第315章家乡菜
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“叶之然，知道我是谁吗？”
六月五日，叶之然正在办公室看旅游局副局长张晓光按时交来的作业——常嘉旅游景点规划和招商宣传册，接到一个长途电话。
cāo这么一口浓厚粤语腔的普通话，用脚趾头都能想出来这是婕丫头。
“婕丫头，机票买好了吗？”
“婕丫头是你叫的吗？你这样的小书童要是放在古代，早被主人割了舌头。”
“那我叫你小婕小婕小婕小姐小姐小姐。”这种豪门长大的女子，习惯了颐指气使，性格大多带着一些叛逆。如果逆来顺受，她很快就会将你踢倒角落里。叶之然没这么傻，选择反其道行之。
话筒里的声音于是尖锐起来，叶之然想象得到她此刻暴跳如雷的糗样。
“你你你，叶之然，叶臭人，叶八怪，叶猪头，我明天到常嘉后将你大卸八块，太可气了！”
“大小姐，你不告诉我航班号，我怎么来接你？你就是想大卸八块也找不到目标啊？”
“明天上午十点半起飞，hk到长江省城的航班仅此一班。我们有五个人，你如果弄一辆小车来，自己就走着回去。还有，如果弄一辆破车，我是不会上车的。”
“婕丫头，那就这样说定了，我明天会在候机口恭候你老人家驾临的。”
“这才差不多。还有一件事别说我事先没有关照你，爷爷喜欢清静。你别弄一帮官老爷来打扰，否则，你的目的就落空了。”
“知道了。可是婕丫头，我有什么目的啊？”
“爷爷和王蒙国老先生通过电话了，知道你在常嘉有点小能耐，而且，特别会忽悠。别以为本姑娘不知道。你就是想忽悠爷爷口袋里的银子。”
“我连你爷爷姓甚名谁都不知道呢，怎么忽悠？”
“这说明你是大忽悠，变态忽悠。逮谁忽悠谁。”
被这丫夹枪带棒的一阵嘲笑，挂断电话后，叶之然就想搬黄瑜雯出来做救兵。黄瑜雯不仅貌美。可以稳稳吃定这自以为是的丫头，而且，有一种腹有诗书气自华的无形气质，没准可以投老者脾气。叶之然估计这老者七十多岁，对女人已无生理需求，但有一个明眸皓齿的妙龄女郎作伴，想必可以起到赏心悦目的作用。
随后，他又上了一次西山，把宣传册和规划送给苦德和尚，耐心向他解释旅游景点建设带给东林寺的益处。游客即是香客。香客即是游客的道理讲明白后，又将建设资金匮乏的难度摆了出来。最后透露给他讲后天有hk的贵客上山。
苦德恍然：“原来如此，小叶施主是让我当说客来了。”
“大师，光大佛门不正合你意吗？”
苦德和尚拿着小锤一声一声地敲起木鱼，竟不再理会叶之然。小沙弥慧空向叶之然扮个鬼脸。也敲起木鱼，一时间，念经声起，小寺安谧如常。
次日，张大彬去经济小区征用新购的那辆十七座豪华中巴，接上叶之然直奔省城机场。
在“国际到达”出口。叶之然远远看到美腿的婕丫头穿了一件米色风衣，挽着老者的手臂出现在视线中，立即举手挥舞。
婕丫头看到后装作没看见。
叶之然脸皮不比城墙薄，等他们走进，满不在乎地说道：“老先生，一路辛苦啊。”然后，对这丫头笑笑，道：“婕丫头也辛苦了。”
婕丫头扔过一个白眼。
老者微笑道：“小叶，我们又见面了。”
“这是我的荣幸。”叶之然上前接过丫头手里的包。
三个保镖模样的大汉跟在老者身后，其中两个拖着行李车，另一个很警惕地看着四周。叶之然估计丫头自己背的这个包应该比较重要。果然，她一个白眼刚扔过来，第二个又扔了过来，道：“叶猪头，包看紧些，丢了可赔不起。”
