绿的
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暑假就像一个新手演奏的练习曲，随意、放松，时断时续，却必须天天响起。暑假里可以看半夜的书，可以睡到太阳爬上楼顶，只是接到电话就立即出发完成一些临时任务。平日里在学校食堂吃饭，暑假里得天天做饭，倒也喜欢做饭烧菜的。在喧闹的菜场里踱步，却常常不知道买什么好，飞涨的物价让顾客难以潇洒。什么都贵，原本靠海吃海的我们，看到海鲜的价格也常常咋舌。别说海鲜了，西红柿3元一斤，一个西红柿一元左右啦，尽管菜价很贵，想买到新鲜、安全的绿色食品还不太容易，所以，爱做菜的我却怕去市场买菜。
母亲知道我怕买菜，几乎天天过来送蔬菜。母亲住在城郊，和父亲守着一亩多地，大田里种一熟水稻，一熟油菜，房前屋后都种的蔬菜、果树等。
田虽不多，两位老人却精心侍奉得收获不断。记忆中，属于各个季节的蔬菜好像从来没有断过。春天的韭菜、莴笋、茼蒿，夏天的青椒、黄瓜、豇豆，秋天的南瓜、红薯、冬天的大白菜、菠菜，一茬一茬地新鲜挺秀。
当然，父亲和母亲种的蔬菜远不止这些最常见的，这边能种的蔬菜，老人家似乎总要种些。这个季节，父母的菜地里缤纷满园。屋前的芦苇架上挂着一条条碧绿的黄瓜，那些黄瓜头顶娇嫩的小黄花，身上披软软的小刺儿，青楞楞的、油嫩嫩的，在绿叶间忽隐忽现，煞是可爱。黄瓜架下是一畦豇豆，低低矮矮的茎叶匍匐在地上，那些柔软的茎有些使劲地爬上瓜架，抢占着一袭阳光和空气；有些用力地昂起头，迎着阳光，举着长长的豆荚，纵使“低瓜一等”每一丛都蓬蓬勃勃，葱葱绿绿，令人生出几分敬意来。路边的大豆挂满了豆荚，那些毛茸茸的豆荚一天天在膨胀、饱满，如风铃在摇响成熟的歌儿。花生还只有十几公分高，矮矮壮壮的，墨绿墨绿的茎叶惬意地随风摇曳，故意把青春的秘密隐藏在泥土里，还一脸神气。东边墙角的韭菜总是嫩黄纤细，不等韭菜开花，母亲就一茬一茬地割下，送到城里。前天，我包了好些韭菜蛋皮猪肉馅儿的饺子，给老人家送去一些，他们啧啧称赞呢。说实在的，父母种的本地韭菜就是香，也不用担心“敌敌畏”
屋后的桃树下，也是缤纷一地。一方西洋生菜叶子卷卷的，宽宽的，像西方少女一头卷发染成了绿色；一方苋菜高挑挺秀，一袭紫色的红裙迎风飘逸，颇有几分古典美人的韵味；还有一方青椒、茄子，矮矮壮壮的，像身著军装、整装待发的战士，腰间挂了好些手榴弹。这么一想，这么一说，满园的蔬菜都仿佛鲜活得要走、要跳、要笑喽！这不，地边的两行玉米，正举着红缨枪站岗放哨来着。屋后的墙角边年年种着家乡的特产蔬菜——芽荷。这芽荷毕竟风度不同一般，尽管长在墙角，依然遮不住它不俗的风韵。芽荷植株不高，看得见的就是一柄柄宽阔的绿叶，叶子是长椭圆形的，微微卷曲，富有质感，如果长在花盆里，真是能跟一种兰草媲美呢。轻轻地扒开叶子，已经有细细的花苞从地里钻出来了，小拇指尖般大小的花苞，一身紫衣裹得严严实实的，像一朵含苞的睡莲。等长到拇指大小，花苞的顶上就会挤出青白色的如绢的花瓣，那时候芽荷就可以采摘上市喽。芽荷的味道独特，有一种别样的沁人心脾的清香，吃法很多，所以很是俏卖。母亲种的芽荷从来不卖的，大的、嫩的都带给儿孙们享用了，小的、老的，留着老两口吃，吃不下的母亲会腌制成酱芽荷，给我们当咸菜，那个味道可是不一般的好呢！
