34第 34 章
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天还没有完全亮就赶到了,陈氏已经下地了,让周平在家里等着他们,周麦一家三口下了马后,赵仲山就和周平去地里了。
周平临走时候叮嘱她中午的时候记得给厨房里的豆芽菜换水,听完他说这句话的时候,赵仲山皱了一下眉,他想提醒周麦的手暂时不能沾水,但是又忍住了,他觉得周麦这么大一个人了,应该知道怎么保护自己的伤口。
中午饭没有做菜,只熬了些粥,热了几块玉米饼,冬儿淘的米,做好后周麦领着冬儿给送到了自家田地里,陈氏边着急忙慌的吃饭边向周麦夸赵仲山。
“仲山真是干农活的一把好手,本来这二亩地啊,就我和你弟干至少得三天,你看他一个人比我们两个人加起来干的都快,也不怕玉米叶子喇得慌,看这个架势,后半晌我们就能掰完,推车我早起来的时候已经带来了,等下先带一车回家。今天真是辛苦仲山了。”
周麦瞥了一眼旁边闷头吃饭的赵仲山发现他的眼角有被玉米叶子剌伤的小口子,看来真是给丈母娘家拼命干活了。她笑着说:“娘,这个是他作为女婿该干的,辛苦也是应当的。你就甭客气了。”
送完饭后回到家,又张罗着给芽菜换水的时候周麦也很小心,没有碰到伤口,因为是农忙时节,所以陈氏这次没有生多少豆芽菜,在冬儿的协助下,左手倒真的没有沾到一滴水。
太阳还没有落山,他们三个就推着满满一车的玉米棒子回家了,因为赵仲山早上来的时候就给陈氏讲好了晚上不在这边吃饭,所以陈氏就催他们赶紧离开。
周麦看到他们回来了,傻乎乎的问:“娘,咱那两亩地怎么就产这么点玉米棒子?”她以为只有这一推车呢。
“傻闺女,就说你没下地干过活嘛,如果就打这么多玉米,我和你弟弟还不得喝一年的西北风啊。有好几车呢,先拉回这一车,等下我和你弟再去拉。”陈氏苦笑着给她解释,其实心里想的是她不记得自己的闺女怎么这么不懂农活了,看来真是上次撞破头时把脑子碰糊涂了。
“哦,那就让仲山帮你们把那些都推回来吧,不然你俩得干到啥时候啊?”周麦急忙提议。反正不用自己干,还能减轻母亲的辛苦,而且目前她还真的没有心疼自家丈夫的心思。
“仲山早起就给我说了你们不留这吃饭,晚上还要回去喂猪呢,所以你们赶紧回去吧,我和你弟慢慢拉明天半天就能拉回。”陈氏继续催他们走,还不忘进屋给冬儿抓把花生。
于是一家三口又急吼吼的被赶回家了,周麦在路上才想起来忘了给陈氏说更简易的生豆芽菜的方法了。想想等忙完秋收结束的时候再来给她讲吧。
回到家后,昨日重现,男人在厨房里忙着做饭;女儿在院子里和来找她玩的几个孩子跳方格,踢毽子;而做为这个家的女主人周麦则坐在门口缝衣服。望着眼前的这幅情景,周麦觉得涌上心头的是无尽的安宁。
忙完了丈母娘家的玉米,赵仲山又开始忙自己家的,现在村子南头的一大块儿地里,就他们家的没掰了,他一个人掰了两天才把玉米棒子都掰完。又花了一天的时间把这些都转移到自家院子里,然后开始去除玉米的包衣,用锥子或者手指头肚把玉米粒从棒子上剥下来。夫妻俩合力用了三天才把院子里的玉米棒子处理完,一共剥下来六麻袋玉米,大概有六百斤呢,如果卖钱也能卖四两银子。
不过看着几大袋玉米,周麦和赵仲山商量道:“仲山,咱们的玉米都别卖了吧,都留着,一部分留着做贴饼子和糊糊,另一部分全部磨成玉米面,掺着猪草什么的冬天的时候喂猪,过了农忙季节,我们就再去镇上买两头猪。”
“用玉米面喂猪是不是有些浪费了?”赵仲山皱着眉头问。然后又想起来什么,给周麦说:“如果让娘知道了,估计会骂我们的。”
周麦听了忍不住翻白眼,心想都分家了婆婆如果再管那就手伸的太长了吧。
但是嘴上还是说:“我们多掺些碎的干猪草就是了,放些玉米面进去猪会肥的快些。”