这哪像名门淑女？简直一个伤风败俗的风尘女子。
老者却不感到丢脸，显然习惯了孙女的口无遮拦。
叶之然大感头疼，心知稍一露怯，丫头更会得寸进尺，便施施然在前引路，回过头依旧笑意十足地对老者说：“老先生，请跟我来。”
车子上，叶之然殷勤地问候：“老先生，先在省城休息一下，还是直奔常嘉？”
老者道：“到常嘉再休息。”
“叶猪。”丫头这次更省，把“头”字去掉，称呼变成了两个字。“如果常嘉的风景没你说的这么好，哼哼哼！”威胁之意**裸。
叶之然道：“只要老先生看着有感觉就好，小丫头片子懂什么。”
丫头开始告状：“爷爷，你听听，他这是在侮辱你的孙女，不就是侮辱你吗？”
叶之然道：“老先生对故土的感觉，不是你小丫头片子可以想象的。‘岭外音书绝，经冬复历春。近乡情更怯，不敢问来人。’老先生此次重回故土，闻一闻泥土的芳香也觉亲切呢。”
丫头连扔白眼，道：“就你懂？你怎么知道我没有故土情结？”
老者开口道：“别斗嘴了，我要眯一会。”
车厢于是静穆。
叶之然回头一望，婕丫头向叶之然做个怪脸，随即闭上眼。过一会张眼见叶之然仍在看她，顿时挥舞拳头在空中比划。叶之然便别过头，在座位上假寐。
如有灵感，车行了一个多小时，进入嘉南境内，老者睁开眼问：“小叶，到嘉南了吧？”
“老先生目光如炬，我们刚进嘉南界内。”
老者指着远处的云雾山，说道：“这座山就是标志。一眼就能认出来。一晃近六十年啊！”“爷爷，你十多岁离开这里就没回来过吗？”
老者意兴阑珊，道：“祖坟在六十年代都被扒尽了，心里面一直闹别扭。”
婕丫头立即凶巴巴地看着叶之然，道：“叶猪，看你干得好事！”
叶之然道：“拜托，那时我刚出生。”
“不是你。也是你的家人。”
“大小姐，我老家在广北市，离这不近呢。”
“谁让你是zhèng fu小官呢？”
叶之然对老者道：“老先生。世人常说故乡的泥土最亲，故乡的泥土最香。其实呢，就是因为在时间的流逝中。我们祖先的血肉都已经融化在这片泥土里，不仅仅是单纯泥土那么简单。”
老者慢慢地露出笑意，随即欣赏地看了一眼叶之然，道：“小叶解释得很好，祖先的血肉都已融化在这片土地上，所以，我们才有叶落归根的情结。这就是根啊！”小丫头对老者非常孝顺，很见机地说道：“爷爷，你就是我的根，你到哪里我就跟到哪里。”
老者拍了拍丫头的手。道：“比你父亲有孝心。”
丫头一脸陶醉。
车到常嘉，叶之然吩咐张大彬直接开到县委招待所。下车后，在县委招待所定了四间客房。送到门口，叶之然说道：“老先生，您先休息两个小时。晚上五点半我接您去吃饭，尝尝家乡的菜肴。”
老者欣然点头。
小丫头却一脸不爽地问：“叶猪，你说常嘉的女生都貌美如花，就这些歪瓜裂枣？”她对着服务员呶呶嘴。
其实，县委招待所的服务员都很标致，只是没有小丫头的那种大家子气。
叶之然故意作弄她。道：“你一个丫头片子找美女干嘛？”言下之意，她的性取向有问题。
“哼哼哼！别忘了在sz说过的话，本姑娘说的话可是会兑现的。”
“明天带老先生上山，还有我的一个朋友，她是个美女画家。”
“美女？你眼中的美女怕稀松平常。”
叶之然微微一笑，大有明天再见分晓之意。丢下一脸不满的婕丫头，扬长而去。