除了地里，鸡窝棚上，茅房墙上，院子的围墙，乃至院子的铁门上都爬满了绿色，丝瓜、南瓜、冬瓜，比赛似的疯长、攀爬，有的把果实都藏在屋顶上了；扁豆刚刚开花，紫叶、紫花衬得那些宽阔的绿叶平添几分妖娆；有一种被俗称紫果菜（学名不知道）的蔬菜，年年自生自灭，不用种，不用管理，自己会长得蓬勃一片，心形的叶子爬满鸡棚，叶子和茎接壤的部位会结出一串淡紫的小果子，其实，不等果子长大变紫，叶子就被母亲一片片摘下、洗净，这种叶子和着蒜泥爆炒，味道鲜美，口感嫩滑，也是饭店里的时令炒蔬菜呢。
前两年这个季节，我们还吃过母亲种的西洋参呢。听别人说西洋参叶子可炒着吃，结了参可浸酒泡茶用以养身，母亲硬是托人挖了一些回来种。西洋参毕竟是娇贵之物，不太好种，母亲像侍奉孩子似的照顾它们，选一块向阳避风的高地，把讨来的参苗一棵一棵地种上，那小心翼翼的神色仿佛在做一件神圣的事情。西洋参在老人家的侍弄下还是长起来了，个子不高，椭圆形的叶子有蚕豆叶大小，颜色绿中透一点浅红，一副娇艳的模样。到了五月份，西洋参还开出了一串串紫色的花来，母亲不等开花就送来西洋参叶了，一片一片洗得干干净净，油亮透绿，用油盐蒜一炒，味道还真不错，唇齿间确实有点西洋参的味道。秋天，西洋参结了果，成熟的果子鲜红鲜红的，像攒成一团的红豆豆，在阳光下如玛瑙般闪耀。母亲小心地把成熟的种子采摘下来，装载一个布袋里，等来年春天再播种。去年春天，母亲播下了种子，只是仅出了两根苗，一棵后来不知怎么就自己枯萎死去了，大概西洋参不适应这边的土质和气候吧，母亲便不再种了。可回味起炒西洋参叶来，依然唇齿生津。我知道，爱的味道是值得一生回味的。
当然，我们每年还能吃到老人家种的芋头、土豆、红薯和山药。母亲知道我特别爱吃淀粉类的蔬菜，总会种一些。特别是红薯，从秋收到春节，几乎每天都少不了红薯。母亲隔三岔五地送来红薯，我喜欢用红薯煮粥，或者蒸着吃、炒着吃，反正百吃不厌。母亲每年还晒一些红薯干给我捎来，上周才吃完最后一点红薯干呢。红薯干煲粥煮饭都好吃，放在电饭锅上一蒸，又甜又香，很有嚼劲，是最好的休闲零食了，起超市里那些混合了n种添加剂的零食，不知要好多少倍呢。当然，晒红薯干着实是一项辛苦的工程。寒霜初降的时节，父亲弓着腰在井池里把红薯一个个用刷子刷干净，那双粗糙的手冻得比红薯还要红，母亲把红薯切成一条一条的，晒在苇帘上。白天晒，晚上冻，红薯干几番冻晒会变得有些透明。母亲说，这样的红薯干就会更甜。几十斤红薯往往到最后就晒成十来斤红薯干，母亲当宝贝似的用袋子扎紧，等红薯吃光了就给我们送来。每每吃到母亲送来的红薯干，我都感觉特别甜、特别香，一如看到母亲黑红的面庞上的笑容那般温暖、甜蜜。父亲知道我畏寒气虚，还特地种了山药。听母亲说山药好吃却难种，在寒冬腊月里，父亲操着铁锹，敲开结实的冻土，挖个半人深，然后浇上粪肥埋进稻草，再把冒芽的山药埋进去。寒风中，父亲苍苍的白发下却渗着汗水后来，我们家的餐桌上，时常看见山药的影子，山药煨红、山药炒木耳、山药汤成了餐桌上的常客。
除了种蔬菜，父亲和母亲还种了些果树。印象中有三棵柿树，两棵桃树，梨树、枣树、桔树、枇杷树各一棵，还种有一株葡萄，一株无花果，这些就足够我们期待，我们享用了。每每水果成熟的时候，父亲和母亲总把大的，好的送到我和哥哥家，那些有斑点的、虫咬过的、个儿小的就留着自己吃。而我们也就这样心安理得地享受着母亲送来的水果。前日中午，我去给父亲送水饺。父亲见我来了，连忙下地找香瓜，炎炎烈日下，父亲用手翻阅着瓜藤瓜叶，用手指轻轻弹拨着躺在田里的香瓜，一番仔细寻找，终于找到三个熟了的瓜，硬是放在我车上。七十多岁的老人，一脸汗水，一脸笑容，在阳光下站着，直到我的车远去这让我想起罗中立的油画父亲。
