第049章真真厉害
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赵氏这边,亲自送赵峰夫妻去早就准备好的宅子休息。临出门,特地吩咐燕姑姑去厨房盯着,让庆嫂晚上置办出两桌酒席来宴请赵峰夫妻。
燕姑姑想了想:“今日请的是太太娘家的贵客,我的厨艺平平,就是守在那里也看不出菜式的好歹来。要不请薇姑娘去厨房,让她拿主意?”
赵峰夫妻在前头走,赵氏也不好丢下他们与燕姑姑在这里仔细讨论,就匆匆说了句“你自己拿主意便是。”然后快步赶上赵峰夫妻。
到了青衣巷口的宅子,赵氏将赵峰夫妻领到上房的院子:“四哥与四嫂连日来赶路,想必是累了。好好梳洗一番歇息一会吧。房里头我每日都会派人来打扫,被子也是买的新的。安置行李这些杂事就不要担心了,我来指挥下人做就是了。”
牛氏自是感激不尽。
赵峰也笑着道谢,然后向赵氏问明白这院子是四进的,才吩咐一直跟在牛氏身后的丫头:“给杜姨娘与四喜各安排一个院子,好好服侍她们梳洗。算了,四喜一路上带着周岁大的孩子肯定受了不少累,我还是亲自去看看罢。”说着,向赵氏告了罪,便自己走了。
牛氏看着赵峰出门,才紧咬牙齿啐了一口,恨恨的道:“真是一刻也忘不了那狐媚子!这才刚进门,就去爬那狐媚子的床,也不怕下人看了笑话!”
赵氏也觉得赵峰做的有些过了,但到底是自家的堂兄,长幼有序,轮不到她来说道。而且又是人家的家事,她不便开口评论,只好笑了笑,对怔立一旁的那个丫头道:“愣着做什么,还不扶你家太太回房梳洗。”
牛氏这才想起旁边还有外人,遂收起脸上的愤色,笑道:“整理行李也不是一时半会功夫能做完的,不能老是麻烦八姑奶奶,我们来京城,身边还带着两个得用的婆子,她们自会打理的。这还没整理妥当,也就不请八姑奶奶进去坐了,等改天收拾好了,再下帖子请八姑奶奶过来做客。”
“四嫂真是见外,有什么麻烦不麻烦的?刚才不是说的好好的吗?你们休息,我来指挥下人整理行李。”刚才赵峰与牛氏两人闹了那么一出,赵氏便猜想牛氏这时不想让她呆在这里,所以她话是这样说,但已经不再坚持“也罢,自己家的东西还得自己整理才可心,我这就不跟着添乱了。”
“八姑奶奶这是说哪里的话。要是没有八姑奶奶替我们打理这宅子,我们一家还不定要在客栈里住多少天呢?哪能够这样省心,一进京城就能在家中落脚?”牛氏笑道。
两人笑了一会,约定晚上过府用饭。
燕姑姑领了赵氏的命,一路从南院寻到厨房,好不容易找到兰采薇,将赵氏要置酒席的意思对她说了。
一根烤番薯进入腹中,兰采薇本来已经渐消的怒气早已不见踪影。
但她喜欢出入厨房,只是为了愉悦自己的味蕾,为别人做菜,就得看她的心情了。
现在让她为自己不喜欢的人做菜,她心中怎么会愿意?没有理由让她为了给一个看不起她的人做菜而受累不是?
