第一百零九章 查
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九阿哥扫了眼自己这边一行人。
天不亮就开始赶路，中间就歇了两刻钟，都累了，他便对那行在总管道：“先安顿吧……”
行在总管应着，将一行人引到左路配房。
这边的屋子，比前两天行宫的屋子要少的多。
之前那两处，不算圣驾驻扎之所，只两路的院子就是前后七八所，房屋都百十来间。
这边要小了一圈。
除了中间圣驾驻扎地是五进的院子，左右路都是排房。
每一排是五破六的南北房，分成三个小套间。
九阿哥见了，就占了第二排，做了分派。
他与舒舒住了中间的两间，左手的分给了十阿哥，右手的分给了十三阿哥。
宫人、太监们大包小包的搬行李，
九阿哥掏出怀表看了，有些焦躁。
已经是正午。
算一下圣驾队伍，早的话申初之前就能到了，就是迟了，申正也到了。
还有不到两个时辰。
九阿哥不知道该从哪里入手查看。
他不想在弟弟们面前露怯，就拉着舒舒进了里间，偷着问道：“爷该从哪儿着手呢？检查什么？看着挺干净的，问了行在膳房，食材也预备得齐全……”
舒舒的脑子飞转。
行在这边的招待，不过是食与住。
住，是行宫的修缮与扫洒，都在明面上摆着，一时也看不出什么。
剩下的就是食。
由内务府拨银子下来，行在这边按照标准，统一安排物资供应。
御膳还有随行后妃皇子的饮食，大概率是没有问题，他们也不敢湖弄。
随行的上三旗侍卫与八旗将士的饮食供应呢？
侍卫都带着品级，而且家世不凡，吃了亏不会忍着，一般人也得罪不起。
八旗披甲呢？
每旗都有自己的伙房，领了食材回去自己做了分派。
也不好克扣，八旗都统、副都统不是吃素的。
除非彼此勾结，才能将此事摆平。
只是能做到都统、副都统的，多是八旗勋贵，不会将一个包衣行在总管放在眼中，也不至于眼皮子浅看上这几十两银子的伙食钱。
其实，还有一部分人的伙食供应，容易被人忽略。
那就是随行的宫人、太监等人，内务府执役。
人数不少，加起来几百人是有的。
九阿哥要想插手内务府，就要做这个“吹毛求疵”的恶人。
舒舒立时点出这个：“要说克扣不足，应该就是宫人伙房那边……宫女子与嬷嬷，每日也是一斤肉的供应，略有头脸的太监，也是如此……”说到这里，她走到门口，招呼小松进来：“昨天、前天，你们伙食如何？都什么菜？”
小松听了，不由咧嘴：“两天都是一样的，就是一道烩白菜……白菜没熬烂，半点油星子都没有……”
舒舒又问道：“核桃的例菜呢？”
小松每日配给是按照“家下女子”的规矩，没有肉，只有米、菜、盐三样。
小松摇头：“说是猪肉炖白菜，可看着跟奴婢的差不多，就是多了两个小指甲盖大小的肉漠子！幸好福晋提前预备了路菜同海带包，要不然压根就吃不下去饭，米饭也带了霉味儿……”
核桃是“宫女子”，每次伙食供应一斤猪肉，在宫里时如此，出来也是如此。
这不是康熙的恩典，而是基本的日常供应。
九阿哥在旁皱眉，心里盘算了下跟出来的宫女子与执事太监等人，有猪肉供应的百十来人。
为了这个去查一回？
就算是弄清楚他们克扣了几十斤猪肉，是不是也忒小题大做？
舒舒摆摆手，打发小松出去，才道：“大事小事，自有皇上决断……爷只尽责就是……如此细微之处，爷都查出来，不是正说明用心仔细……”
九阿哥受了鼓励，立时站了起来：“对，得显得爷尽心办差……做得周全了，往后汗阿玛才会将正经差事交下来……”
九阿哥也没用行在这边的人领着，就带着何玉柱，往行在膳房去了。
行在膳房在东北角，也是五破六的排房。
里面中间做了隔断，一边四间，是灶房，三面都修了灶台，上面大大小小的灶眼有几十眼。
西侧的灶眼比较大，上面放着蒸笼，这边应该是白桉。
另外两侧，是红桉与小炒。
灶房另一侧，单隔出来的两间，是个临时库房，放着各色要用的食材，收拾好的猪肉、羊肉、鸡、鸭等，还有各色时令蔬菜与水果。
九阿哥站在门口，面上漫不经心地扫了几眼，实际上心里已经将猪、羊、鸡、鸭大概数目，心里做了统计。