父亲从煤矿退休回来，每年都要养一窝鸡。鸡窝是父亲一块砖一块砖垒起来的，然后一边就着围墙，再插一圈笊篱，围上丝网，一窝鸡就可以自由活动了。父亲从不给鸡喂饲料，总是用麦子、稻谷和菜叶喂鸡，还经常细细地敲碎一些文蛤壳来喂它们。父亲说，市场上的肉鸡蛋含有饲料添加剂，孩子不能吃，还是家里养的草鸡蛋营养好，吃着放心。所以，这窝鸡产的蛋绝大多数都给孙女和外孙吃了，少数留下的鸡蛋也基本是我们回家时做菜吃的。吃饭时，老人家常常以胆囊不好为由，把鸡蛋夹到我们碗里。每年春天，母亲都会捉几只新母鸡回来，每年也会宰几只老母鸡给儿孙们炖汤。就这样，每年鸡窝里总有十来只母鸡在一直地为孩子们产蛋，而父亲每天早晨第一件事就是开鸡窝门、喂鸡。
我知道，年迈的父母种果蔬、养鸡其实挺辛苦的。父亲和母亲习惯了每天清晨五点多就起床，在地里摸索、劳作。把采摘下来的瓜果蔬菜择净、码齐，有的还清洗一遍，然后装在塑料袋里，做完这一切他们才会吃早饭。母亲照例要进城做她的缝补生计，每天把瓜果蔬菜送到我家，再去哥哥家，然后匆匆赶往街市。年复一年，日复一日，我们享用着父母的劳动果实长大了，孩子们也开始上中学了，父亲和母亲真的渐渐老了，活计做长了，微佝的腰时常疼得直不起来。可他们还是依然在劳动，为儿孙们能吃上绿色食品而辛勤劳作。我们也是懂得孝敬的，哥哥嫂嫂会时常回去看看，农忙时插个手脚，父亲和母亲开心得合不拢嘴。我们也会经常买点东西送回去，无非是鱼呀肉呀，还有父亲爱吃的海鲜，每次买点吃的、穿的，老人家都会责怪我们破费。他们总是说家里什么都不缺，城里开销大，孩子要上学，车子又要花钱，钱别瞎花。我们能说什么呢？父母为儿女的付出从来不是为了回报。
每天吃着母亲送来的瓜果蔬菜，感觉真好！任物价飞涨，任食品安全问题此起彼伏，我自可拥有绿色安全的果蔬。忽然觉得，父母给子女的爱就是绿色的。可不是吗？纯天然、原生态，没有添加剂，没有附加成分，就是土生土长的最真实、最质朴的那份感情。付出自然而然，源源不断却不计成本、不求回报。这种绿色的爱才是天底下最纯净、最美好的爱！这种绿色的爱值得我们一生拥有，一生珍惜和回馈！
暑假就像一个新手演奏的练习曲，随意、放松，时断时续，却必须天天响起。暑假里可以看半夜的书，可以睡到太阳爬上楼顶，只是接到电话就立即出发完成一些临时任务。平日里在学校食堂吃饭，暑假里得天天做饭，倒也喜欢做饭烧菜的。在喧闹的菜场里踱步，却常常不知道买什么好，飞涨的物价让顾客难以潇洒。什么都贵，原本靠海吃海的我们，看到海鲜的价格也常常咋舌。别说海鲜了，西红柿3元一斤，一个西红柿一元左右啦，尽管菜价很贵，想买到新鲜、安全的绿色食品还不太容易，所以，爱做菜的我却怕去市场买菜。
母亲知道我怕买菜，几乎天天过来送蔬菜。母亲住在城郊，和父亲守着一亩多地，大田里种一熟水稻，一熟油菜，房前屋后都种的蔬菜、果树等。
田虽不多，两位老人却精心侍奉得收获不断。记忆中，属于各个季节的蔬菜好像从来没有断过。春天的韭菜、莴笋、茼蒿，夏天的青椒、黄瓜、豇豆，秋天的南瓜、红薯、冬天的大白菜、菠菜，一茬一茬地新鲜挺秀。