晚上，望山酒楼三楼小包间，三人坐了一桌。见三个大汉不肯就坐，叶之然在隔壁再开一间包间，打发他们出去。
小丫头满脸警惕地问：“叶猪，这里安全不安全。”
“放心，有你这小魔女在，常嘉无人敢犯身赴难。”
对小魔女的称呼，小丫头很淡定。
“清蒸白水鱼”、“炒蟹”、“鱼头汤”、“爆螺丝”等等一道道江南本地菜肴上来后，老者欣然举筷，夹起一块鱼下巴肉，塞进嘴里。便有四只眼睛定定地注视。老者的脸上表情数变，终于叹口气，道：“六十年没吃到正宗的家乡菜，我还以为都忘了味道究竟咋样了，没想到这家酒楼的菜居然很有传承。感觉味道一下子融化进了血液，已经不是鲜美可以形容了。小叶不错。”说完连连点头。
小丫头顿时下筷如飞。
叶之然便叫道：“小心鱼刺！姑娘家的矜持呢？怎么像个小要饭的。”
小丫头嘴里“呜呜”有声，放弃打嘴仗的乐趣，连吃几口，又喝了一口鱼汤，才开口道：“爷爷，果然好吃。”
这个马屁技术含量很高，老者很受用的样子，道：“你是我的孙女，自然继承了爷爷的口味。来，再尝尝其他菜。”
婕丫头吃惯了山珍海味，对着小小的螺丝犯起愁来，研究了半天，问：“爷爷，这个螺丝怎么吃？”
老者夹起一个螺丝，用手指夹住螺丝壳，放在唇上一吮，把螺丝头咬掉，咀嚼后赞道：“很鲜！”
叶之然大人不记小人过，对丫头说道：“这个有点技术的，可以先在汤里浸一浸，用筷子把螺丝头塞进去一点，再轻轻地一吮，用牙齿抵住螺丝肉，把螺丝头咬下来吃，后面的东西仍旧留在螺蛳壳里。”
小丫头悟性很高，依葫芦画瓢，有模有样地吃了一个，老者立即赞道：“不简单，婕丫头悟性高！”
丫头得到这个鼓励，看向叶之然的眼神不再像先前那样凶巴巴的，很难得地露出一丝笑意。
叶之然装作没看见，抿嘴喝了一口小酒。
“叶之然，知道我是谁吗？”
六月五日，叶之然正在办公室看旅游局副局长张晓光按时交来的作业——常嘉旅游景点规划和招商宣传册，接到一个长途电话。
cāo这么一口浓厚粤语腔的普通话，用脚趾头都能想出来这是婕丫头。
“婕丫头，机票买好了吗？”
“婕丫头是你叫的吗？你这样的小书童要是放在古代，早被主人割了舌头。”
“那我叫你小婕小婕小婕小姐小姐小姐。”这种豪门长大的女子，习惯了颐指气使，性格大多带着一些叛逆。如果逆来顺受，她很快就会将你踢倒角落里。叶之然没这么傻，选择反其道行之。
话筒里的声音于是尖锐起来，叶之然想象得到她此刻暴跳如雷的糗样。
“你你你，叶之然，叶臭人，叶八怪，叶猪头，我明天到常嘉后将你大卸八块，太可气了！”
“大小姐，你不告诉我航班号，我怎么来接你？你就是想大卸八块也找不到目标啊？”
“明天上午十点半起飞，hk到长江省城的航班仅此一班。我们有五个人，你如果弄一辆小车来，自己就走着回去。还有，如果弄一辆破车，我是不会上车的。”
“婕丫头，那就这样说定了，我明天会在候机口恭候你老人家驾临的。”
“这才差不多。还有一件事别说我事先没有关照你，爷爷喜欢清静。你别弄一帮官老爷来打扰，否则，你的目的就落空了。”
“知道了。可是婕丫头，我有什么目的啊？”
“爷爷和王蒙国老先生通过电话了，知道你在常嘉有点小能耐，而且，特别会忽悠。别以为本姑娘不知道。你就是想忽悠爷爷口袋里的银子。”
“我连你爷爷姓甚名谁都不知道呢，怎么忽悠？”
“这说明你是大忽悠，变态忽悠。逮谁忽悠谁。”
