【第134章 】 烙活面饼
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太阳在东南方向悬着，因为一层薄云而变得黯淡朦胧了不少。
视野之内干枯的树枝在风中摇曳，不时有斑鸠在上面歇脚，随后扑棱着飞走，不留下丝毫的痕迹。树影斑驳交织在一起，多了一份迷幻丛林般的神秘和幽静。
恰巧今日就是二十四节气中的立冬，秋天也算是结束了，接下来便真的是寒冬。
四季分明的农家生活，就好像彩虹一般，有着各自的色彩和风景正是：
春有百花秋有月，夏有凉风冬有雪。1
韩玉收回了目光，从白泽手里接过戒指和手镯，放在阳光下仔细打量了一番，暗暗感叹其打磨制作工艺之巧妙。
白泽几乎是推着，把她摁坐在堂屋的凳子上，有些好笑地说道：“小玉，你不会是真傻了吧。”
“你才傻了呢。”
韩玉回过神来，很是不服气地嚷道，“我还担心你俩因为这天上掉下来的大馅饼而吓得目瞪口呆傻了呢呢。”
“你也太看不起我白泽了”
白泽站起来，掸了掸身上的灰尘，其实并没有什么脏东西，一本正经地说道，“圣贤曰：贫贱不能移，富贵不能淫，威武不能屈，此之谓大丈夫。现在这种情况的，就属于富贵不能淫，更何况还不是你我亲手挣来的富贵，我堂堂大丈夫，岂能为此动容！”
韩玉一脸好笑，说道：“别装了，刚才你看到金子的时候，两只眼睛都放光芒，别以为我没看到。”
白泽辩解道：“非也，非也，刚才你从我眼睛里看到的是金子的亮光。而不是我眼睛的光芒。”
黄四娘在一旁捂了嘴笑，见两人逗乐，也想搀和一下，便说道：“阿泽哥，小玉姐，一下子来了这么多钱，你们准备怎么办？”
“没听你阿泽哥说吗，咱们要富贵不能淫。”
韩玉半认真半开白泽玩笑地说道，“咱们的作坊该怎么盖还得怎么盖，等好了。松花蛋该怎么卖还怎么卖。等人手齐了，再盖个印刷作坊，合了你阿泽哥的心意。钱该怎么挣还怎么挣，这些金子啊暂时没什么用处，但以后绝对会有大用，正所谓天生我材必有用！”
“天生我材必有用，千金散尽还复来。五花马。千金裘，呼儿将出换美酒，与尔同销万古愁。”
白泽一听瞬间来了兴致，立马接了上来，双手背在身后，一副文人骚客的模样。“要我说，这千金难买喜来乐，咱还是老老实实过咱的平常小日子。我说的是不是这个道理？”
韩玉一下子就被他逗乐了，说道：“是是是，你说的有理。那你说，咱们这笔金子怎么处理？”
黄四娘在一旁歪着头，也想听听他的答案。
“我觉得吧。这个事情有点复杂，最好的解决办法就是……”
说到这里。白泽装模作样地从韩玉手里拿过茶碗，喝了一口，深呼吸，清嗓子，这才说道，“还是按照你说的，这笔钱就这么放着，以后说不定就会派上大用场。”
“前提是，这件事，除了我们三个，绝对不能有第四个人知道。”
韩玉说完，看着白泽，见他点点头，便看向黄四娘，她也点了点头，随后，自己也点了点头，拿起茶碗呷了一口，“那红薯窖咋办？”
“还能咋办，再挖呗，老天爷保佑，千万不要再让我们挖出金子银子来，受不起啊。”
白泽双手合十，朝着堂屋门外的蓝天拜了拜，嘴里叨叨咕咕说着，引得旁边两人笑得合不拢嘴。