“不管怎样,等晒干了先去村东头磨成面再说。”赵仲山也不和她争执,只是先安排了。但是周麦知道他已经同意的,对于一个爱面子大男子主义的男人来讲,这样就可以了。想到这,周麦忍不住窃笑。
收完了玉米,天气也转凉了,家里也没什么活计,赵仲山就张罗着泥瓦匠来家里盖房了,周麦趁机又偷偷的写了五个关于羊肉的菜谱,快到冬天了,吃羊肉比较滋补。
趁赵仲山一天套了两马车去镇上买材料之际,周麦蹭着也跟着去了,还带上了冬儿。到了镇上就和赵仲山说好等会在王一刀那里等,然后分头行动,赵仲山去买些石灰粉和肉,周麦就给他讲要去买些石灰粉,而周麦要买些棉花和布匹,特别是适合男人的布匹。周麦带着冬儿就先离开了,先给冬儿和自己各买了一个糖葫芦啃着,然后周麦就领着她晃悠到了福临客栈,她也有半个多月没有来过了。
快到的时候,就听到旁边有人议论:“今天要去福临客栈尝一下他们新推出的那道铁板牛仔骨,那味道真的是……”然后就看到那人摇头还伴随着啧啧声。
到了福临客栈,倒是没有看到人山人海的状况,但是进去了发现已经都坐满了,桌子也增加了一些,由原来的十张桌子增加到十六张。但还是坐的满满的,也有两个人来没有位置就和别人拼桌的。
周麦看到这种状况心里很是开心,特别是看每个桌子上摆着的都有一两个菜,是自己第一次给曹夫人的菜谱上写的。
周麦刚领着冬儿跨进福临客栈的门,前几次见面的钟姓小二就眼尖的看到了,他急忙来到门口,贵宾搬的请到了楼上雅间。还不忘扭头给旁边的小二说让他请掌柜的和夫人过来。
“赵大嫂,多亏了你啊,我们店才能这么好,我来这家店都快五年了,第一次见到过这么红火的情况,这个月夫人说了,我们每个人都涨工钱,你可是我们的大恩人。”他边带着周麦母女朝楼上走,边献着殷勤。周麦听了心里也很有满足感,不过现在的生意比她之前看到的广源楼的还是差了很多,广源楼外面等座的都坐了一排呢,而福临客栈只是能够客满而已。
到了雅间后小二又急忙问周麦喝什么茶水,周麦想了想就先来个杭白菊吧,然后小二就让她稍等,转身就下楼去沏茶了。
茶还没有上来,曹掌柜和夫人就来到了楼上,曹掌柜见了周麦先鞠上一躬,而旁边的曹夫人也向她万福了,周麦看到急忙从凳子上下来,对他们夫妻俩福了福,这是她会的唯一这个时代的礼节。
三人先寒暄了一下,然后分宾主落座,曹掌柜的先开口了:“赵嫂子,内人有给我讲了,多亏了你的菜谱,我们店的生意才起死回生。”
一旁的曹夫人也随声附和:“是啊,赵嫂子,我们真的不知道该怎么感激你,刚听说你过来了,特意叮嘱后院的丫头给你准备了些礼物,待会儿你走的时候带回去。”
周麦听他们这样说也不谦虚:“那就多谢曹夫人了,不满二位,今日我来也带来新写的适合冬天吃的五个菜,先给二位过目。”说完呈上了菜谱,曹掌柜的夫妻二人看了很是惊喜,连连点头说不错。
“不过,这次的菜谱就不能按照之前的五十文一个了,这次要一两银子一个,不知二位意下如何?”周麦看到他们满意,才开口说这段话。其实第一次卖那么便宜主要是因为大家都没有看到即得的利益,没看到效果就不可能出高价钱。而如今,他们已经尝到了甜头,相信即使价格翻了一番他们也愿意接受。
果然,曹掌柜的看后点头同意周麦的定价,对正好来送茶水的小二说到去账房支五两银子。
三个人又说了些最近店里的生意情况,然后曹夫人突然犹豫的给周麦说:“赵嫂子,现在看来,你倒是个有真本事的人,这些菜都卖的很好,我明人面前不讲暗话,这些菜谱既然我们买下来了,还请你以后不要再转手卖第二次。”说完定定的看着周麦。
还没等周麦回复,曹掌柜的开口了:“内人言语唐突之处,还请赵嫂子见谅,但是还请赵嫂子理解一下我们的难处。”
周麦明白他们的担忧,也就是说他们想买断呗,她犹豫了一下,和他们商量道:“我看二位很有诚意,那我也挑明了说,你们看这样如何,以后所有菜谱都按照五十文一个来卖,无论荤菜素菜,但是以后每个月贵店里的收益分一成给我。”
