第89章 能耐
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“有事？”白敬宇站在门口问道。
余飞没想到他会开门出来，赶紧说：“没事，怕你晚上口渴，我给你烧了壶热水。”
白敬宇看到脚边的水壶，嘴角上扬：“谢了。”
他心说她这么晚了还担心他是不是口渴，嗯，这房东还真是挺称职的。
“没事，应该的。”余飞不知道他心里想什么，见他站在原地看他并没有要转身回屋的样子，顿了顿，说：“那个，我同意种植细绒棉了。我觉得你说的对，现在我们更适合种细绒棉，就按你说的计划来吧。”
她本想明天再跟他说，竟然他出来了，那干脆就现在说出来吧，毕竟问题越早解决越好。
白敬宇看她一副深思熟虑之后确定的表情，笑容越发扩大：“好，那我们这两天就去县里的种子公司挑种子。”
这个时候的确应该要买棉花种子了，余飞点点头：“好。明天上午我有事，我们后天早上去吧。”
“嗯”白敬宇应了一声。
看他还没有转身回去的意思，余飞只能加了一句：“你早点休息。”
“你也是。”白敬宇看她转身离开，这才心情不错的提着水壶回了房。
第二天一早，白敬宇六点半就推开房门出去晨跑，刚出院子，就看到穿着一身宽大劳保服和水鞋的余飞从堂屋走了出来。
“早。”两人异口同声。
余飞看到他一副晨跑的架势，也不知他晚上几点睡的，早上还能早起锻炼，心说他的生活习惯真不错。
“你去哪？”白敬宇问。
“我去帮二叔家杀猪。”余飞边戴上手套边说：“早餐我已经做好了，你跑步回来直接吃就行。”
白敬宇却被她之前那句话吓了一跳：“杀猪？你去帮人杀猪？”
她昨晚说早上有事，他以为她是要去赶集买菜，没想到竟然是去杀猪。
白敬宇实在没想到，她一斯斯文文高高冷冷的小姑娘，竟然还能杀猪？
“那个，我能不能跟你一起去看看？”白敬宇实在不放心。
“当然可以。等杀完猪，我们就买点新鲜猪肉回来做菜。你喜欢吃什么，排骨？猪蹄还是猪心猪肝猪肠？”
“现杀现卖？”白敬宇从小到大只在超市里买过肉，还没见过村里现宰的。
“对啊。二婶家应该只用一半的猪，剩下的都是卖给村民的。我们村里的猪大多喂的都是自家地里的红苕、玉米和小麦。肉比较吃饲料的猪要香，无论是肥肉、瘦肉、猪肝、猪肚。还是排骨、猪耳、猪尾、猪脚、粉肠、猪血都是很好吃的。对了，我们可以多买点猪肉回来炸酥肉、灌香肠。上次文涛妈妈做的腊肉你不是挺喜欢的吗，我也会做，还有盐肉、坛子肉等，都可以做给你吃。”
他上次只是说了一句好吃，她就记住了，白敬宇心情瞬间就高兴起来：“行，那我们就多买点。”
余飞想了想又叮嘱道：“一会杀猪的时候你就站远点，如果实在受不了你就自己先回来。”余飞说着拿出一个干净的棉纱口罩递给他，她是怕他受不了那个血腥场面，毕竟之前她杀个鸡他都差点看傻了。
白敬宇接过口罩，在心里默默做了心里建设，这才跟着余飞一起朝二叔家走去。
二婶家此时已经很热闹了，除了亲戚，还有不少过来看热闹的。
农村杀猪对家庭来说是件大事，二叔家的这头猪是养了两年的大肥猪，两个男人加二叔三个人根本弄不过来。余飞到的时候，已经有一人用钩子勾住猪的喉部，其他两人拉腿提耳，用力将猪按在杀猪櫈上。
猪不停在嚎叫，一群人围在旁边看着，谁也不敢过去下第一刀。
杀猪不是一个简单的事，并不是人人都会杀、人人都能杀。要是杀不好，就会像搞笑视频里一样，杀了几刀没杀好、猪跑了，一群人还要追着猪到处跑。
看到余飞，二叔赶紧招呼她过去。
白敬宇看着那头拼命挣扎的四五百斤的猪很是担心，刚要拉住余飞，就看她已经飒利的抄起二叔递给她的刀，径直走过去，朝着猪的喉部一刀下去。
猪疼得嗷嗷叫，血顺着脖子流下来，几个大男人在旁边拼命摁住垂死挣扎的猪，猪血被底下的脸盆接住，这一会会变成一道美食。
余飞的这刀砍得非常到位，猪哼上几声就没气了。
这技术，连村里的老人都不得不竖起大拇指。白敬宇整个人都看呆了，想起她刚才手起刀落的样子，竟然还觉得有那么一丢丢的帅气。
接下来就是给猪脱毛，猪身很软，不能直接脱毛，需要将猪身吹涨才好操作。余飞在猪的后脚割了一条口子，将挺杆从那里插进去，沿着猪皮往里面捅，在猪肚子上又多捅了几下。
