第81章 承包合作
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余掌柜只觉得自己现在是满嘴苦味儿
“其实我们都只管把生意做好,客人招待好,至余其它的都是东家决定的。”余掌柜端起碗又喝了一口茶,道:“现在其它什么都是次要的,现在那边肉已经快没了,所以缺货”说完,他紧紧盯着弯弯。
好似希望她给个满意的回答。
弯弯凝眉想了想,道:“余掌柜,我有个主意,你看中不中?”
“你说你说。”余掌柜忙道。
“既然你们现在缺肉,我上次就说了,只要余掌柜需要,我肯定帮你。不过,老是这样隔月就来你操心,我也麻烦。咱们可以选择一种更轻松的方式,即能保证你有货卖,又方便你我”
“哦,说来听听。”余掌柜立刻来了兴致。
上次他就说了请弯弯到酒楼帮忙,他不知道还有什么方法能更方便大家。
弯弯微微一笑道:“你把这活全部承包给我”
“承包?”余掌柜愣愣看着她。
“呃……这意思大致是这样:酒楼付我一定数额银子,当然这银子的多少就得根据你们所需的肉的多少来定。我呢也根据你们所需的肉多少再花钱去请人帮忙。不过,猪肉和佐料由你们去准备,当然你们给我的银子不能跟我付工人的工钱一样,只能多。因为这里面有你请我的工钱,还有其它的一些小花费,而且我自己不还得帮你们做秘方吗味道你放心,佐料肯定由我亲自调配,请的工人只是负责抹料,搬东西等等,当然杀猪的得你们自己去请。肉怎么腌我会亲自教他们……”
余掌柜眼前一亮。这法子似乎不错,除了对弯弯所说的给的承包银子和东西的味道有些疑问外,其它的听起来似乎都很合理。
“……而且,这酱肉和香肠只要挂在通风的地方,你放上一整年都没问题,所以到年关正卖毛猪的时候,你们可以大量的收购毛猪肉,然后由我带人统一做,这样,你们明年的肉就有保障了。而且这东西其它地方没有,你们算是独家,所以,年关时,你们就在酒楼贴个告示,把这酱肉和香肠用东西好好包装一番,权贵之家年节相互送礼加上一份这稀罕物多好啊,不过,得事先说明,总共只有两百份,或者五百份。这又稀罕了,价钱也上去了,余掌柜,你觉得这主意怎么样啊?”
余掌柜愣愣的看着她,真没见过脑子这么好使的妇人
送走了余掌柜,弯弯拿着契约坐在屋里,乐呵呵的开始YY自己是如何如何带着一队人马创造出一个做酱肉团队的。
弯弯的法子自然是好得不能再好。特别是最后那送礼的提议,余掌柜差点拍桌子叫好
只需要花小小成本把肉和香肠包一下就可以当成年节礼物卖出了,而且还规定份额,那价格可想而知了,想到那京城们达官贵人的银子哗哗朝兜里流,余掌柜脸上都笑开了花,这么好一个主意报上去,被东家夸奖不说,卖了钱,年底红包也肯定更加丰厚。
不过,弯弯又暗骂这余掌柜狡猾,瞧他当时高兴那样,竟然也没忘记跟她讨价还价,果然是做商的料
这契约嘛当然是一个长期合作的契约,余掌柜害怕有一日其它酒楼知道这酱肉是弯弯做出来的,以防被人挖走,而弯弯也担心万一有朝一日有人研究出她的酱肉是如何做出来的,到时候有这纸约束她也不怕。
契约的时间是三年。但最后弯弯加了一条,如若将来有天有人和弯弯做出同样的东西,弯弯有和“福生酒楼”先签约的优先权。
余掌柜听到这条时,愣了愣,不过,马上老奸巨滑又加了条:如果有朝一日,有人要跟弯弯签约时,不论价钱高低,“福生酒楼”有优先跟弯弯签约的优先权,不过,后面加了个括弧(这价钱差异一头猪为五百文钱,如果“福生酒楼”开的价钱一头猪比对方少了五百文以上的话,那么弯弯就可以和其它人签约。)
这一头猪五百文钱的差异由何来,是因为两人定的承包价一头猪三两银子。也就是说将来有人给三两六百文的话,弯弯就可以和其它人先签。
当然这是在现在这个契约满以后。
弯弯提出的一头猪三两银子承包价是让余掌柜头痛了好一阵,想想请个屠夫杀头猪才多少钱啊?不过转眼一想,弯弯又不是干杀猪的,人家拿的是秘方,这一头猪就算两百斤,拿到京城去卖可得卖多少个三两银子啊
这么一想,余掌柜又觉得无所谓了。
但是弯弯后来还提出了一个条件,这也算是为村子里谋的一点福利,“福生酒楼”要的猪肉必须在他们村他们付优先买。
这便解决了过年时大伙卖猪肉的烦恼了。
将那些细枝末叶商量好,弯弯又将需要的佐料,器具全部列在纸上。然后将笔墨还给了余掌柜身边那人。
字写得丑,有些歪歪斜斜,在现代她最讨厌的就是练习毛笔字。不过,余掌柜可就震惊得不得了了。
早知道弯弯主意多,懂得也多,没想到竟然还是个识字的
“你读过书?”