还真是看出不对来！
猪肉两种，五十斤以下乳猪两头，寻常的大猪只有半扇，加起来百十来斤。
去皮大羊一只，羔羊两只。
鸡鸭加起来五、六只。
这边膳房，负责皇帝、太后、随扈妃嫔、皇子与福晋等人饮食。
这些人每次分例加起来，是这些肉类的数倍。
原来克扣的不止是宫人、太监那百十来斤，大头在这里？！
九阿哥太过震惊，面上反而没带出来。
行在总管得了消息，赶来过来，躬身道：“这里脏乱，九爷怎么来了……有事儿您吩咐就是……”
“福晋要给太后娘娘与汗阿玛添菜……”
九阿哥看着肥头大耳的总管，顺嘴回道。
这总管殷勤着，指了指灶房北侧两个空着的灶眼，又指了旁边两个厨子：“那奴才就安排两个师傅，听候着福晋吩咐……”
九阿哥点点头，带了几分嫌弃离开。
行在总管亲自送了出来，直到九阿哥回了住处，才转开视线，转回膳房。
“九爷过来多久了？问了什么？”
他叫了个膳房管事询问着。
管事回道：“刚到，就在那站了站，里外看了看……总管放心，都是按照规矩行事，没有什么可挑剔的……”
到底是皇子阿哥，行在总管可不想阴沟里翻船，还是希望将九阿哥应付过去。
如今看来，九阿哥即便大婚，也不过是个眼高手低的毛孩子，不用太放在心上。
可是九福晋……在内务府中赫赫大名……
行在总管都跟着提了小心，仔细吩咐着：“九福晋可不是一般人，要恭敬服侍，老老实实地听话，谁也不许扎刺犟嘴！要是谁得罪了这位活阎王，到时候别说自己挨板子丢差事，说不得阖家都没了体面……”
膳房管事声音应了：“总管放心，谁吃了豹子胆敢招惹这一位？肯定好好恭敬着，左右就两天，什么不能忍的……”
*
离行在膳房不远处，另有个院子，两间屋子，也是伙房，是宫人伙房。
孙金带了个小太监，熘熘达达的过来。
里面的人忙忙碌碌，也都在备菜。
眼见着有生人过来，其中一个苦瓜脸的厨子看过来，带了不耐烦：“还没开始预备呢……这边申正才开始供应伙食……”
孙金摸出一串钱，塞到厨子手心：“师傅，我就是想问问，能添菜么？难得出来，碰到两个老乡，想喝两盅……”
厨子收了钱，依旧是不耐烦，指了指屋子角落里的菜堆：“你自己瞅瞅，除了萝卜就是白菜，能做什么？凉拌大白菜还是凉拌大萝卜？”
孙金指了指角落里两扇猪肉：“不是还有肉？炒个肉片也行……”
“那不是这边的，一会儿就收了……”
厨子拿人手短，也怕不小心得罪了不该得罪的，起身去菜堆里翻了翻，包了两根黄瓜、一头大蒜，直接往孙金手中一塞：“拿去拿去，这可是喝酒的好东西，够味儿！”
孙金讪笑着接了，出门就将黄瓜大蒜都藏在袖子里，省得叫人看了去起疑。
*
排房里。
九阿哥摇头道：“爷真是小瞧他们了……真是敢呀，主子们的伙食都敢伸手……”
大婚一个多月，他已经不是不知俗务的小阿哥，跟着舒舒耳濡目染的成长了许多，对宫里各层主子的每日供应也大概心里有数。
皇上自己的份额，就是小三十斤猪肉，两只羊，八只鸡鸭。
太后那里，就是一口小猪，一腔羊，鸡鸭各一只。
妃，猪肉九斤。
嫔，猪肉六斤八两。
贵人，猪肉六斤。
答应，猪肉一斤八两。
皇子福晋，猪肉二十斤。
皇子，猪肉六斤。
跟着出来这些人，加起来每日的分例，就是两百多斤猪肉，三只羊，十只鸡鸭。
“内务府那边的银子肯定是足额拨下来，这边供给却少了五成……”
九阿哥眼睛放光：“原还以为就是卡些宫人的油水，没想到胆子大，倒是白送了爷一个功劳……”
舒舒听了，不由生疑。
贪污的胆子，是一点点养大的。
连御膳伙食都敢伸手，还有什么不敢伸手的地方？！
她这样想着，就打量起住处。
按照之前行在总管的禀告，这边是七月才修缮完毕。
四周墙壁都是白纸湖墙，看着干净亮堂。
屋子里家具陈设，比较简单朴实，应该是统一配置，重新刷了亮漆。
唯一略显精致的，是圆桌上放着一个香炉。
香烟鸟鸟，屋子里满是檀香味。
檀香味儿里，似乎还夹着其他味道。
舒舒的嗅觉比较灵敏，起身顺着味道的来源走去，直接走到了墙边。