这些都是技术活，做完这些，余飞往后退了几步，剩下的就是体力活了。
一个男人用嘴对着割开的那道口往里面吹气，同时需要另一人用一根木棒在猪身上敲打，让吹进去的那些气能均匀的进入到刚才挺杆捅的那些孔内，直到猪身鼓起来。
“你没事吧？”白敬宇快步走到余飞身边，上下打量她。
“没事。”余飞把手里的挺杆丢在地上，拍了拍手套上的灰。
“他们在干什么？”
“把猪吹涨了好剃毛。”余飞解释。
白敬宇看到已经鼓起来的猪，了然了。
二婶已经在灶上烧了一大锅水，二叔用一个瓢将烧滚的水往猪身上淋，浇了几次，另一个男人就用刨子刨毛了。
脱毛后，猪被一个铁钩勾着，从猪尾下方穿进去，悬挂在梁上，准备解剖。解刨也是重要的技术活，又该余飞上场了。
“你要是受不了，就先出去。”余飞提醒白敬宇。
白敬宇闻着四周的血腥味，的确有点犯恶心，但看余飞又拿起刀，他只能硬着头皮说：“没事，我在旁边看着。”
余飞不再管他，用这把大刀将猪肚子慢慢划开，将里面的内脏取出来，她划的很轻，没有把里面的肠子划破。取的时候也很小心，并没把苦胆弄烂。众人都松了一口气，二婶笑眯眯的看着忙活的余飞，想着一会要多给她些好肉。
内脏取出来后，后期就是猪肉分块和内脏清理的事了。余飞的任务也就完成了。
等切完一头猪，二婶递了个红包和一袋子猪下水给余飞：“今天幸好你过来帮忙了，不然也没这么顺利。这是婶子的一点心意，你拿着。”
余飞收下红包，看了眼袋子里的猪血、猪肝和猪尾巴，说：“二婶，干活的钱我已经收了，这些我不能白拿。我今天本来就打算在你这买些猪肉，除了这些猪下水，我还要两斤排骨，两个猪蹄，五斤五花肉，五斤里脊肉。您一起给我算算价格吧。”
二婶愣了一下：“你要这么多肉？”
余家被催债的“洗劫”一空之后穷得穷得叮当响全村人都知道，现在一下买这么多肉，看来还真是攀上了这个姓白的财神爷啊。
村里都说这个姓白的现在都住在余家了，看来这是真的了。
二婶笑眯眯的扫了白敬宇一眼：“好，二婶这就给你们拿袋子装。”
“有事？”白敬宇站在门口问道。
余飞没想到他会开门出来，赶紧说：“没事，怕你晚上口渴，我给你烧了壶热水。”
白敬宇看到脚边的水壶，嘴角上扬：“谢了。”
他心说她这么晚了还担心他是不是口渴，嗯，这房东还真是挺称职的。
“没事，应该的。”余飞不知道他心里想什么，见他站在原地看他并没有要转身回屋的样子，顿了顿，说：“那个，我同意种植细绒棉了。我觉得你说的对，现在我们更适合种细绒棉，就按你说的计划来吧。”
她本想明天再跟他说，竟然他出来了，那干脆就现在说出来吧，毕竟问题越早解决越好。
白敬宇看她一副深思熟虑之后确定的表情，笑容越发扩大：“好，那我们这两天就去县里的种子公司挑种子。”
这个时候的确应该要买棉花种子了，余飞点点头：“好。明天上午我有事，我们后天早上去吧。”
“嗯”白敬宇应了一声。
看他还没有转身回去的意思，余飞只能加了一句：“你早点休息。”
“你也是。”白敬宇看她转身离开，这才心情不错的提着水壶回了房。
第二天一早，白敬宇六点半就推开房门出去晨跑，刚出院子，就看到穿着一身宽大劳保服和水鞋的余飞从堂屋走了出来。
“早。”两人异口同声。
余飞看到他一副晨跑的架势，也不知他晚上几点睡的，早上还能早起锻炼，心说他的生活习惯真不错。
“你去哪？”白敬宇问。
“我去帮二叔家杀猪。”余飞边戴上手套边说：“早餐我已经做好了，你跑步回来直接吃就行。”
白敬宇却被她之前那句话吓了一跳：“杀猪？你去帮人杀猪？”
她昨晚说早上有事，他以为她是要去赶集买菜，没想到竟然是去杀猪。
白敬宇实在没想到，她一斯斯文文高高冷冷的小姑娘，竟然还能杀猪？
“那个，我能不能跟你一起去看看？”白敬宇实在不放心。
“当然可以。等杀完猪，我们就买点新鲜猪肉回来做菜。你喜欢吃什么，排骨？猪蹄还是猪心猪肝猪肠？”
“现杀现卖？”白敬宇从小到大只在超市里买过肉，还没见过村里现宰的。