弯弯看着余掌柜惊讶的样子,神色有些不自然道:“看别人念过。识得不多,就几个字。”
余掌柜扫眼写得密密码码的纸,讶然,这还是只识几个字?
因为农忙快到了,和余掌柜说好等到农忙后再做。让余掌柜同意的前提是,她还帮他出了个主意,在这期间那些想吃酱肉和香肠的自然没有了,不过,可以预订拿回家呀,当然得排号,排号嘛就得花钱,可因为买得的实在太多,所以这排号费就有些贵了。
这不又是一笔白赚的银子
最后余掌柜拿着契约,带着人满面笑容的走了。
做成这么一大生意,在未来的三年她都不用担心没银子花了,这么一好事,弯弯自然也高兴。
将契约收好,关好门,弯弯兴奋跑到村里找到百首将这个好消息告诉了他。
大伙一听都傻眼了:“啥?明年后年的银子你都有着落了?”
“呃,是这么个意思,但不能这么说,应该是我跟酒楼签了个契约,如果明年后年有活的话,他们必须得先给我。”
帮忙的几个人就有些佩服起来
可百首心疼弯弯,便道:“媳妇儿,这样会累着你的,你看上次三头猪咱们都整了好久,他整二十头,你说你不眠不休的得整到啥时候啊?”
旁边几人也点头。
“百首兄弟说得对,也别光顾着挣银子,身子要紧”元宝爹道。
弯弯笑了笑道:“我又没说我就我一个儿,多叫上几个人不就行了,哎呀,这事你们就别担心,到时候叫上青叶嫂子和玲子嫂子跟我一起去挣银子就是,还有……”然后指了指后来帮忙的王宝山:“你们家梅子想去也可以。都是些轻松活,杀猪人家有请人的,我们只负责抹料,累不着,反正到时候再说呗。”
如果只是负责抹料那还好,这麦子还没收呢,现在说确实早了。
几人把背蒌的石头搬到院子里,背着背蒌又出去了,弯弯站在院子里看着角落里一大堆石头,他们家屋后面还得扩一扩,这些石头还不够。
石头准备好,还得去砍木头,这时代真是有利就有弊。材料不花钱,但也够让人累的
承包的事弯弯也没告诉其它人,只是有次遇到石头娘和元宝娘时跟两人提了提,两女人当即表示到时候要跟着弯弯一起去挣银子。
两人本就不是爱乱说话的人,听到的其它几个人都是男人,男人自然不会像个女人似的有事没事的拿自己听到的出去说。
所以,村子里暂时还没人知道。
一连十几天,在另几人的帮忙下终于把石头背够,百首背上也是一片凄惨,整个背一片红,两边肩上勒得都掉了皮,出了血,想其它几个人身上也好不到哪去。后来弯弯去集市买了药酒,又到药铺让配了些药粉,回来后匀了些出来给另外三人送去。
晚上烧好水让百首洗完澡后,便让他趴在床上先替他肩膀上出血的地方抹了药,然后在背上抹上药酒,火辣辣的疼可他也只皱了皱眉。弯弯还贴心的替他按摩一番,如此擦揉了几次以后,百首觉得身上轻松了不少。不过,后来晚上还是死皮赖脸趴在床上让弯弯给按摩。
身体好了,自然有劲了,这按摩最后自然就变成了他乱摸
青草幽幽,野花飘香,在一片金灿灿的美景中终于迎来了麦收季节。
大伙开始忙着收割麦子了。弯弯和百首没有种麦,便去了来生家,有两人帮忙,便可以让来生爷爷在家休息了。
拿着链刀,三人去了地里,地里有些熟的早的麦子已经收割完了。来生家一共三块麦地。一块大的,两块小的,差不多也就三亩多地,三块地里的麦都熟了,两人决定先割大田的麦子。(未完待续。如果您喜欢这部作品,欢迎您来起点手机网()订阅,打赏,您的支持,就是我最大的动力。)
是 由】.