她伸手摸了摸墙，有些意外，因为白纸下并不平整。
不是才修缮的？
怎么就不平整了？
九阿哥扫了眼自己这边一行人。
天不亮就开始赶路，中间就歇了两刻钟，都累了，他便对那行在总管道：“先安顿吧……”
行在总管应着，将一行人引到左路配房。
这边的屋子，比前两天行宫的屋子要少的多。
之前那两处，不算圣驾驻扎之所，只两路的院子就是前后七八所，房屋都百十来间。
这边要小了一圈。
除了中间圣驾驻扎地是五进的院子，左右路都是排房。
每一排是五破六的南北房，分成三个小套间。
九阿哥见了，就占了第二排，做了分派。
他与舒舒住了中间的两间，左手的分给了十阿哥，右手的分给了十三阿哥。
宫人、太监们大包小包的搬行李，
九阿哥掏出怀表看了，有些焦躁。
已经是正午。
算一下圣驾队伍，早的话申初之前就能到了，就是迟了，申正也到了。
还有不到两个时辰。
九阿哥不知道该从哪里入手查看。
他不想在弟弟们面前露怯，就拉着舒舒进了里间，偷着问道：“爷该从哪儿着手呢？检查什么？看着挺干净的，问了行在膳房，食材也预备得齐全……”
舒舒的脑子飞转。
行在这边的招待，不过是食与住。
住，是行宫的修缮与扫洒，都在明面上摆着，一时也看不出什么。
剩下的就是食。
由内务府拨银子下来，行在这边按照标准，统一安排物资供应。
御膳还有随行后妃皇子的饮食，大概率是没有问题，他们也不敢湖弄。
随行的上三旗侍卫与八旗将士的饮食供应呢？
侍卫都带着品级，而且家世不凡，吃了亏不会忍着，一般人也得罪不起。
八旗披甲呢？
每旗都有自己的伙房，领了食材回去自己做了分派。
也不好克扣，八旗都统、副都统不是吃素的。
除非彼此勾结，才能将此事摆平。
只是能做到都统、副都统的，多是八旗勋贵，不会将一个包衣行在总管放在眼中，也不至于眼皮子浅看上这几十两银子的伙食钱。
其实，还有一部分人的伙食供应，容易被人忽略。
那就是随行的宫人、太监等人，内务府执役。
人数不少，加起来几百人是有的。
九阿哥要想插手内务府，就要做这个“吹毛求疵”的恶人。
舒舒立时点出这个：“要说克扣不足，应该就是宫人伙房那边……宫女子与嬷嬷，每日也是一斤肉的供应，略有头脸的太监，也是如此……”说到这里，她走到门口，招呼小松进来：“昨天、前天，你们伙食如何？都什么菜？”
小松听了，不由咧嘴：“两天都是一样的，就是一道烩白菜……白菜没熬烂，半点油星子都没有……”
舒舒又问道：“核桃的例菜呢？”
小松每日配给是按照“家下女子”的规矩，没有肉，只有米、菜、盐三样。
小松摇头：“说是猪肉炖白菜，可看着跟奴婢的差不多，就是多了两个小指甲盖大小的肉漠子！幸好福晋提前预备了路菜同海带包，要不然压根就吃不下去饭，米饭也带了霉味儿……”
核桃是“宫女子”，每次伙食供应一斤猪肉，在宫里时如此，出来也是如此。
这不是康熙的恩典，而是基本的日常供应。
九阿哥在旁皱眉，心里盘算了下跟出来的宫女子与执事太监等人，有猪肉供应的百十来人。
为了这个去查一回？
就算是弄清楚他们克扣了几十斤猪肉，是不是也忒小题大做？
舒舒摆摆手，打发小松出去，才道：“大事小事，自有皇上决断……爷只尽责就是……如此细微之处，爷都查出来，不是正说明用心仔细……”
九阿哥受了鼓励，立时站了起来：“对，得显得爷尽心办差……做得周全了，往后汗阿玛才会将正经差事交下来……”
九阿哥也没用行在这边的人领着，就带着何玉柱，往行在膳房去了。
行在膳房在东北角，也是五破六的排房。
里面中间做了隔断，一边四间，是灶房，三面都修了灶台，上面大大小小的灶眼有几十眼。
西侧的灶眼比较大，上面放着蒸笼，这边应该是白桉。
另外两侧，是红桉与小炒。
灶房另一侧，单隔出来的两间，是个临时库房，放着各色要用的食材，收拾好的猪肉、羊肉、鸡、鸭等，还有各色时令蔬菜与水果。
九阿哥站在门口，面上漫不经心地扫了几眼，实际上心里已经将猪、羊、鸡、鸭大概数目，心里做了统计。
还真是看出不对来！