当然，父亲和母亲种的蔬菜远不止这些最常见的，这边能种的蔬菜，老人家似乎总要种些。这个季节，父母的菜地里缤纷满园。屋前的芦苇架上挂着一条条碧绿的黄瓜，那些黄瓜头顶娇嫩的小黄花，身上披软软的小刺儿，青楞楞的、油嫩嫩的，在绿叶间忽隐忽现，煞是可爱。黄瓜架下是一畦豇豆，低低矮矮的茎叶匍匐在地上，那些柔软的茎有些使劲地爬上瓜架，抢占着一袭阳光和空气；有些用力地昂起头，迎着阳光，举着长长的豆荚，纵使“低瓜一等”每一丛都蓬蓬勃勃，葱葱绿绿，令人生出几分敬意来。路边的大豆挂满了豆荚，那些毛茸茸的豆荚一天天在膨胀、饱满，如风铃在摇响成熟的歌儿。花生还只有十几公分高，矮矮壮壮的，墨绿墨绿的茎叶惬意地随风摇曳，故意把青春的秘密隐藏在泥土里，还一脸神气。东边墙角的韭菜总是嫩黄纤细，不等韭菜开花，母亲就一茬一茬地割下，送到城里。前天，我包了好些韭菜蛋皮猪肉馅儿的饺子，给老人家送去一些，他们啧啧称赞呢。说实在的，父母种的本地韭菜就是香，也不用担心“敌敌畏”
屋后的桃树下，也是缤纷一地。一方西洋生菜叶子卷卷的，宽宽的，像西方少女一头卷发染成了绿色；一方苋菜高挑挺秀，一袭紫色的红裙迎风飘逸，颇有几分古典美人的韵味；还有一方青椒、茄子，矮矮壮壮的，像身著军装、整装待发的战士，腰间挂了好些手榴弹。这么一想，这么一说，满园的蔬菜都仿佛鲜活得要走、要跳、要笑喽！这不，地边的两行玉米，正举着红缨枪站岗放哨来着。屋后的墙角边年年种着家乡的特产蔬菜——芽荷。这芽荷毕竟风度不同一般，尽管长在墙角，依然遮不住它不俗的风韵。芽荷植株不高，看得见的就是一柄柄宽阔的绿叶，叶子是长椭圆形的，微微卷曲，富有质感，如果长在花盆里，真是能跟一种兰草媲美呢。轻轻地扒开叶子，已经有细细的花苞从地里钻出来了，小拇指尖般大小的花苞，一身紫衣裹得严严实实的，像一朵含苞的睡莲。等长到拇指大小，花苞的顶上就会挤出青白色的如绢的花瓣，那时候芽荷就可以采摘上市喽。芽荷的味道独特，有一种别样的沁人心脾的清香，吃法很多，所以很是俏卖。母亲种的芽荷从来不卖的，大的、嫩的都带给儿孙们享用了，小的、老的，留着老两口吃，吃不下的母亲会腌制成酱芽荷，给我们当咸菜，那个味道可是不一般的好呢！
除了地里，鸡窝棚上，茅房墙上，院子的围墙，乃至院子的铁门上都爬满了绿色，丝瓜、南瓜、冬瓜，比赛似的疯长、攀爬，有的把果实都藏在屋顶上了；扁豆刚刚开花，紫叶、紫花衬得那些宽阔的绿叶平添几分妖娆；有一种被俗称紫果菜（学名不知道）的蔬菜，年年自生自灭，不用种，不用管理，自己会长得蓬勃一片，心形的叶子爬满鸡棚，叶子和茎接壤的部位会结出一串淡紫的小果子，其实，不等果子长大变紫，叶子就被母亲一片片摘下、洗净，这种叶子和着蒜泥爆炒，味道鲜美，口感嫩滑，也是饭店里的时令炒蔬菜呢。
前两年这个季节，我们还吃过母亲种的西洋参呢。听别人说西洋参叶子可炒着吃，结了参可浸酒泡茶用以养身，母亲硬是托人挖了一些回来种。西洋参毕竟是娇贵之物，不太好种，母亲像侍奉孩子似的照顾它们，选一块向阳避风的高地，把讨来的参苗一棵一棵地种上，那小心翼翼的神色仿佛在做一件神圣的事情。西洋参在老人家的侍弄下还是长起来了，个子不高，椭圆形的叶子有蚕豆叶大小，颜色绿中透一点浅红，一副娇艳的模样。到了五月份，西洋参还开出了一串串紫色的花来，母亲不等开花就送来西洋参叶了，一片一片洗得干干净净，油亮透绿，用油盐蒜一炒，味道还真不错，唇齿间确实有点西洋参的味道。秋天，西洋参结了果，成熟的果子鲜红鲜红的，像攒成一团的红豆豆，在阳光下如玛瑙般闪耀。母亲小心地把成熟的种子采摘下来，装载一个布袋里，等来年春天再播种。去年春天，母亲播下了种子，只是仅出了两根苗，一棵后来不知怎么就自己枯萎死去了，大概西洋参不适应这边的土质和气候吧，母亲便不再种了。可回味起炒西洋参叶来，依然唇齿生津。我知道，爱的味道是值得一生回味的。