毕竟在这世上，都是求着拜着想多来点财富，甚至杀人抢劫也是为了钱财，现在竟然有人希冀着老天爷不要金银，要是传扬出去，绝对又是个十足的笑话，不说白泽傻，也会说他缺心眼，脑袋瓜子被驴踢，心盖叶儿（同心眼）不够数等等。
韩玉说道：“话虽这么说，你不是一直想弄个印刷作坊吗，前头累死累活地刻字，现在机会来了。”
“这个问题，我慎重考虑了一番，觉得现在不可行。”
白泽举起手，虎口处托着下巴，一副深思熟虑的神色，“贪多嚼不烂，现在松花蛋作坊才开始盖，人手不定，专心搞好这个东西，有个可以信赖的人托管着，再用心搞印刷，一心不能二用嘛。我想先买些材料回来，自己摆弄着，也可以熟悉一下门路，恩，就这么决定了。”
别说二十两金子，就是二十两银子，在农家里可都是天文数字。这么大数额的金子买东西，自然是不现实的，如果以整化零就成了需要考虑的问题。
韩玉在额头抓了抓痒，问道：“既然你都这么说了，那就这么办吧。需要购置什么，尽管买就是。不过有一个问题，咱这金子去哪里兑换成银子？”
“钱庄。”
白泽应声答道，“乡下自然是没有的，但城里有，需要咱们往城里跑一趟。我有一朋友，家里就是做这一行当的，可以找他帮这个忙，省去很多不必要的麻烦。”
院外的打夯和吆喝声终于停了下来，紧接着就是敲门声。
等韩玉和白泽来到门口，开了门，正是几个人，为首的张孝祥说道：“小玉，大白天的关上门干啥？你看差不多晌午点了，俺们都回去吃饭，工具啥都放在那了，也没啥人会动，你们留个意就成。”
“哦，刚才从灶屋里跑出来一只大老鼠，俺三个撵着，就关了门，生怕跑出去咬人家的东西。”
韩玉不好意思地挠挠头，很巧妙地说了一个谎。
张孝祥身后的刘学文插嘴道：“哈哈，抓老鼠挣不了啥钱，这个时候要是能逮住几只黄皮子，那可有的赚了。”
“放心吧，黄皮子肯定能逮住。明儿个上午，咱煮一锅肉吃，就不用回家吃了，也算是俺两口子的一点心意，这段时间麻烦几位叔叔大伯了。”
白泽表现的像个很大方的爷们儿，笑着说道。
王大春狠狠跺了一脚地面，说道：“傻小子，嘴里叫着叔叫着大，还客气个熊！”
张孝祥“啧”了一声，等着张大春说道：“大春，瞧你，给后生说话，别整点子荤的，注意点咱的身份跟辈分，不能教坏了小孩。”
王大春憨厚一笑，有点不好意思地挠挠头，不再说话了。
等几个人走后，韩玉和黄四娘也在灶屋里忙活了一阵儿，做了韩玉相当拿手的油膜，是从林氏哪里继承而来的。
烙油膜，分为死面和活面，不放酵头的就是直接活面直接做，这样省去了活面发酵的时间，很省事省力，但做出来的馍馍，会有生面的味道，而且比较硬，味道相对来说差一些；活面，也叫发面，顾名思义就是放了酵头发酵之后的面，做出的馍馍很松很软，起来味道极佳。
灶屋里，韩玉先是把发酵好的面端出来，在案板上洒了少许的面粉，从里面撕了一大块，放在上面，一边揉一边往里面添加香油和盐巴，揉了一阵儿，感觉很光滑了，就揉成团子，用擀面杖碾成正圆形，然后摊在烧热的锅里烤熟，这样做出来的就是油膜，味道很香，也有很合口的咸味，不需要额外做菜来就着吃。
“阿泽，做好了一个，你先来吃着。”韩玉擀着第二个，往外面喊了一声。
“我又不急，等全部做好，咱一起吃吧。”
