第27章 独一份
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到了第三日,一行人总算是要打道回府了。
他们总共带了三个筐来,如今已经尽数被装满了各种干鱼,晨起之时采挖的生蚝,椰肉,还有……小半筐吃剩下的蛤蜊壳。
原本闻桑还以为自家姐姐不过是看着那些壳漂亮,这才想着带一些回去。
可待他们回到家后,闻棠竟打了井水来仔仔细细地清洗那些空壳。
“阿姊,这壳咱们留着有甚作用?”
闻桑蹲在一边帮忙刷着,只觉得好奇无比。
想他们原先在江南之时,也未曾见过自家姐姐捣鼓这许多吃食与小玩意。
若不是此番来了鹤邺,他竟不知还有种长在树上的果子,里头的汁水能够当做夏日解暑的饮品喝。
既然爹娘都从未提起过,那……阿姊又是如何知晓这般多的呢?
而此时正一心一意干着手里的活儿的闻棠还丝毫不知自家弟弟对她的探究。
她笑着指了指一边已经被捣成了浆,正准备发酵的那些椰油。
“咱们此番带回了这么多椰肉,若是做成油,怕是得有一两斤了。我们如何吃得完这么多呢?”
若是直接卖油,这是初级产品,利润低不说,恐怕市场认可度也不高。
既如此,那便试着将油变成别的东西好了。
她一边说着,一边将清洗干净的蛤蜊壳交给弟弟。
“你去将这些研磨成粉,而后……和咱们原先烧的那些笋壳拌在一起。”
闻桑有些愣愣地接过那装得满满当当充当研钵的空椰壳,对于这椰油接下来的华丽变身更加好奇了。
他自小到大还从未见过在冷天会凝结成固体的油,如今又听得自家姐姐说,这油还能变成旁的东西。
闻桑只觉得自己小小的脑袋中满是大大的疑惑,一时间都不知该从何开始思考。
油……不就是油嘛?难不成还能变成米?!
闻棠看着弟弟面上那不解的模样,心中觉得好玩极了。
草木灰本身是呈弱碱性,可若是与贝壳粉混在一块儿再加上水,便会合成强碱性的物质。
油与碱混合,会产生皂化反应。
这个时代的猪胰子便是类似的原理制作而成的。
只不过,此时的人对于油与碱的比例,往往掌控得不是很好。
毕竟每一种油都有不同的皂化值。
若是碱多了,做出的皂清洁力虽极强,可却会灼伤皮肤。
可若是油多了,多余的油脂没能参与皂化反应,放一阵子便会酸败变味。
油加上碱能变成皂,这在她看来不过是普通的化学反应,可放在闻桑眼里,指不定就像是变魔术那般神奇。
也难怪他想破脑袋都想不出自己打算做什么了。
闻棠努力忍住不笑出来,上前接过弟弟手中的椰壳便开始调制碱水。
他们如今虽说得了不少椰油,可用油做皂,不仅仅是一件极其奢侈的事情,还容易竹篮打水一场空。
因此闻棠在操作的时候十分小心,全身上下都做好了防护措施。
闻桑看得颇有些担忧,站在一旁不知是该上前还是后退。
“阿姊……这不会……有危险吧?”
闻棠在将水加入混合好的贝壳粉与草木灰之时,竟扯了一块布将脸都围了个严严实实,只露出了一双眼睛在外头。
这一幕看得闻桑简直胆战心惊的。
——这水里不会是什么毒药吧?!
“莫怕,不过是碱液而已。围住脸是担心碱水溅起,旁的倒是无妨。”
闻棠的声音在布后头有些闷闷的,可一旁的弟弟听了这话后却好歹放下了心来。
碱液与油混合后,便是做皂最为关键的步骤——搅拌。
在现代之时,闻棠还曾借用过电动工具,坐起皂来效率极高。
可眼下,她除了手中的一根竹枝外便没有别的工具了,也只能老老实实用手不停地搅着。
制皂的过程冗长而无聊。
中途闻桑看得心痒痒,也上来搭了把手,二人便这般搅搅停停,直到两个时辰过去,原先还是透明的液体才终于变成了白色糊状。
闻棠取来她方才准备好的一个缺了盖的小木盒,里头用芭蕉叶垫了一层,便小心地将糊状的皂液倒了进去。
这木盒也不知是原先哪个住户留在此处的,闻棠一度想要将它丢弃。
可没成想,眼下这小小破烂竟也能发挥它最后的余热。
当皂液总算是入模了之后,二人都累得出了一身汗。
可看着眼前他们捣鼓出的成果,闻棠心中缺别提有多开心了。
这种皂,在这个时代,想必是独一份!