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余掌柜只觉得自己现在是满嘴苦味儿
“其实我们都只管把生意做好,客人招待好,至余其它的都是东家决定的。”余掌柜端起碗又喝了一口茶,道:“现在其它什么都是次要的,现在那边肉已经快没了,所以缺货”说完,他紧紧盯着弯弯。
好似希望她给个满意的回答。
弯弯凝眉想了想,道:“余掌柜,我有个主意,你看中不中?”
“你说你说。”余掌柜忙道。
“既然你们现在缺肉,我上次就说了,只要余掌柜需要,我肯定帮你。不过,老是这样隔月就来你操心,我也麻烦。咱们可以选择一种更轻松的方式,即能保证你有货卖,又方便你我”
“哦,说来听听。”余掌柜立刻来了兴致。
上次他就说了请弯弯到酒楼帮忙,他不知道还有什么方法能更方便大家。
弯弯微微一笑道:“你把这活全部承包给我”
“承包?”余掌柜愣愣看着她。
“呃……这意思大致是这样:酒楼付我一定数额银子,当然这银子的多少就得根据你们所需的肉的多少来定。我呢也根据你们所需的肉多少再花钱去请人帮忙。不过,猪肉和佐料由你们去准备,当然你们给我的银子不能跟我付工人的工钱一样,只能多。因为这里面有你请我的工钱,还有其它的一些小花费,而且我自己不还得帮你们做秘方吗味道你放心,佐料肯定由我亲自调配,请的工人只是负责抹料,搬东西等等,当然杀猪的得你们自己去请。肉怎么腌我会亲自教他们……”
余掌柜眼前一亮。这法子似乎不错,除了对弯弯所说的给的承包银子和东西的味道有些疑问外,其它的听起来似乎都很合理。
“……而且,这酱肉和香肠只要挂在通风的地方,你放上一整年都没问题,所以到年关正卖毛猪的时候,你们可以大量的收购毛猪肉,然后由我带人统一做,这样,你们明年的肉就有保障了。而且这东西其它地方没有,你们算是独家,所以,年关时,你们就在酒楼贴个告示,把这酱肉和香肠用东西好好包装一番,权贵之家年节相互送礼加上一份这稀罕物多好啊,不过,得事先说明,总共只有两百份,或者五百份。这又稀罕了,价钱也上去了,余掌柜,你觉得这主意怎么样啊?”
余掌柜愣愣的看着她,真没见过脑子这么好使的妇人
送走了余掌柜,弯弯拿着契约坐在屋里,乐呵呵的开始YY自己是如何如何带着一队人马创造出一个做酱肉团队的。
弯弯的法子自然是好得不能再好。特别是最后那送礼的提议,余掌柜差点拍桌子叫好
只需要花小小成本把肉和香肠包一下就可以当成年节礼物卖出了,而且还规定份额,那价格可想而知了,想到那京城们达官贵人的银子哗哗朝兜里流,余掌柜脸上都笑开了花,这么好一个主意报上去,被东家夸奖不说,卖了钱,年底红包也肯定更加丰厚。
不过,弯弯又暗骂这余掌柜狡猾,瞧他当时高兴那样,竟然也没忘记跟她讨价还价,果然是做商的料
这契约嘛当然是一个长期合作的契约,余掌柜害怕有一日其它酒楼知道这酱肉是弯弯做出来的,以防被人挖走,而弯弯也担心万一有朝一日有人研究出她的酱肉是如何做出来的,到时候有这纸约束她也不怕。
契约的时间是三年。但最后弯弯加了一条,如若将来有天有人和弯弯做出同样的东西,弯弯有和“福生酒楼”先签约的优先权。
余掌柜听到这条时,愣了愣,不过,马上老奸巨滑又加了条:如果有朝一日,有人要跟弯弯签约时,不论价钱高低,“福生酒楼”有优先跟弯弯签约的优先权,不过,后面加了个括弧(这价钱差异一头猪为五百文钱,如果“福生酒楼”开的价钱一头猪比对方少了五百文以上的话,那么弯弯就可以和其它人签约。)
这一头猪五百文钱的差异由何来,是因为两人定的承包价一头猪三两银子。也就是说将来有人给三两六百文的话,弯弯就可以和其它人先签。
当然这是在现在这个契约满以后。
弯弯提出的一头猪三两银子承包价是让余掌柜头痛了好一阵,想想请个屠夫杀头猪才多少钱啊?不过转眼一想,弯弯又不是干杀猪的,人家拿的是秘方,这一头猪就算两百斤,拿到京城去卖可得卖多少个三两银子啊
这么一想,余掌柜又觉得无所谓了。
但是弯弯后来还提出了一个条件,这也算是为村子里谋的一点福利,“福生酒楼”要的猪肉必须在他们村他们付优先买。
这便解决了过年时大伙卖猪肉的烦恼了。
将那些细枝末叶商量好,弯弯又将需要的佐料,器具全部列在纸上。然后将笔墨还给了余掌柜身边那人。
字写得丑,有些歪歪斜斜,在现代她最讨厌的就是练习毛笔字。不过,余掌柜可就震惊得不得了了。
早知道弯弯主意多,懂得也多,没想到竟然还是个识字的
“你读过书?”