白泽手里抓着那枚戒指，眼睛都没有从上面移开，“我想吃个焦的，最后那个做焦点，我吃。”
油膜在锅里烤的熟了就可以出锅，这样直接出锅的很松软，而长时间烤的话，就会变得很酥脆，农家人一般都是选择前者，不过也有一些人，特别是男人，喜欢吃焦的，就是咬起来都要咯嘣咯嘣的。就说韩子明，人家都是喜欢刚出锅的新鲜馍馍，他就不是，放的时间越长越干的馍，他越喜欢吃，甚至专门把馍拿到太阳底下晒个两天，晒成砖头一样硬邦邦能够砸死人那种，他啃着那叫一个欢乐。奶奶姜氏下世前，也是热衷吃死面饼子。
韩玉说道：“昨儿个不还喊着牙花子烂了吗，现在又喊着吃焦的，好了吗？”
牙花子，是农家的叫法，就是现代人所说的牙龈。
“牙花子疼，哪能说好就好的。”
白泽把戒指往大拇指上一代，眉头子拧巴着，说道，“可是就是想吃焦的了，咋办？”
“祸从口入，祸从口出。”
韩玉扭头看了他一眼，立即就笑了，“从小的时候，咱爹就跟我说这个，长大了我才清楚，这祸害啊，都是管不住自己的嘴酿成的。你想啊，本来没法吃，非得吃；或有些话明明不能说，就是说出来，这祸害不来反倒是奇怪事儿了。”
“好，我不吃焦的了。”
白泽被她说的脸一红，连忙说道，“我堂堂顶天立地的大好男儿，怎能连自己的嘴巴子都管不住？！”
黄四娘想到了什么似的，说道：“小玉姐，上次我牙花子痛的时候，你不会弄了个什么草，给我治好了吗？那给阿泽哥也赶紧治一下啊。”
韩玉回道：“那是田七，我在这树林里不小心看到的一棵，现在已经没了。”
白泽立马见了希望，说道：“哪里还有？”
……
注释：
1宋．无门慧开的诗偈，全文如下：
春有百花秋有月，夏有凉风冬有雪；若无闲事挂心头，便是人间好时节。
太阳在东南方向悬着，因为一层薄云而变得黯淡朦胧了不少。
视野之内干枯的树枝在风中摇曳，不时有斑鸠在上面歇脚，随后扑棱着飞走，不留下丝毫的痕迹。树影斑驳交织在一起，多了一份迷幻丛林般的神秘和幽静。
恰巧今日就是二十四节气中的立冬，秋天也算是结束了，接下来便真的是寒冬。
四季分明的农家生活，就好像彩虹一般，有着各自的色彩和风景正是：
春有百花秋有月，夏有凉风冬有雪。1
韩玉收回了目光，从白泽手里接过戒指和手镯，放在阳光下仔细打量了一番，暗暗感叹其打磨制作工艺之巧妙。
白泽几乎是推着，把她摁坐在堂屋的凳子上，有些好笑地说道：“小玉，你不会是真傻了吧。”
“你才傻了呢。”
韩玉回过神来，很是不服气地嚷道，“我还担心你俩因为这天上掉下来的大馅饼而吓得目瞪口呆傻了呢呢。”
“你也太看不起我白泽了”
白泽站起来，掸了掸身上的灰尘，其实并没有什么脏东西，一本正经地说道，“圣贤曰：贫贱不能移，富贵不能淫，威武不能屈，此之谓大丈夫。现在这种情况的，就属于富贵不能淫，更何况还不是你我亲手挣来的富贵，我堂堂大丈夫，岂能为此动容！”
韩玉一脸好笑，说道：“别装了，刚才你看到金子的时候，两只眼睛都放光芒，别以为我没看到。”
白泽辩解道：“非也，非也，刚才你从我眼睛里看到的是金子的亮光。而不是我眼睛的光芒。”
黄四娘在一旁捂了嘴笑，见两人逗乐，也想搀和一下，便说道：“阿泽哥，小玉姐，一下子来了这么多钱，你们准备怎么办？”