被这丫夹枪带棒的一阵嘲笑，挂断电话后，叶之然就想搬黄瑜雯出来做救兵。黄瑜雯不仅貌美。可以稳稳吃定这自以为是的丫头，而且，有一种腹有诗书气自华的无形气质，没准可以投老者脾气。叶之然估计这老者七十多岁，对女人已无生理需求，但有一个明眸皓齿的妙龄女郎作伴，想必可以起到赏心悦目的作用。
随后，他又上了一次西山，把宣传册和规划送给苦德和尚，耐心向他解释旅游景点建设带给东林寺的益处。游客即是香客。香客即是游客的道理讲明白后，又将建设资金匮乏的难度摆了出来。最后透露给他讲后天有hk的贵客上山。
苦德恍然：“原来如此，小叶施主是让我当说客来了。”
“大师，光大佛门不正合你意吗？”
苦德和尚拿着小锤一声一声地敲起木鱼，竟不再理会叶之然。小沙弥慧空向叶之然扮个鬼脸。也敲起木鱼，一时间，念经声起，小寺安谧如常。
次日，张大彬去经济小区征用新购的那辆十七座豪华中巴，接上叶之然直奔省城机场。
在“国际到达”出口。叶之然远远看到美腿的婕丫头穿了一件米色风衣，挽着老者的手臂出现在视线中，立即举手挥舞。
婕丫头看到后装作没看见。
叶之然脸皮不比城墙薄，等他们走进，满不在乎地说道：“老先生，一路辛苦啊。”然后，对这丫头笑笑，道：“婕丫头也辛苦了。”
婕丫头扔过一个白眼。
老者微笑道：“小叶，我们又见面了。”
“这是我的荣幸。”叶之然上前接过丫头手里的包。
三个保镖模样的大汉跟在老者身后，其中两个拖着行李车，另一个很警惕地看着四周。叶之然估计丫头自己背的这个包应该比较重要。果然，她一个白眼刚扔过来，第二个又扔了过来，道：“叶猪头，包看紧些，丢了可赔不起。”
这哪像名门淑女？简直一个伤风败俗的风尘女子。
老者却不感到丢脸，显然习惯了孙女的口无遮拦。
叶之然大感头疼，心知稍一露怯，丫头更会得寸进尺，便施施然在前引路，回过头依旧笑意十足地对老者说：“老先生，请跟我来。”
车子上，叶之然殷勤地问候：“老先生，先在省城休息一下，还是直奔常嘉？”
老者道：“到常嘉再休息。”
“叶猪。”丫头这次更省，把“头”字去掉，称呼变成了两个字。“如果常嘉的风景没你说的这么好，哼哼哼！”威胁之意**裸。
叶之然道：“只要老先生看着有感觉就好，小丫头片子懂什么。”
丫头开始告状：“爷爷，你听听，他这是在侮辱你的孙女，不就是侮辱你吗？”
叶之然道：“老先生对故土的感觉，不是你小丫头片子可以想象的。‘岭外音书绝，经冬复历春。近乡情更怯，不敢问来人。’老先生此次重回故土，闻一闻泥土的芳香也觉亲切呢。”
丫头连扔白眼，道：“就你懂？你怎么知道我没有故土情结？”
老者开口道：“别斗嘴了，我要眯一会。”
车厢于是静穆。
叶之然回头一望，婕丫头向叶之然做个怪脸，随即闭上眼。过一会张眼见叶之然仍在看她，顿时挥舞拳头在空中比划。叶之然便别过头，在座位上假寐。
如有灵感，车行了一个多小时，进入嘉南境内，老者睁开眼问：“小叶，到嘉南了吧？”
“老先生目光如炬，我们刚进嘉南界内。”
老者指着远处的云雾山，说道：“这座山就是标志。一眼就能认出来。一晃近六十年啊！”“爷爷，你十多岁离开这里就没回来过吗？”
老者意兴阑珊，道：“祖坟在六十年代都被扒尽了，心里面一直闹别扭。”
婕丫头立即凶巴巴地看着叶之然，道：“叶猪，看你干得好事！”