……
如今正是鹤邺的初夏季节,天气又潮湿又温暖。
皂液经过了一整日时间的固化后,便可以脱模了。
当那一块雪白带着些莹润的皂体被小心地取出来后,闻桑在一边都看得呆住了。
“阿姊,这与原先阿娘用的猪胰子一点都不一样啊……”
其实何止是模样不同。
眼前的这块皂,就连气味都带着一丝他从未曾闻过的清香,与那猪胰子的腥臭简直不是一个世界的。
闻棠看着自己捣鼓出的肥皂,同样心满意足。
脱模时皂体变硬,在潮湿的天气也没有挂上水珠,便说明应当是做成功了。
如今,只需要切成小块,再晾凉干,便可以使用了。
他们带回的那所有的椰肉中榨取的椰油,除了留着准备烧菜吃的那一小罐,剩下的都被闻棠一股脑儿用来做了皂。
这一个小小木盒中装着的,便是他们几日来的心血,闻棠简直宝贝得很。
她小心地用蔑刀将一整块皂切成了半个手掌大的几个小块便于抓握。
总共,只有五块。
闻棠在里头挑了挑,特意择选了一块品相好,但是块度却相对较小的搁在一边,剩下的尽数放进了屋内阴凉处准备晾干。
闻桑看着自家姐姐单独打理这挑出来的一块,便知她应当是有打算了。
“阿姊,这块是打算售卖的吗?”
他一边开口问道,一边伸手小心地摸了摸那光滑的皂面。
可谁知,闻棠说出口的话却叫闻桑登时就愣在了原地。
“这不是卖的,是送的。”
到了第三日,一行人总算是要打道回府了。
他们总共带了三个筐来,如今已经尽数被装满了各种干鱼,晨起之时采挖的生蚝,椰肉,还有……小半筐吃剩下的蛤蜊壳。
原本闻桑还以为自家姐姐不过是看着那些壳漂亮,这才想着带一些回去。
可待他们回到家后,闻棠竟打了井水来仔仔细细地清洗那些空壳。
“阿姊,这壳咱们留着有甚作用?”
闻桑蹲在一边帮忙刷着,只觉得好奇无比。
想他们原先在江南之时,也未曾见过自家姐姐捣鼓这许多吃食与小玩意。
若不是此番来了鹤邺,他竟不知还有种长在树上的果子,里头的汁水能够当做夏日解暑的饮品喝。
既然爹娘都从未提起过,那……阿姊又是如何知晓这般多的呢?
而此时正一心一意干着手里的活儿的闻棠还丝毫不知自家弟弟对她的探究。
她笑着指了指一边已经被捣成了浆,正准备发酵的那些椰油。
“咱们此番带回了这么多椰肉,若是做成油,怕是得有一两斤了。我们如何吃得完这么多呢?”
若是直接卖油,这是初级产品,利润低不说,恐怕市场认可度也不高。
既如此,那便试着将油变成别的东西好了。
她一边说着,一边将清洗干净的蛤蜊壳交给弟弟。
“你去将这些研磨成粉,而后……和咱们原先烧的那些笋壳拌在一起。”
闻桑有些愣愣地接过那装得满满当当充当研钵的空椰壳,对于这椰油接下来的华丽变身更加好奇了。
他自小到大还从未见过在冷天会凝结成固体的油,如今又听得自家姐姐说,这油还能变成旁的东西。
闻桑只觉得自己小小的脑袋中满是大大的疑惑,一时间都不知该从何开始思考。
油……不就是油嘛?难不成还能变成米?!