“这个?”每箱到周麦会有这样的提议,曹掌柜二人再一次的对她刮目相看。
天还没有完全亮就赶到了,陈氏已经下地了,让周平在家里等着他们,周麦一家三口下了马后,赵仲山就和周平去地里了。
周平临走时候叮嘱她中午的时候记得给厨房里的豆芽菜换水,听完他说这句话的时候,赵仲山皱了一下眉,他想提醒周麦的手暂时不能沾水,但是又忍住了,他觉得周麦这么大一个人了,应该知道怎么保护自己的伤口。
中午饭没有做菜,只熬了些粥,热了几块玉米饼,冬儿淘的米,做好后周麦领着冬儿给送到了自家田地里,陈氏边着急忙慌的吃饭边向周麦夸赵仲山。
“仲山真是干农活的一把好手,本来这二亩地啊,就我和你弟干至少得三天,你看他一个人比我们两个人加起来干的都快,也不怕玉米叶子喇得慌,看这个架势,后半晌我们就能掰完,推车我早起来的时候已经带来了,等下先带一车回家。今天真是辛苦仲山了。”
周麦瞥了一眼旁边闷头吃饭的赵仲山发现他的眼角有被玉米叶子剌伤的小口子,看来真是给丈母娘家拼命干活了。她笑着说:“娘,这个是他作为女婿该干的,辛苦也是应当的。你就甭客气了。”
送完饭后回到家,又张罗着给芽菜换水的时候周麦也很小心,没有碰到伤口,因为是农忙时节,所以陈氏这次没有生多少豆芽菜,在冬儿的协助下,左手倒真的没有沾到一滴水。
太阳还没有落山,他们三个就推着满满一车的玉米棒子回家了,因为赵仲山早上来的时候就给陈氏讲好了晚上不在这边吃饭,所以陈氏就催他们赶紧离开。
周麦看到他们回来了,傻乎乎的问:“娘,咱那两亩地怎么就产这么点玉米棒子?”她以为只有这一推车呢。
“傻闺女,就说你没下地干过活嘛,如果就打这么多玉米,我和你弟弟还不得喝一年的西北风啊。有好几车呢,先拉回这一车,等下我和你弟再去拉。”陈氏苦笑着给她解释,其实心里想的是她不记得自己的闺女怎么这么不懂农活了,看来真是上次撞破头时把脑子碰糊涂了。
“哦,那就让仲山帮你们把那些都推回来吧,不然你俩得干到啥时候啊?”周麦急忙提议。反正不用自己干,还能减轻母亲的辛苦,而且目前她还真的没有心疼自家丈夫的心思。
“仲山早起就给我说了你们不留这吃饭,晚上还要回去喂猪呢,所以你们赶紧回去吧,我和你弟慢慢拉明天半天就能拉回。”陈氏继续催他们走,还不忘进屋给冬儿抓把花生。
于是一家三口又急吼吼的被赶回家了,周麦在路上才想起来忘了给陈氏说更简易的生豆芽菜的方法了。想想等忙完秋收结束的时候再来给她讲吧。
回到家后,昨日重现,男人在厨房里忙着做饭;女儿在院子里和来找她玩的几个孩子跳方格,踢毽子;而做为这个家的女主人周麦则坐在门口缝衣服。望着眼前的这幅情景,周麦觉得涌上心头的是无尽的安宁。
忙完了丈母娘家的玉米,赵仲山又开始忙自己家的,现在村子南头的一大块儿地里,就他们家的没掰了,他一个人掰了两天才把玉米棒子都掰完。又花了一天的时间把这些都转移到自家院子里,然后开始去除玉米的包衣,用锥子或者手指头肚把玉米粒从棒子上剥下来。夫妻俩合力用了三天才把院子里的玉米棒子处理完,一共剥下来六麻袋玉米,大概有六百斤呢,如果卖钱也能卖四两银子。
不过看着几大袋玉米,周麦和赵仲山商量道:“仲山,咱们的玉米都别卖了吧,都留着,一部分留着做贴饼子和糊糊,另一部分全部磨成玉米面,掺着猪草什么的冬天的时候喂猪,过了农忙季节,我们就再去镇上买两头猪。”
“用玉米面喂猪是不是有些浪费了?”赵仲山皱着眉头问。然后又想起来什么,给周麦说:“如果让娘知道了,估计会骂我们的。”
周麦听了忍不住翻白眼,心想都分家了婆婆如果再管那就手伸的太长了吧。
但是嘴上还是说:“我们多掺些碎的干猪草就是了,放些玉米面进去猪会肥的快些。”
“不管怎样,等晒干了先去村东头磨成面再说。”赵仲山也不和她争执,只是先安排了。但是周麦知道他已经同意的,对于一个爱面子大男子主义的男人来讲,这样就可以了。想到这,周麦忍不住窃笑。