叶之然道：“拜托，那时我刚出生。”
“不是你。也是你的家人。”
“大小姐，我老家在广北市，离这不近呢。”
“谁让你是zhèng fu小官呢？”
叶之然对老者道：“老先生。世人常说故乡的泥土最亲，故乡的泥土最香。其实呢，就是因为在时间的流逝中。我们祖先的血肉都已经融化在这片泥土里，不仅仅是单纯泥土那么简单。”
老者慢慢地露出笑意，随即欣赏地看了一眼叶之然，道：“小叶解释得很好，祖先的血肉都已融化在这片土地上，所以，我们才有叶落归根的情结。这就是根啊！”小丫头对老者非常孝顺，很见机地说道：“爷爷，你就是我的根，你到哪里我就跟到哪里。”
老者拍了拍丫头的手。道：“比你父亲有孝心。”
丫头一脸陶醉。
车到常嘉，叶之然吩咐张大彬直接开到县委招待所。下车后，在县委招待所定了四间客房。送到门口，叶之然说道：“老先生，您先休息两个小时。晚上五点半我接您去吃饭，尝尝家乡的菜肴。”
老者欣然点头。
小丫头却一脸不爽地问：“叶猪，你说常嘉的女生都貌美如花，就这些歪瓜裂枣？”她对着服务员呶呶嘴。
其实，县委招待所的服务员都很标致，只是没有小丫头的那种大家子气。
叶之然故意作弄她。道：“你一个丫头片子找美女干嘛？”言下之意，她的性取向有问题。
“哼哼哼！别忘了在sz说过的话，本姑娘说的话可是会兑现的。”
“明天带老先生上山，还有我的一个朋友，她是个美女画家。”
“美女？你眼中的美女怕稀松平常。”
叶之然微微一笑，大有明天再见分晓之意。丢下一脸不满的婕丫头，扬长而去。
晚上，望山酒楼三楼小包间，三人坐了一桌。见三个大汉不肯就坐，叶之然在隔壁再开一间包间，打发他们出去。
小丫头满脸警惕地问：“叶猪，这里安全不安全。”
“放心，有你这小魔女在，常嘉无人敢犯身赴难。”
对小魔女的称呼，小丫头很淡定。
“清蒸白水鱼”、“炒蟹”、“鱼头汤”、“爆螺丝”等等一道道江南本地菜肴上来后，老者欣然举筷，夹起一块鱼下巴肉，塞进嘴里。便有四只眼睛定定地注视。老者的脸上表情数变，终于叹口气，道：“六十年没吃到正宗的家乡菜，我还以为都忘了味道究竟咋样了，没想到这家酒楼的菜居然很有传承。感觉味道一下子融化进了血液，已经不是鲜美可以形容了。小叶不错。”说完连连点头。
小丫头顿时下筷如飞。
叶之然便叫道：“小心鱼刺！姑娘家的矜持呢？怎么像个小要饭的。”
小丫头嘴里“呜呜”有声，放弃打嘴仗的乐趣，连吃几口，又喝了一口鱼汤，才开口道：“爷爷，果然好吃。”
这个马屁技术含量很高，老者很受用的样子，道：“你是我的孙女，自然继承了爷爷的口味。来，再尝尝其他菜。”
婕丫头吃惯了山珍海味，对着小小的螺丝犯起愁来，研究了半天，问：“爷爷，这个螺丝怎么吃？”
老者夹起一个螺丝，用手指夹住螺丝壳，放在唇上一吮，把螺丝头咬掉，咀嚼后赞道：“很鲜！”
叶之然大人不记小人过，对丫头说道：“这个有点技术的，可以先在汤里浸一浸，用筷子把螺丝头塞进去一点，再轻轻地一吮，用牙齿抵住螺丝肉，把螺丝头咬下来吃，后面的东西仍旧留在螺蛳壳里。”
小丫头悟性很高，依葫芦画瓢，有模有样地吃了一个，老者立即赞道：“不简单，婕丫头悟性高！”
丫头得到这个鼓励，看向叶之然的眼神不再像先前那样凶巴巴的，很难得地露出一丝笑意。
叶之然装作没看见，抿嘴喝了一口小酒。