、、、”林老头还想说什么,但是看到林蓉儿那坚决的神色,到嘴边的话不由的吞了回去,眼神也不由的望了王枫一眼。
“蓉儿,来日方长,知道什么叫磨刀不误砍柴功吗?现在不好好休息,伤好不了,什么事都做不了,我还想着等你早点伤好了,叫上几个朋友和你一起去游乐场玩呢,现在像你这样强打着精神,伤好的更慢了,到时候我可没那个耐心等上那么久。”
“真的?什么时候?”林蓉儿一听眼睛便是一亮,赶紧问道。
“那要看你哪天伤好了再说,本来想着算是当为了庆祝的吧,可是现在看你这个样子,这伤怎么也得几个月才好,到时候我没时间可别怪我呀。”王枫笑着道。
“那好吧,你们聊,我去休息了。”林蓉儿虽然有些不情愿,但是还是站了起来,让祥林嫂扶着上楼去了。
而林老头却是目送着林蓉儿上了楼,眼睛这才转了过来停在了王枫的身上。“我这个当爹的说话都没你这个外人管用了。”
“话可不能这么说,这只能说明你这个当爹的做的太不称职,才会有这种结果。要是你这个爹做的好,你女儿会不听你的话吗?所以你自己才该好好的反省反省。”
“有你这么对长辈说话的吗,一点规矩都没有。”林老头却是脸突然一沉,寒着张脸道。
“我说林老头,这可是你们家的事,跟我没啥关系,我就是看你这个爹当的太失败了,好心提醒你几句,你要不乐意听就算了,可把拿什么长辈压我。我这人野惯了,还真不吃这一套,再说了,你不就是年纪比我大点嘛,吃的盐多点嘛,有什么了不起,像你们这种仗着自己年纪大,就以为什么都知道,自己做的永远是对的人,才是你人生最大的失败。这点道理都不懂,这些年的盐算是白吃了。”
王枫却是一点也不怕林老头,仍然悠闲的道。
林老头仍然寒着张脸看着王枫,过了一会却是突然笑了。
“年轻人有气魄,像你这么小的年纪能有如此成就,将量不可限量呀。”
“得,又改夸我来了。”王枫却是一笑,自己点了只烟道,“你老别一会损一会捧的,我这身子骨不结实,经不起你老这么折腾,早晚有一天得死在你手上,你老还是大发慈悲放过我吧。我求爷爷告奶奶的给您支上牌位,早晚三柱香怎么样。”
“越说越没谱了,还真让老林说对了。”林老头也不生气的道,“我开始的时候还不相信,现在听了你的话才知道老林说的没错,你这人都有点疯疯癫癫的了。”
“这叫众人皆醉我独醒,您呀还醉着呢,怎么能明白像我这样清醒的人内心是如何的痛苦。”
“少跟我废话,说吧,打算对我女儿怎么着?”林老头也不是吃素的,根本不理王枫这一套,直接问到了重点。
第一百三十四章水煮鱼
“姜还是老的辣,这老理你总懂吧,我再厉害,再英年才俊也玩不过你们这些老江湖不是,用句你们常说的话,你们吃的盐都比我们吃的饭还多,眼睫毛都是空的,我怎么玩得过你们,再说了,一人不成事,两人事难逃。两个老狐狸加一块玩死老猎人,古语不还说了吗,两个臭皮匠顶个诸葛亮嘛。”说完还有意无意的看了林老头一眼。
“我没你那么多弯弯绕,先走了。”林经理却是面不改色的淡淡应了一句,然后便不理王枫自己走了出去。
王枫也只是笑笑的看着林经理,谁也不知道他心里在想什么。
“祥林嫂,饭做好了没有?”林老头突然喊了一句,祥林嫂赶紧应了一声走了出来,“老爷,饭已经好了,可以开饭了。”林老头点了点头,然后便去换衣服准备吃饭。
林蓉儿一听饭好了,便坐在沙发上笑着问祥林嫂,“祥林嫂,有没有做我最爱吃的水煮鱼呀。”