她勉强笑了笑,然后面带难色:“燕姑姑,我只怕不能下厨了刚才在客室就觉得头晕,这会功夫倒愈发严重了。”
先前燕姑姑也在房中,自然是知道兰采薇在赵氏面前说过自己不舒服的事情。现在听兰采薇再一次说自己身子不舒服,就算她早看出兰采薇是借口,但也再不能提出让兰采薇在厨房看着,便笑道:“我真是老糊涂了。二姑娘既然身子不舒服,还是早些回去躺一躺罢。”
“我正准备回房呢。”兰采薇借坡下驴,顺着燕姑姑的话,便准备回南院。走了门口,又站住脚步,回头道:“如果燕姑姑信的过我,我倒可以将晚上的菜单列出来。庆嫂的手艺其实比我好,照着单子做定能做的比我出色。”
她突然改变主意,只是因为这中间还有赵氏的面子,就算她不喜欢赵峰夫妻,但顾及赵氏的面子,她还是不能将事情做的太过了。
燕姑姑闻言一喜:“二姑娘这回真是帮了我大忙了。其实我刚才也不是想让二姑娘亲自下厨做菜,只是想让二姑娘在厨房帮忙看着点。”
兰采薇笑笑,让桔子拿来厨房备下的纸笔,列出了三个凉菜,十二个热菜的方子,交给庆嫂手中。为了让庆嫂发挥最高的水准,晚上让赵氏脸上有光,她列出的菜式,都是庆嫂平时拿手的。
燕姑姑见了,有些担心:“这离晚饭时间只有不到一个时辰了,二姑娘列了整整十五个菜式,庆嫂一双手能整治的出来吗?就是这十五个菜式的材料,厨房不齐全罢?这还得出去现买”
“燕姑姑只管放心,择菜洗菜有果子婷玉,做菜有桔子帮忙,许多菜庆嫂只管最后调味就可以了,时间充裕的很。而且我写方子的时候,就是选的厨房现有的材料能做的菜式写的,材料都不用出去现买。”
等兰采薇走了,燕姑姑还是不放心,问庆嫂:“你真有把握做出来。要知道,晚上请的可是太太娘家的贵客。”
庆嫂笑笑“二姑娘厨房这半年来,从没有出过乱子,燕姑姑只管放心就是了。”又半开玩笑,半认真的说了句“奴婢在厨房做了十年,莫不是燕姑姑信不过我?”
“快动手做事吧,不然真赶不及了。”说着话,燕姑姑开始帮忙核对单子上的材料。一番核对下来,果然都是厨房现有的。到了这时,燕姑姑真真诧异了,没想到兰采薇真的对厨房的材料了如指掌,想来这半年是真下了功夫的。
晚上赵氏面前将兰采薇好好的夸了一次,当然,这是后话了。
她却没想到,兰采薇对厨房材料的了解,是因为她每天都会清点厨房,好决定自己吃什么。每天清点一次,多了什么少了什么自然就了如指掌了。
赵氏这边,亲自送赵峰夫妻去早就准备好的宅子休息。临出门,特地吩咐燕姑姑去厨房盯着,让庆嫂晚上置办出两桌酒席来宴请赵峰夫妻。
燕姑姑想了想:“今日请的是太太娘家的贵客,我的厨艺平平,就是守在那里也看不出菜式的好歹来。要不请薇姑娘去厨房,让她拿主意?”
赵峰夫妻在前头走,赵氏也不好丢下他们与燕姑姑在这里仔细讨论,就匆匆说了句“你自己拿主意便是。”然后快步赶上赵峰夫妻。
到了青衣巷口的宅子,赵氏将赵峰夫妻领到上房的院子:“四哥与四嫂连日来赶路,想必是累了。好好梳洗一番歇息一会吧。房里头我每日都会派人来打扫,被子也是买的新的。安置行李这些杂事就不要担心了,我来指挥下人做就是了。”
牛氏自是感激不尽。
赵峰也笑着道谢,然后向赵氏问明白这院子是四进的,才吩咐一直跟在牛氏身后的丫头:“给杜姨娘与四喜各安排一个院子,好好服侍她们梳洗。算了,四喜一路上带着周岁大的孩子肯定受了不少累,我还是亲自去看看罢。”说着,向赵氏告了罪,便自己走了。
牛氏看着赵峰出门,才紧咬牙齿啐了一口,恨恨的道:“真是一刻也忘不了那狐媚子!这才刚进门,就去爬那狐媚子的床,也不怕下人看了笑话!”