“没听你阿泽哥说吗，咱们要富贵不能淫。”
韩玉半认真半开白泽玩笑地说道，“咱们的作坊该怎么盖还得怎么盖，等好了。松花蛋该怎么卖还怎么卖。等人手齐了，再盖个印刷作坊，合了你阿泽哥的心意。钱该怎么挣还怎么挣，这些金子啊暂时没什么用处，但以后绝对会有大用，正所谓天生我材必有用！”
“天生我材必有用，千金散尽还复来。五花马。千金裘，呼儿将出换美酒，与尔同销万古愁。”
白泽一听瞬间来了兴致，立马接了上来，双手背在身后，一副文人骚客的模样。“要我说，这千金难买喜来乐，咱还是老老实实过咱的平常小日子。我说的是不是这个道理？”
韩玉一下子就被他逗乐了，说道：“是是是，你说的有理。那你说，咱们这笔金子怎么处理？”
黄四娘在一旁歪着头，也想听听他的答案。
“我觉得吧。这个事情有点复杂，最好的解决办法就是……”
说到这里。白泽装模作样地从韩玉手里拿过茶碗，喝了一口，深呼吸，清嗓子，这才说道，“还是按照你说的，这笔钱就这么放着，以后说不定就会派上大用场。”
“前提是，这件事，除了我们三个，绝对不能有第四个人知道。”
韩玉说完，看着白泽，见他点点头，便看向黄四娘，她也点了点头，随后，自己也点了点头，拿起茶碗呷了一口，“那红薯窖咋办？”
“还能咋办，再挖呗，老天爷保佑，千万不要再让我们挖出金子银子来，受不起啊。”
白泽双手合十，朝着堂屋门外的蓝天拜了拜，嘴里叨叨咕咕说着，引得旁边两人笑得合不拢嘴。
毕竟在这世上，都是求着拜着想多来点财富，甚至杀人抢劫也是为了钱财，现在竟然有人希冀着老天爷不要金银，要是传扬出去，绝对又是个十足的笑话，不说白泽傻，也会说他缺心眼，脑袋瓜子被驴踢，心盖叶儿（同心眼）不够数等等。
韩玉说道：“话虽这么说，你不是一直想弄个印刷作坊吗，前头累死累活地刻字，现在机会来了。”
“这个问题，我慎重考虑了一番，觉得现在不可行。”
白泽举起手，虎口处托着下巴，一副深思熟虑的神色，“贪多嚼不烂，现在松花蛋作坊才开始盖，人手不定，专心搞好这个东西，有个可以信赖的人托管着，再用心搞印刷，一心不能二用嘛。我想先买些材料回来，自己摆弄着，也可以熟悉一下门路，恩，就这么决定了。”
别说二十两金子，就是二十两银子，在农家里可都是天文数字。这么大数额的金子买东西，自然是不现实的，如果以整化零就成了需要考虑的问题。
韩玉在额头抓了抓痒，问道：“既然你都这么说了，那就这么办吧。需要购置什么，尽管买就是。不过有一个问题，咱这金子去哪里兑换成银子？”
“钱庄。”
白泽应声答道，“乡下自然是没有的，但城里有，需要咱们往城里跑一趟。我有一朋友，家里就是做这一行当的，可以找他帮这个忙，省去很多不必要的麻烦。”
院外的打夯和吆喝声终于停了下来，紧接着就是敲门声。
等韩玉和白泽来到门口，开了门，正是几个人，为首的张孝祥说道：“小玉，大白天的关上门干啥？你看差不多晌午点了，俺们都回去吃饭，工具啥都放在那了，也没啥人会动，你们留个意就成。”
“哦，刚才从灶屋里跑出来一只大老鼠，俺三个撵着，就关了门，生怕跑出去咬人家的东西。”
韩玉不好意思地挠挠头，很巧妙地说了一个谎。