“做了,小姐,知道你爱吃,今天我特意去买了条鱼,一会你试试味道,包你满意。”林蓉儿一听脸上便高兴坏了,就像个小孩子一般,兴奋的就要站起来,但是身子毕竟太虚弱,刚站起来便感觉眼前一黑差点又摔倒,被王枫一把扶住,整个身子都靠在了王枫的身上。
“你看看,你看看,就你这小身板这怎么行,都快饿晕了吧,走,咱们开饭去。”说完便不管林蓉儿什么反应,半抱半扶着的走到了饭桌前坐下。
祥林嫂把菜端了出来,热气腾腾的菜香飘了出来,王枫不由的嗅了一下,赞叹了一句。“不错,不错,这鱼是刚打捞上来的吧,正新鲜着呢,如果我猜得没错,这调味料用的是‘和记’的吧,而且还是珍藏了十几年的好料。”
林蓉儿有些奇怪的看着王枫道,“阿枫,你怎么知道的?祥林嫂,阿枫说的对不对。”
祥林嫂也是惊讶的看着王枫,“王先生看起来年纪轻轻,想不到竟然也是此道的行家,竟然单单只是闻味便可以看出这么多,小姐,王先生说的都对。”
林蓉儿一听祥林嫂的话,顿时一双妙目便盯在了王枫的身上,娇声的道,“阿枫快说说,这些你是怎么知道的。”
“天机不可泄露,说穿了就没什么意思了。”王枫却是神秘的一笑,没有理会林蓉儿而是拿起筷子便挟起了一小块鱼肉放到了嘴里嚼了几下。林蓉儿却是不高兴的嘟起了嘴,跟个小女孩似的赌气不理他。
“祥林嫂,你这鱼可不够味,不辣,这水煮鱼算是川菜,四川人吃东西爱吃个辣的,你这味道可差点,而且里面是不是放了蜜糖,还是原汁原味的水煮鱼吃起来过瘾呀。”
“小姐虽然爱吃这水煮鱼,但是却吃不了太辣,所以才会每次做的时候放一些蜜糖,王先生真是行家。”
“不就是辣椒嘛,你再多放点不就行了。”林蓉儿嘟起了嘴道。
“你这话可就不对了,辣椒也分很多种,每个地方的辣椒都是不一样的,因为当地的气候、温度等等原因,做出来的味道也是不相同的。所以不单单只是放点辣椒就行了。”
王枫笑着道,“而且这鱼也不同,做菜里面学问大着呢,不懂可不要乱说,会让人笑的。”
“不就是个水煮鱼吗?哪有这么麻烦?”林蓉儿却是不解的道。
“一听你这就是外行,知道为什么各地有各地的菜系吗?鲁菜粤菜川菜,这些都是比较有名的,因为各地的风土人情不一样,各地的气候温度湿度不一样,即使是同一种东西种出来的味道也不一样,就拿这鱼来说吧,多数以长江黄河流域普遍,但是各地的水质也各不相同,长出来的鱼味道也会不一样。
黄河以南的鱼腥味小些,因为天气比较干燥些,而南方尤其是西南那面,天气多为阴雨天气,长出来的鱼腥味会大些。
因为天气的湿度比较大,所以那边的人喜欢吃辣的,可以减少寒气入侵,增强人的火力,久而久之便形成了自己的菜系,以辣为主,如果你没有到过四川重庆那些地方,你是吃不到那种正宗的辣味的。”王枫说着还砸巴了两下嘴,似乎说的自己都有些谗了。
“阿枫,你怎么知道这么多,你去过四川吗?”林蓉儿好奇的问道。
“川蜀之地可是个好地方,名山大川不在少数,不过我还没有机会去看看呢,有机会一定要去领略一番。看看那些仙人的游记,到是别有一番趣味。”
“原来说了这么半天你也没有去过呀,差点上了你的当,还以为你去过呢。”林蓉儿却是撇了撇嘴道,“光知道嘴上说说,等什么时候真正去过了再说吧。”
王枫笑了笑,“有些东西即使没有去过也是知道的,不是什么事都要自己亲自去体验一下才会有答案。”
“你就是嘴能说,反正我也说不过你,理得懒你。”林蓉儿轻轻的白了王枫一眼,连她自己都没有查觉到,和王枫在一起的时候,她比以前开朗了许多。