猪肉两种，五十斤以下乳猪两头，寻常的大猪只有半扇，加起来百十来斤。
去皮大羊一只，羔羊两只。
鸡鸭加起来五、六只。
这边膳房，负责皇帝、太后、随扈妃嫔、皇子与福晋等人饮食。
这些人每次分例加起来，是这些肉类的数倍。
原来克扣的不止是宫人、太监那百十来斤，大头在这里？！
九阿哥太过震惊，面上反而没带出来。
行在总管得了消息，赶来过来，躬身道：“这里脏乱，九爷怎么来了……有事儿您吩咐就是……”
“福晋要给太后娘娘与汗阿玛添菜……”
九阿哥看着肥头大耳的总管，顺嘴回道。
这总管殷勤着，指了指灶房北侧两个空着的灶眼，又指了旁边两个厨子：“那奴才就安排两个师傅，听候着福晋吩咐……”
九阿哥点点头，带了几分嫌弃离开。
行在总管亲自送了出来，直到九阿哥回了住处，才转开视线，转回膳房。
“九爷过来多久了？问了什么？”
他叫了个膳房管事询问着。
管事回道：“刚到，就在那站了站，里外看了看……总管放心，都是按照规矩行事，没有什么可挑剔的……”
到底是皇子阿哥，行在总管可不想阴沟里翻船，还是希望将九阿哥应付过去。
如今看来，九阿哥即便大婚，也不过是个眼高手低的毛孩子，不用太放在心上。
可是九福晋……在内务府中赫赫大名……
行在总管都跟着提了小心，仔细吩咐着：“九福晋可不是一般人，要恭敬服侍，老老实实地听话，谁也不许扎刺犟嘴！要是谁得罪了这位活阎王，到时候别说自己挨板子丢差事，说不得阖家都没了体面……”
膳房管事声音应了：“总管放心，谁吃了豹子胆敢招惹这一位？肯定好好恭敬着，左右就两天，什么不能忍的……”
*
离行在膳房不远处，另有个院子，两间屋子，也是伙房，是宫人伙房。
孙金带了个小太监，熘熘达达的过来。
里面的人忙忙碌碌，也都在备菜。
眼见着有生人过来，其中一个苦瓜脸的厨子看过来，带了不耐烦：“还没开始预备呢……这边申正才开始供应伙食……”
孙金摸出一串钱，塞到厨子手心：“师傅，我就是想问问，能添菜么？难得出来，碰到两个老乡，想喝两盅……”
厨子收了钱，依旧是不耐烦，指了指屋子角落里的菜堆：“你自己瞅瞅，除了萝卜就是白菜，能做什么？凉拌大白菜还是凉拌大萝卜？”
孙金指了指角落里两扇猪肉：“不是还有肉？炒个肉片也行……”
“那不是这边的，一会儿就收了……”
厨子拿人手短，也怕不小心得罪了不该得罪的，起身去菜堆里翻了翻，包了两根黄瓜、一头大蒜，直接往孙金手中一塞：“拿去拿去，这可是喝酒的好东西，够味儿！”
孙金讪笑着接了，出门就将黄瓜大蒜都藏在袖子里，省得叫人看了去起疑。
*
排房里。
九阿哥摇头道：“爷真是小瞧他们了……真是敢呀，主子们的伙食都敢伸手……”
大婚一个多月，他已经不是不知俗务的小阿哥，跟着舒舒耳濡目染的成长了许多，对宫里各层主子的每日供应也大概心里有数。
皇上自己的份额，就是小三十斤猪肉，两只羊，八只鸡鸭。
太后那里，就是一口小猪，一腔羊，鸡鸭各一只。
妃，猪肉九斤。
嫔，猪肉六斤八两。
贵人，猪肉六斤。
答应，猪肉一斤八两。
皇子福晋，猪肉二十斤。
皇子，猪肉六斤。
跟着出来这些人，加起来每日的分例，就是两百多斤猪肉，三只羊，十只鸡鸭。
“内务府那边的银子肯定是足额拨下来，这边供给却少了五成……”
九阿哥眼睛放光：“原还以为就是卡些宫人的油水，没想到胆子大，倒是白送了爷一个功劳……”
舒舒听了，不由生疑。
贪污的胆子，是一点点养大的。
连御膳伙食都敢伸手，还有什么不敢伸手的地方？！
她这样想着，就打量起住处。
按照之前行在总管的禀告，这边是七月才修缮完毕。
四周墙壁都是白纸湖墙，看着干净亮堂。
屋子里家具陈设，比较简单朴实，应该是统一配置，重新刷了亮漆。
唯一略显精致的，是圆桌上放着一个香炉。
香烟鸟鸟，屋子里满是檀香味。
檀香味儿里，似乎还夹着其他味道。
舒舒的嗅觉比较灵敏，起身顺着味道的来源走去，直接走到了墙边。
她伸手摸了摸墙，有些意外，因为白纸下并不平整。
不是才修缮的？
怎么就不平整了？