收完了玉米,天气也转凉了,家里也没什么活计,赵仲山就张罗着泥瓦匠来家里盖房了,周麦趁机又偷偷的写了五个关于羊肉的菜谱,快到冬天了,吃羊肉比较滋补。
趁赵仲山一天套了两马车去镇上买材料之际,周麦蹭着也跟着去了,还带上了冬儿。到了镇上就和赵仲山说好等会在王一刀那里等,然后分头行动,赵仲山去买些石灰粉和肉,周麦就给他讲要去买些石灰粉,而周麦要买些棉花和布匹,特别是适合男人的布匹。周麦带着冬儿就先离开了,先给冬儿和自己各买了一个糖葫芦啃着,然后周麦就领着她晃悠到了福临客栈,她也有半个多月没有来过了。
快到的时候,就听到旁边有人议论:“今天要去福临客栈尝一下他们新推出的那道铁板牛仔骨,那味道真的是……”然后就看到那人摇头还伴随着啧啧声。
到了福临客栈,倒是没有看到人山人海的状况,但是进去了发现已经都坐满了,桌子也增加了一些,由原来的十张桌子增加到十六张。但还是坐的满满的,也有两个人来没有位置就和别人拼桌的。
周麦看到这种状况心里很是开心,特别是看每个桌子上摆着的都有一两个菜,是自己第一次给曹夫人的菜谱上写的。
周麦刚领着冬儿跨进福临客栈的门,前几次见面的钟姓小二就眼尖的看到了,他急忙来到门口,贵宾搬的请到了楼上雅间。还不忘扭头给旁边的小二说让他请掌柜的和夫人过来。
“赵大嫂,多亏了你啊,我们店才能这么好,我来这家店都快五年了,第一次见到过这么红火的情况,这个月夫人说了,我们每个人都涨工钱,你可是我们的大恩人。”他边带着周麦母女朝楼上走,边献着殷勤。周麦听了心里也很有满足感,不过现在的生意比她之前看到的广源楼的还是差了很多,广源楼外面等座的都坐了一排呢,而福临客栈只是能够客满而已。
到了雅间后小二又急忙问周麦喝什么茶水,周麦想了想就先来个杭白菊吧,然后小二就让她稍等,转身就下楼去沏茶了。
茶还没有上来,曹掌柜和夫人就来到了楼上,曹掌柜见了周麦先鞠上一躬,而旁边的曹夫人也向她万福了,周麦看到急忙从凳子上下来,对他们夫妻俩福了福,这是她会的唯一这个时代的礼节。
三人先寒暄了一下,然后分宾主落座,曹掌柜的先开口了:“赵嫂子,内人有给我讲了,多亏了你的菜谱,我们店的生意才起死回生。”
一旁的曹夫人也随声附和:“是啊,赵嫂子,我们真的不知道该怎么感激你,刚听说你过来了,特意叮嘱后院的丫头给你准备了些礼物,待会儿你走的时候带回去。”
周麦听他们这样说也不谦虚:“那就多谢曹夫人了,不满二位,今日我来也带来新写的适合冬天吃的五个菜,先给二位过目。”说完呈上了菜谱,曹掌柜的夫妻二人看了很是惊喜,连连点头说不错。
“不过,这次的菜谱就不能按照之前的五十文一个了,这次要一两银子一个,不知二位意下如何?”周麦看到他们满意,才开口说这段话。其实第一次卖那么便宜主要是因为大家都没有看到即得的利益,没看到效果就不可能出高价钱。而如今,他们已经尝到了甜头,相信即使价格翻了一番他们也愿意接受。
果然,曹掌柜的看后点头同意周麦的定价,对正好来送茶水的小二说到去账房支五两银子。
三个人又说了些最近店里的生意情况,然后曹夫人突然犹豫的给周麦说:“赵嫂子,现在看来,你倒是个有真本事的人,这些菜都卖的很好,我明人面前不讲暗话,这些菜谱既然我们买下来了,还请你以后不要再转手卖第二次。”说完定定的看着周麦。
还没等周麦回复,曹掌柜的开口了:“内人言语唐突之处,还请赵嫂子见谅,但是还请赵嫂子理解一下我们的难处。”
周麦明白他们的担忧,也就是说他们想买断呗,她犹豫了一下,和他们商量道:“我看二位很有诚意,那我也挑明了说,你们看这样如何,以后所有菜谱都按照五十文一个来卖,无论荤菜素菜,但是以后每个月贵店里的收益分一成给我。”
“这个?”每箱到周麦会有这样的提议,曹掌柜二人再一次的对她刮目相看。