以前大多数时候林蓉儿都会一个人自己待着,从小不怎么爱说话,经常一个人脑子不知在想些什么事情,但是只要有王枫在的时候,林蓉儿却像是个普通的小女孩一般,有说有笑的。
这时候林老头也走了出来,坐好后便开饭了。这顿吃的到也融洽,有王枫在绝对冷不了场,而且林老头虽然总是一幅不冷不热的样子,但是在看着林蓉儿的时候,眼里却会自然的流露出一种亲情的感觉,脸上不时现出的笑意更是反应了这位做父亲真正的内心想法。
而林蓉儿却是多数时候都在和王枫打嘴做仗,不知不觉中便过了近一个小时饭才吃完。
吃过饭后坐在客厅里喝着茶,聊了会天后林蓉儿便感觉到有些累了,明显在强打着精神坚持着。
林老头有些心疼的道,“蓉儿累了就去休息吧,你现在身上还有伤,不易操劳。”
“爸我没事,”林蓉儿却是摇了摇头,“我靠在这,听你们聊天就行了。”
“蓉儿、、、”林老头还想说什么,但是看到林蓉儿那坚决的神色,到嘴边的话不由的吞了回去,眼神也不由的望了王枫一眼。
“蓉儿,来日方长,知道什么叫磨刀不误砍柴功吗?现在不好好休息,伤好不了,什么事都做不了,我还想着等你早点伤好了,叫上几个朋友和你一起去游乐场玩呢,现在像你这样强打着精神,伤好的更慢了,到时候我可没那个耐心等上那么久。”
“真的?什么时候?”林蓉儿一听眼睛便是一亮,赶紧问道。
“那要看你哪天伤好了再说,本来想着算是当为了庆祝的吧,可是现在看你这个样子,这伤怎么也得几个月才好,到时候我没时间可别怪我呀。”王枫笑着道。
“那好吧,你们聊,我去休息了。”林蓉儿虽然有些不情愿,但是还是站了起来,让祥林嫂扶着上楼去了。
而林老头却是目送着林蓉儿上了楼,眼睛这才转了过来停在了王枫的身上。“我这个当爹的说话都没你这个外人管用了。”
“话可不能这么说,这只能说明你这个当爹的做的太不称职,才会有这种结果。要是你这个爹做的好,你女儿会不听你的话吗?所以你自己才该好好的反省反省。”
“有你这么对长辈说话的吗,一点规矩都没有。”林老头却是脸突然一沉,寒着张脸道。
“我说林老头,这可是你们家的事,跟我没啥关系,我就是看你这个爹当的太失败了,好心提醒你几句,你要不乐意听就算了,可把拿什么长辈压我。我这人野惯了,还真不吃这一套,再说了,你不就是年纪比我大点嘛,吃的盐多点嘛,有什么了不起,像你们这种仗着自己年纪大,就以为什么都知道,自己做的永远是对的人,才是你人生最大的失败。这点道理都不懂,这些年的盐算是白吃了。”
王枫却是一点也不怕林老头,仍然悠闲的道。
林老头仍然寒着张脸看着王枫,过了一会却是突然笑了。
“年轻人有气魄,像你这么小的年纪能有如此成就,将量不可限量呀。”
“得,又改夸我来了。”王枫却是一笑,自己点了只烟道,“你老别一会损一会捧的,我这身子骨不结实,经不起你老这么折腾,早晚有一天得死在你手上,你老还是大发慈悲放过我吧。我求爷爷告奶奶的给您支上牌位,早晚三柱香怎么样。”
“越说越没谱了,还真让老林说对了。”林老头也不生气的道,“我开始的时候还不相信,现在听了你的话才知道老林说的没错,你这人都有点疯疯癫癫的了。”
“这叫众人皆醉我独醒,您呀还醉着呢,怎么能明白像我这样清醒的人内心是如何的痛苦。”
“少跟我废话,说吧,打算对我女儿怎么着?”林老头也不是吃素的,根本不理王枫这一套,直接问到了重点。