笔趣阁 > 古代烘焙日志 > 第三十二章 草莓蛋糕

第三十二章 草莓蛋糕

作者:湖水蓝蓝东去返回目录加入书签投票推荐

推荐阅读:神印王座II皓月当空深空彼岸明克街13号弃宇宙最强战神花娇绝色总裁的贴身兵王韩娱之临时工女神的超能守卫无敌悍民

一秒记住【笔趣阁 www.biquge234.com】,精彩小说无弹窗免费阅读!

    饭后小丫才仔细的看了看这县城的新家,院子里已经被收拾一新,没有了刚买时的倾颓荒凉之感。前院靠左侧的一块空地被爹开成了菜园子,已经洒上了菜种子,已经露出了些绿芽,不知种的什么。

    后院有一片竹林,倒是正好乘凉,杂草也被清理干净,原先散漫的葡萄藤修剪后,只剩整体的主杆,也冒出了新芽。两颗有些年头的槐树依然茂密旺盛。

    院子里还有空地,小丫一直很喜欢荡秋千,在村里的时候也玩过,就是半大的孩子在两颗距离相近的树上拴上绳子,搭个板子,坐上去玩。小丫觉得这样有点危险,板子一不小心就掉了,小丫只坐过一两次就没敢再冒险。现在家里有空地,自己可以找木匠来扎个秋千吧。

    小丫正一个人想着乐呢,妞妞跑过来道:“小姨,小姨,巧儿娘送了一篮子草莓来,红彤彤的,可好看了,娘让我喊你去吃草莓。”

    小丫闻言道:“那快走吧,听你这么说,我口水都流下来了。”

    最近都忙于果茶铺子的事,小丫已好久未曾做甜品了,真有些想念呢,看到这些新鲜的草莓,小丫好想做草莓蛋糕,颜值与美味并存。

    小丫尝了几颗草莓,酸甜适中,水分极大,清香扑鼻,不像现代在大棚里长出来的草莓,个头极大,却寡而无味。

    听姐姐说家里搬进来之后,爹爹已经买了一些吃食并姐姐自己做的一点针线,给巷子里的邻居分送了些,邻居们也各有回礼,妞妞说的巧儿娘是自己家斜对面住着的,因有个与妞妞年纪相仿的小姑娘而与姐姐往来较多。

    小丫也想做一些甜品,搭配店里的牛乳茶和果茶再给邻居送一些,也请邻居开业时去捧个场,自己家是做小买卖的,就是需要人气的。自己家以后在此长住,也少不得麻烦四邻。

    小丫跟姐姐打听好巷子里一共有九户人家,决定先做出奶油。

    小丫先准备好鸡蛋六个,牛乳一大碗,食用油小半碗,第一次试做,小丫准备的材料较少,用两个小盆分好蛋清和蛋黄,用打蛋器将蛋清打出粗泡,再倒入牛乳油糖,搅拌均匀,搅拌到蛋液比较粘稠时再加入少许的牛乳和油,继续搅打,只见蛋液白嫩细腻,浓稠馨香。从表面看,这奶油应该还不错,小丫用勺子舀了一些,尝了一下,奶味浓郁,甜香可口,还算不错。

    又多做了一些备用,全部做好后用罐子装好放在地窖里冷藏保存。

    小丫做好了四个大的云朵糕,草莓洗干净切小块,把奶油拿出来一点一点抹到蛋糕上,每个蛋糕都分成三片,每一层都先抹一层奶油,再放一层草莓。如此反复,最后抹面。小丫用蛋糕的边角做了福字造型,用奶油装饰,旁边再放置横切的草莓,红白相映,草莓根蒂的绿叶也留下了几片,更是衬的蛋糕绿意盎然,生机勃勃。

    做好后,小丫留出一些切块让家里人品尝,其余先用盒子装好放在地窖里。

    姐夫去铺子里了,爹爹也去外面转悠了,家里只有姐姐和妞妞,小宝。

    妞妞大口大口的用勺子挖着吃完,才开口道:“小姨,草莓蛋糕酸酸甜甜的,香喷喷的,我还能不能再吃一块?”

    小丫道:“都快要吃晚饭了,再吃一块你就吃不下晚饭了,明日再吃吧。以后经常吃,有你吃腻的时候呢。”

    妞妞不情愿的撅着小嘴道:“这么好吃的草莓蛋糕我怎么可能会吃腻呢,我天天都要吃。”

    小丫笑着道:“好,以后好吃的多的是,随你吃。”

    秀秀道:“这种蛋糕的吃法从来没见过,小丫你不打算在铺子里卖这种糕点吗?”

    “这种蛋糕做起来较为繁琐,还有很多变化需要一一尝试,如果我现在开始在铺子里卖奶油蛋糕,就没时间再试做别的糕点了。等我都试做的差不多,再考虑铺子里出售的事儿吧。”

    “你说的是,是我心急了,长远来看,还是稳妥些比较好”

    “我再去做些小食,好搭配着明天分送四邻。”

    “嗯,你去吧,不要太累了,就这一种也很好了”

    小丫笑着又去了厨房,做了一些改良版的曲奇,就是上回送过夫子的那一种,这次除了已经做过的小熊图样外套小丫还做了小狗,五角星,橘子等样子。力求用美貌和美味双重武器来打动街坊们,让大家接受自己家这个外来户。

    第二天一早,小丫把昨天做的这些吃食一一分好,装在盒子里,只等姐夫把牛乳茶和果茶带回来就可以送去了。

    姐夫还没回来,家里却来了一位贵客,一举解决了小丫现在的难题。