闻棠看着弟弟面上那不解的模样,心中觉得好玩极了。
草木灰本身是呈弱碱性,可若是与贝壳粉混在一块儿再加上水,便会合成强碱性的物质。
油与碱混合,会产生皂化反应。
这个时代的猪胰子便是类似的原理制作而成的。
只不过,此时的人对于油与碱的比例,往往掌控得不是很好。
毕竟每一种油都有不同的皂化值。
若是碱多了,做出的皂清洁力虽极强,可却会灼伤皮肤。
可若是油多了,多余的油脂没能参与皂化反应,放一阵子便会酸败变味。
油加上碱能变成皂,这在她看来不过是普通的化学反应,可放在闻桑眼里,指不定就像是变魔术那般神奇。
也难怪他想破脑袋都想不出自己打算做什么了。
闻棠努力忍住不笑出来,上前接过弟弟手中的椰壳便开始调制碱水。
他们如今虽说得了不少椰油,可用油做皂,不仅仅是一件极其奢侈的事情,还容易竹篮打水一场空。
因此闻棠在操作的时候十分小心,全身上下都做好了防护措施。
闻桑看得颇有些担忧,站在一旁不知是该上前还是后退。
“阿姊……这不会……有危险吧?”
闻棠在将水加入混合好的贝壳粉与草木灰之时,竟扯了一块布将脸都围了个严严实实,只露出了一双眼睛在外头。
这一幕看得闻桑简直胆战心惊的。
——这水里不会是什么毒药吧?!
“莫怕,不过是碱液而已。围住脸是担心碱水溅起,旁的倒是无妨。”
闻棠的声音在布后头有些闷闷的,可一旁的弟弟听了这话后却好歹放下了心来。
碱液与油混合后,便是做皂最为关键的步骤——搅拌。
在现代之时,闻棠还曾借用过电动工具,坐起皂来效率极高。
可眼下,她除了手中的一根竹枝外便没有别的工具了,也只能老老实实用手不停地搅着。
制皂的过程冗长而无聊。
中途闻桑看得心痒痒,也上来搭了把手,二人便这般搅搅停停,直到两个时辰过去,原先还是透明的液体才终于变成了白色糊状。
闻棠取来她方才准备好的一个缺了盖的小木盒,里头用芭蕉叶垫了一层,便小心地将糊状的皂液倒了进去。
这木盒也不知是原先哪个住户留在此处的,闻棠一度想要将它丢弃。
可没成想,眼下这小小破烂竟也能发挥它最后的余热。
当皂液总算是入模了之后,二人都累得出了一身汗。
可看着眼前他们捣鼓出的成果,闻棠心中缺别提有多开心了。
这种皂,在这个时代,想必是独一份!
……
如今正是鹤邺的初夏季节,天气又潮湿又温暖。
皂液经过了一整日时间的固化后,便可以脱模了。
当那一块雪白带着些莹润的皂体被小心地取出来后,闻桑在一边都看得呆住了。
“阿姊,这与原先阿娘用的猪胰子一点都不一样啊……”
其实何止是模样不同。
眼前的这块皂,就连气味都带着一丝他从未曾闻过的清香,与那猪胰子的腥臭简直不是一个世界的。
闻棠看着自己捣鼓出的肥皂,同样心满意足。
脱模时皂体变硬,在潮湿的天气也没有挂上水珠,便说明应当是做成功了。
如今,只需要切成小块,再晾凉干,便可以使用了。
他们带回的那所有的椰肉中榨取的椰油,除了留着准备烧菜吃的那一小罐,剩下的都被闻棠一股脑儿用来做了皂。
这一个小小木盒中装着的,便是他们几日来的心血,闻棠简直宝贝得很。
她小心地用蔑刀将一整块皂切成了半个手掌大的几个小块便于抓握。
总共,只有五块。
闻棠在里头挑了挑,特意择选了一块品相好,但是块度却相对较小的搁在一边,剩下的尽数放进了屋内阴凉处准备晾干。
闻桑看着自家姐姐单独打理这挑出来的一块,便知她应当是有打算了。
“阿姊,这块是打算售卖的吗?”
他一边开口问道,一边伸手小心地摸了摸那光滑的皂面。
可谁知,闻棠说出口的话却叫闻桑登时就愣在了原地。
“这不是卖的,是送的。”