张孝祥身后的刘学文插嘴道：“哈哈，抓老鼠挣不了啥钱，这个时候要是能逮住几只黄皮子，那可有的赚了。”
“放心吧，黄皮子肯定能逮住。明儿个上午，咱煮一锅肉吃，就不用回家吃了，也算是俺两口子的一点心意，这段时间麻烦几位叔叔大伯了。”
白泽表现的像个很大方的爷们儿，笑着说道。
王大春狠狠跺了一脚地面，说道：“傻小子，嘴里叫着叔叫着大，还客气个熊！”
张孝祥“啧”了一声，等着张大春说道：“大春，瞧你，给后生说话，别整点子荤的，注意点咱的身份跟辈分，不能教坏了小孩。”
王大春憨厚一笑，有点不好意思地挠挠头，不再说话了。
等几个人走后，韩玉和黄四娘也在灶屋里忙活了一阵儿，做了韩玉相当拿手的油膜，是从林氏哪里继承而来的。
烙油膜，分为死面和活面，不放酵头的就是直接活面直接做，这样省去了活面发酵的时间，很省事省力，但做出来的馍馍，会有生面的味道，而且比较硬，味道相对来说差一些；活面，也叫发面，顾名思义就是放了酵头发酵之后的面，做出的馍馍很松很软，起来味道极佳。
灶屋里，韩玉先是把发酵好的面端出来，在案板上洒了少许的面粉，从里面撕了一大块，放在上面，一边揉一边往里面添加香油和盐巴，揉了一阵儿，感觉很光滑了，就揉成团子，用擀面杖碾成正圆形，然后摊在烧热的锅里烤熟，这样做出来的就是油膜，味道很香，也有很合口的咸味，不需要额外做菜来就着吃。
“阿泽，做好了一个，你先来吃着。”韩玉擀着第二个，往外面喊了一声。
“我又不急，等全部做好，咱一起吃吧。”
白泽手里抓着那枚戒指，眼睛都没有从上面移开，“我想吃个焦的，最后那个做焦点，我吃。”
油膜在锅里烤的熟了就可以出锅，这样直接出锅的很松软，而长时间烤的话，就会变得很酥脆，农家人一般都是选择前者，不过也有一些人，特别是男人，喜欢吃焦的，就是咬起来都要咯嘣咯嘣的。就说韩子明，人家都是喜欢刚出锅的新鲜馍馍，他就不是，放的时间越长越干的馍，他越喜欢吃，甚至专门把馍拿到太阳底下晒个两天，晒成砖头一样硬邦邦能够砸死人那种，他啃着那叫一个欢乐。奶奶姜氏下世前，也是热衷吃死面饼子。
韩玉说道：“昨儿个不还喊着牙花子烂了吗，现在又喊着吃焦的，好了吗？”
牙花子，是农家的叫法，就是现代人所说的牙龈。
“牙花子疼，哪能说好就好的。”
白泽把戒指往大拇指上一代，眉头子拧巴着，说道，“可是就是想吃焦的了，咋办？”
“祸从口入，祸从口出。”
韩玉扭头看了他一眼，立即就笑了，“从小的时候，咱爹就跟我说这个，长大了我才清楚，这祸害啊，都是管不住自己的嘴酿成的。你想啊，本来没法吃，非得吃；或有些话明明不能说，就是说出来，这祸害不来反倒是奇怪事儿了。”
“好，我不吃焦的了。”
白泽被她说的脸一红，连忙说道，“我堂堂顶天立地的大好男儿，怎能连自己的嘴巴子都管不住？！”
黄四娘想到了什么似的，说道：“小玉姐，上次我牙花子痛的时候，你不会弄了个什么草，给我治好了吗？那给阿泽哥也赶紧治一下啊。”
韩玉回道：“那是田七，我在这树林里不小心看到的一棵，现在已经没了。”
白泽立马见了希望，说道：“哪里还有？”
……
注释：
1宋．无门慧开的诗偈，全文如下：
春有百花秋有月，夏有凉风冬有雪；若无闲事挂心头，便是人间好时节。