当然，我们每年还能吃到老人家种的芋头、土豆、红薯和山药。母亲知道我特别爱吃淀粉类的蔬菜，总会种一些。特别是红薯，从秋收到春节，几乎每天都少不了红薯。母亲隔三岔五地送来红薯，我喜欢用红薯煮粥，或者蒸着吃、炒着吃，反正百吃不厌。母亲每年还晒一些红薯干给我捎来，上周才吃完最后一点红薯干呢。红薯干煲粥煮饭都好吃，放在电饭锅上一蒸，又甜又香，很有嚼劲，是最好的休闲零食了，起超市里那些混合了n种添加剂的零食，不知要好多少倍呢。当然，晒红薯干着实是一项辛苦的工程。寒霜初降的时节，父亲弓着腰在井池里把红薯一个个用刷子刷干净，那双粗糙的手冻得比红薯还要红，母亲把红薯切成一条一条的，晒在苇帘上。白天晒，晚上冻，红薯干几番冻晒会变得有些透明。母亲说，这样的红薯干就会更甜。几十斤红薯往往到最后就晒成十来斤红薯干，母亲当宝贝似的用袋子扎紧，等红薯吃光了就给我们送来。每每吃到母亲送来的红薯干，我都感觉特别甜、特别香，一如看到母亲黑红的面庞上的笑容那般温暖、甜蜜。父亲知道我畏寒气虚，还特地种了山药。听母亲说山药好吃却难种，在寒冬腊月里，父亲操着铁锹，敲开结实的冻土，挖个半人深，然后浇上粪肥埋进稻草，再把冒芽的山药埋进去。寒风中，父亲苍苍的白发下却渗着汗水后来，我们家的餐桌上，时常看见山药的影子，山药煨红、山药炒木耳、山药汤成了餐桌上的常客。
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我知道，年迈的父母种果蔬、养鸡其实挺辛苦的。父亲和母亲习惯了每天清晨五点多就起床，在地里摸索、劳作。把采摘下来的瓜果蔬菜择净、码齐，有的还清洗一遍，然后装在塑料袋里，做完这一切他们才会吃早饭。母亲照例要进城做她的缝补生计，每天把瓜果蔬菜送到我家，再去哥哥家，然后匆匆赶往街市。年复一年，日复一日，我们享用着父母的劳动果实长大了，孩子们也开始上中学了，父亲和母亲真的渐渐老了，活计做长了，微佝的腰时常疼得直不起来。可他们还是依然在劳动，为儿孙们能吃上绿色食品而辛勤劳作。我们也是懂得孝敬的，哥哥嫂嫂会时常回去看看，农忙时插个手脚，父亲和母亲开心得合不拢嘴。我们也会经常买点东西送回去，无非是鱼呀肉呀，还有父亲爱吃的海鲜，每次买点吃的、穿的，老人家都会责怪我们破费。他们总是说家里什么都不缺，城里开销大，孩子要上学，车子又要花钱，钱别瞎花。我们能说什么呢？父母为儿女的付出从来不是为了回报。
每天吃着母亲送来的瓜果蔬菜，感觉真好！任物价飞涨，任食品安全问题此起彼伏，我自可拥有绿色安全的果蔬。忽然觉得，父母给子女的爱就是绿色的。可不是吗？纯天然、原生态，没有添加剂，没有附加成分，就是土生土长的最真实、最质朴的那份感情。付出自然而然，源源不断却不计成本、不求回报。这种绿色的爱才是天底下最纯净、最美好的爱！这种绿色的爱值得我们一生拥有，一生珍惜和回馈！