赵氏也觉得赵峰做的有些过了,但到底是自家的堂兄,长幼有序,轮不到她来说道。而且又是人家的家事,她不便开口评论,只好笑了笑,对怔立一旁的那个丫头道:“愣着做什么,还不扶你家太太回房梳洗。”
牛氏这才想起旁边还有外人,遂收起脸上的愤色,笑道:“整理行李也不是一时半会功夫能做完的,不能老是麻烦八姑奶奶,我们来京城,身边还带着两个得用的婆子,她们自会打理的。这还没整理妥当,也就不请八姑奶奶进去坐了,等改天收拾好了,再下帖子请八姑奶奶过来做客。”
“四嫂真是见外,有什么麻烦不麻烦的?刚才不是说的好好的吗?你们休息,我来指挥下人整理行李。”刚才赵峰与牛氏两人闹了那么一出,赵氏便猜想牛氏这时不想让她呆在这里,所以她话是这样说,但已经不再坚持“也罢,自己家的东西还得自己整理才可心,我这就不跟着添乱了。”
“八姑奶奶这是说哪里的话。要是没有八姑奶奶替我们打理这宅子,我们一家还不定要在客栈里住多少天呢?哪能够这样省心,一进京城就能在家中落脚?”牛氏笑道。
两人笑了一会,约定晚上过府用饭。
燕姑姑领了赵氏的命,一路从南院寻到厨房,好不容易找到兰采薇,将赵氏要置酒席的意思对她说了。
一根烤番薯进入腹中,兰采薇本来已经渐消的怒气早已不见踪影。
但她喜欢出入厨房,只是为了愉悦自己的味蕾,为别人做菜,就得看她的心情了。
现在让她为自己不喜欢的人做菜,她心中怎么会愿意?没有理由让她为了给一个看不起她的人做菜而受累不是?
她勉强笑了笑,然后面带难色:“燕姑姑,我只怕不能下厨了刚才在客室就觉得头晕,这会功夫倒愈发严重了。”
先前燕姑姑也在房中,自然是知道兰采薇在赵氏面前说过自己不舒服的事情。现在听兰采薇再一次说自己身子不舒服,就算她早看出兰采薇是借口,但也再不能提出让兰采薇在厨房看着,便笑道:“我真是老糊涂了。二姑娘既然身子不舒服,还是早些回去躺一躺罢。”
“我正准备回房呢。”兰采薇借坡下驴,顺着燕姑姑的话,便准备回南院。走了门口,又站住脚步,回头道:“如果燕姑姑信的过我,我倒可以将晚上的菜单列出来。庆嫂的手艺其实比我好,照着单子做定能做的比我出色。”
她突然改变主意,只是因为这中间还有赵氏的面子,就算她不喜欢赵峰夫妻,但顾及赵氏的面子,她还是不能将事情做的太过了。
燕姑姑闻言一喜:“二姑娘这回真是帮了我大忙了。其实我刚才也不是想让二姑娘亲自下厨做菜,只是想让二姑娘在厨房帮忙看着点。”
兰采薇笑笑,让桔子拿来厨房备下的纸笔,列出了三个凉菜,十二个热菜的方子,交给庆嫂手中。为了让庆嫂发挥最高的水准,晚上让赵氏脸上有光,她列出的菜式,都是庆嫂平时拿手的。
燕姑姑见了,有些担心:“这离晚饭时间只有不到一个时辰了,二姑娘列了整整十五个菜式,庆嫂一双手能整治的出来吗?就是这十五个菜式的材料,厨房不齐全罢?这还得出去现买”
“燕姑姑只管放心,择菜洗菜有果子婷玉,做菜有桔子帮忙,许多菜庆嫂只管最后调味就可以了,时间充裕的很。而且我写方子的时候,就是选的厨房现有的材料能做的菜式写的,材料都不用出去现买。”
等兰采薇走了,燕姑姑还是不放心,问庆嫂:“你真有把握做出来。要知道,晚上请的可是太太娘家的贵客。”
庆嫂笑笑“二姑娘厨房这半年来,从没有出过乱子,燕姑姑只管放心就是了。”又半开玩笑,半认真的说了句“奴婢在厨房做了十年,莫不是燕姑姑信不过我?”
“快动手做事吧,不然真赶不及了。”说着话,燕姑姑开始帮忙核对单子上的材料。一番核对下来,果然都是厨房现有的。到了这时,燕姑姑真真诧异了,没想到兰采薇真的对厨房的材料了如指掌,想来这半年是真下了功夫的。
晚上赵氏面前将兰采薇好好的夸了一次,当然,这是后话了。
她却没想到,兰采薇对厨房材料的了解,是因为她每天都会清点厨房,好决定自己吃什么。每天清点一次,多了什么少了什么自然就了如指掌了。