“对啊。二婶家应该只用一半的猪，剩下的都是卖给村民的。我们村里的猪大多喂的都是自家地里的红苕、玉米和小麦。肉比较吃饲料的猪要香，无论是肥肉、瘦肉、猪肝、猪肚。还是排骨、猪耳、猪尾、猪脚、粉肠、猪血都是很好吃的。对了，我们可以多买点猪肉回来炸酥肉、灌香肠。上次文涛妈妈做的腊肉你不是挺喜欢的吗，我也会做，还有盐肉、坛子肉等，都可以做给你吃。”
他上次只是说了一句好吃，她就记住了，白敬宇心情瞬间就高兴起来：“行，那我们就多买点。”
余飞想了想又叮嘱道：“一会杀猪的时候你就站远点，如果实在受不了你就自己先回来。”余飞说着拿出一个干净的棉纱口罩递给他，她是怕他受不了那个血腥场面，毕竟之前她杀个鸡他都差点看傻了。
白敬宇接过口罩，在心里默默做了心里建设，这才跟着余飞一起朝二叔家走去。
二婶家此时已经很热闹了，除了亲戚，还有不少过来看热闹的。
农村杀猪对家庭来说是件大事，二叔家的这头猪是养了两年的大肥猪，两个男人加二叔三个人根本弄不过来。余飞到的时候，已经有一人用钩子勾住猪的喉部，其他两人拉腿提耳，用力将猪按在杀猪櫈上。
猪不停在嚎叫，一群人围在旁边看着，谁也不敢过去下第一刀。
杀猪不是一个简单的事，并不是人人都会杀、人人都能杀。要是杀不好，就会像搞笑视频里一样，杀了几刀没杀好、猪跑了，一群人还要追着猪到处跑。
看到余飞，二叔赶紧招呼她过去。
白敬宇看着那头拼命挣扎的四五百斤的猪很是担心，刚要拉住余飞，就看她已经飒利的抄起二叔递给她的刀，径直走过去，朝着猪的喉部一刀下去。
猪疼得嗷嗷叫，血顺着脖子流下来，几个大男人在旁边拼命摁住垂死挣扎的猪，猪血被底下的脸盆接住，这一会会变成一道美食。
余飞的这刀砍得非常到位，猪哼上几声就没气了。
这技术，连村里的老人都不得不竖起大拇指。白敬宇整个人都看呆了，想起她刚才手起刀落的样子，竟然还觉得有那么一丢丢的帅气。
接下来就是给猪脱毛，猪身很软，不能直接脱毛，需要将猪身吹涨才好操作。余飞在猪的后脚割了一条口子，将挺杆从那里插进去，沿着猪皮往里面捅，在猪肚子上又多捅了几下。
这些都是技术活，做完这些，余飞往后退了几步，剩下的就是体力活了。
一个男人用嘴对着割开的那道口往里面吹气，同时需要另一人用一根木棒在猪身上敲打，让吹进去的那些气能均匀的进入到刚才挺杆捅的那些孔内，直到猪身鼓起来。
“你没事吧？”白敬宇快步走到余飞身边，上下打量她。
“没事。”余飞把手里的挺杆丢在地上，拍了拍手套上的灰。
“他们在干什么？”
“把猪吹涨了好剃毛。”余飞解释。
白敬宇看到已经鼓起来的猪，了然了。
二婶已经在灶上烧了一大锅水，二叔用一个瓢将烧滚的水往猪身上淋，浇了几次，另一个男人就用刨子刨毛了。
脱毛后，猪被一个铁钩勾着，从猪尾下方穿进去，悬挂在梁上，准备解剖。解刨也是重要的技术活，又该余飞上场了。
“你要是受不了，就先出去。”余飞提醒白敬宇。
白敬宇闻着四周的血腥味，的确有点犯恶心，但看余飞又拿起刀，他只能硬着头皮说：“没事，我在旁边看着。”
余飞不再管他，用这把大刀将猪肚子慢慢划开，将里面的内脏取出来，她划的很轻，没有把里面的肠子划破。取的时候也很小心，并没把苦胆弄烂。众人都松了一口气，二婶笑眯眯的看着忙活的余飞，想着一会要多给她些好肉。
内脏取出来后，后期就是猪肉分块和内脏清理的事了。余飞的任务也就完成了。
等切完一头猪，二婶递了个红包和一袋子猪下水给余飞：“今天幸好你过来帮忙了，不然也没这么顺利。这是婶子的一点心意，你拿着。”
余飞收下红包，看了眼袋子里的猪血、猪肝和猪尾巴，说：“二婶，干活的钱我已经收了，这些我不能白拿。我今天本来就打算在你这买些猪肉，除了这些猪下水，我还要两斤排骨，两个猪蹄，五斤五花肉，五斤里脊肉。您一起给我算算价格吧。”
二婶愣了一下：“你要这么多肉？”
余家被催债的“洗劫”一空之后穷得穷得叮当响全村人都知道，现在一下买这么多肉，看来还真是攀上了这个姓白的财神爷啊。
村里都说这个姓白的现在都住在余家了，看来这是真的了。
二婶笑眯眯的扫了白敬宇一眼：“好，二婶这就给你们拿袋子装。”