弯弯看着余掌柜惊讶的样子,神色有些不自然道:“看别人念过。识得不多,就几个字。”
余掌柜扫眼写得密密码码的纸,讶然,这还是只识几个字?
因为农忙快到了,和余掌柜说好等到农忙后再做。让余掌柜同意的前提是,她还帮他出了个主意,在这期间那些想吃酱肉和香肠的自然没有了,不过,可以预订拿回家呀,当然得排号,排号嘛就得花钱,可因为买得的实在太多,所以这排号费就有些贵了。
这不又是一笔白赚的银子
最后余掌柜拿着契约,带着人满面笑容的走了。
做成这么一大生意,在未来的三年她都不用担心没银子花了,这么一好事,弯弯自然也高兴。
将契约收好,关好门,弯弯兴奋跑到村里找到百首将这个好消息告诉了他。
大伙一听都傻眼了:“啥?明年后年的银子你都有着落了?”
“呃,是这么个意思,但不能这么说,应该是我跟酒楼签了个契约,如果明年后年有活的话,他们必须得先给我。”
帮忙的几个人就有些佩服起来
可百首心疼弯弯,便道:“媳妇儿,这样会累着你的,你看上次三头猪咱们都整了好久,他整二十头,你说你不眠不休的得整到啥时候啊?”
旁边几人也点头。
“百首兄弟说得对,也别光顾着挣银子,身子要紧”元宝爹道。
弯弯笑了笑道:“我又没说我就我一个儿,多叫上几个人不就行了,哎呀,这事你们就别担心,到时候叫上青叶嫂子和玲子嫂子跟我一起去挣银子就是,还有……”然后指了指后来帮忙的王宝山:“你们家梅子想去也可以。都是些轻松活,杀猪人家有请人的,我们只负责抹料,累不着,反正到时候再说呗。”
如果只是负责抹料那还好,这麦子还没收呢,现在说确实早了。
几人把背蒌的石头搬到院子里,背着背蒌又出去了,弯弯站在院子里看着角落里一大堆石头,他们家屋后面还得扩一扩,这些石头还不够。
石头准备好,还得去砍木头,这时代真是有利就有弊。材料不花钱,但也够让人累的
承包的事弯弯也没告诉其它人,只是有次遇到石头娘和元宝娘时跟两人提了提,两女人当即表示到时候要跟着弯弯一起去挣银子。
两人本就不是爱乱说话的人,听到的其它几个人都是男人,男人自然不会像个女人似的有事没事的拿自己听到的出去说。
所以,村子里暂时还没人知道。
一连十几天,在另几人的帮忙下终于把石头背够,百首背上也是一片凄惨,整个背一片红,两边肩上勒得都掉了皮,出了血,想其它几个人身上也好不到哪去。后来弯弯去集市买了药酒,又到药铺让配了些药粉,回来后匀了些出来给另外三人送去。
晚上烧好水让百首洗完澡后,便让他趴在床上先替他肩膀上出血的地方抹了药,然后在背上抹上药酒,火辣辣的疼可他也只皱了皱眉。弯弯还贴心的替他按摩一番,如此擦揉了几次以后,百首觉得身上轻松了不少。不过,后来晚上还是死皮赖脸趴在床上让弯弯给按摩。
身体好了,自然有劲了,这按摩最后自然就变成了他乱摸
青草幽幽,野花飘香,在一片金灿灿的美景中终于迎来了麦收季节。
大伙开始忙着收割麦子了。弯弯和百首没有种麦,便去了来生家,有两人帮忙,便可以让来生爷爷在家休息了。
拿着链刀,三人去了地里,地里有些熟的早的麦子已经收割完了。来生家一共三块麦地。一块大的,两块小的,差不多也就三亩多地,三块地里的麦都熟了,两人决定先割大田的麦子。(未完待续。如果您喜欢这部作品,欢迎您来起点手机网()订阅,打赏,您的支持,就是我最大的动力。)
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