第9章 疲于生机
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接下来的十几天,紫苏和弟妹们成天围着这只野鸡和鸡蛋转圈。他们把空着的那间石屋打扫干净,暂时用于圈养野鸡。鸡蛋则用被子包裹着放在炕上,由艾草一天到晚地抱着,始终保持比体温略高。
紫苏前世经常看农经频道的致富经节目,恰巧看过一期养殖五彩山鸡的节目。于是她信心满满地开始开办自己的养鸡场。
野鸡不像家鸡,喜欢四处溜达,所以它的笼舍不能太小。紫苏索性在石屋里用树枝搭了架子,让它们晚上在屋子里休息。然后在石屋周围用带刺的树枝编织了一人来高的细密篱笆墙,防止野鸡外出或者有其他野物进去叼走野鸡。又买了两张渔网罩住石屋以及树枝篱笆,这样野鸡即使想飞也飞不出去了。
她带着两个弟弟,在河边淘腾了细沙铺在鸡圈内供野鸡沙浴,割了鲜嫩的野草,还捉各式各样的虫子喂鸡,那野鸡也倒不认生,没有多久就安定下来,该吃吃该喝喝。很快就膘肥体壮。
而那一窝鸡蛋,在第十三天的头上,终于开始一个个地有了动静。最后孵出了十只毛茸茸的小鸡。
大家都高兴坏了,更神奇的是,母鸡虽然没有亲自孵化小鸡,但是一看到小鸡们就自动承担起抚养小鸡的职责。
姐弟几个又去山上找野鸡,没找到野鸡,却找到了好几窝野鸡蛋,共有四十多枚。他们把野鸡蛋带回家人工孵化,又新孵出四十三只小鸡。
这样子,家里一共就有五十三只小野鸡加一只大野鸡了,这些野鸡的生长期要比普通家鸡长,要等到五六个月才能出栏。在这五六个月里他们就等于没有收入,而且野鸡产蛋量很小,每年只在三四月间产一到两窝蛋,这样也就不能靠卖鸡蛋来挣钱,而且还要每天给野鸡准备食料,冬天还要买现成的麸子和蜀黍。
紫苏很为眼下的收入来源头疼,这时平时默不吭声的陈葵出了一个主意:时人以羊肉和野味为佳品,既然野鸡是野味,那野兔野鸟野羊不更是野味吗?他们只要能抓来卖钱,问题就解决了。
紫苏不赞同他的想法,要说抓野物谁能及得上猎户呢?要想靠他们几个不懂行的毛孩子打猎,那也太笑话了。
不过她倒是受到了启发,想出来另外一个生财之道来。野兔比较好抓,而且繁殖力也快,两三个月个月就能生一窝。他们只要抓住几只兔子养起来,肯定要比野鸡出栏快。
于是紫苏和弟弟们去山上搜寻了好几天,抓到了一只母兔一只公兔,三只小兔。她又拿出钱来请木匠做了两个大大的兔笼,买了几把镰刀。等把这些兔子安顿下来,紫苏的手里只剩十几文钱了。
为了想办法挣钱,她和弟弟们摘蘑菇、采野菜、捕鸟、挖野药,还要给兔子割草,给野鸡捉虫。艾草则在家给鸡和兔子喂食、打扫笼舍。紫苏怕天热动物们容易染病,还从山上找的金银花、鱼腥草之类清热解毒的药材定期喂给野兔和野鸡吃。
两个月过去,好不容易攒了一贯钱,大家却累得又瘦又黑。不过虽然辛苦,却不像以前吃了上顿没下顿,而且山里的空气好水也甜,姐弟四人的身体逐渐强壮了起来,脸色也不像以前那么苍白憔悴。
七月初,小野鸡们长到半大了,小野兔却是长的快,再有一个月就跟成年野兔一样大了。而且母兔又生了一窝野兔,足有五只。
虽然现在养着很多野鸡野兔,但是要想把它们变成现钱还需要好几个月的时间。而且紫苏也没打算现在就把它们卖掉,要想搞批量化养殖,这么几只是远远不够的。可随着这些动物的数量增多,他们每天付出的劳动也就越来越多,每天除了照顾它们,根本没有时间去做别的事情,想打个零工挣点钱都不行。
紫苏暗暗着急,眼看着半年都过了,再有三个月山里就开始下雪,到时候估计连门都出不去,更何况是找吃的。房子的修葺、人的口粮、野鸡野兔的粮食,每一件都是大任务。这样下去坐吃山空可不行。为了筹钱,紫苏愁得吃不下睡不着。
这天,她背着一大捆青草大汗淋漓地回到家,一进院子艾草就捧着一篮红彤彤的樱桃迎上来:“大姐,吃樱桃,刚摘的,可甜呢。”
紫苏拈起一个放入嘴里,入口微酸,又转为甘甜,顿时满口生津,刚刚那股燥热一下去了不少。
紫苏顿时吃上了瘾,左右开弓,一篮樱桃一下子去了小半。吃着吃着,她突然一个激灵:何不采些山里的野果拿出去变卖?转念一想行不通,野果本来也不多,哪里经得住天天采摘。何况你能采别人也能采,这东西就跟野菜一样,如果你没有什么新鲜的做法,那并不稀奇。
新鲜做法?那还不好办,直接熬成类似酸梅汤之类的果汁不就得了?恩,这是个好主意。
紫苏精神大振,赶紧叫来两个弟弟,提着竹篮到附近山林里转了一圈,发现了一片野樱桃林,几株山楂树,几株桑树,还有野杨梅和酸枣树。
眼下时令,正是桑葚和野樱桃成熟之际,野杨梅估摸还要一个多月才成熟,而山楂树、酸枣树起码得等到八九月份成熟。
紫苏心花怒放,有了这些野果,下半年的钱是不愁没地方赚了。
于是她带着弟妹去了一趟县城,买了十斤糖、四个带盖的木桶,一根扁担,十个瓷碗、三尺白布。而且还找了一个代人写书信的老秀才,花三文钱写了块“陈记糖水”的招牌。
把这些东西带回家涮洗干净,紫苏带着弟妹去山上采了一篮野樱桃,一篮桑葚,还顺手摘了些野薄荷。
回家以后紫苏着手煮了樱桃汁和桑葚汁,樱桃汁色泽莹红可爱,远远看如同粉色的果冻,添加了少许糖之后酸甜可口;桑葚汁里还添加了薄荷叶,颜色如同上好的葡萄酒一样,口感较樱桃汁稍酸,不过因为薄荷叶的加入,更添了一分清凉之感,在这种大热天里喝绝对是降暑圣品。
弟弟妹妹们试喝之后,纷纷称赞美味,大家的兴头就更足了,都想跟着紫苏去县城卖糖水。
紫苏和大家商议决定:只赶集日去卖糖水,其他日子留在家里给野鸡野兔准备食料。由紫苏领队,陈姜和陈葵轮流去,艾草年纪小走不动,一个月去一次就行。
接下来的十几天,紫苏和弟妹们成天围着这只野鸡和鸡蛋转圈。他们把空着的那间石屋打扫干净,暂时用于圈养野鸡。鸡蛋则用被子包裹着放在炕上,由艾草一天到晚地抱着,始终保持比体温略高。
紫苏前世经常看农经频道的致富经节目,恰巧看过一期养殖五彩山鸡的节目。于是她信心满满地开始开办自己的养鸡场。
野鸡不像家鸡,喜欢四处溜达,所以它的笼舍不能太小。紫苏索性在石屋里用树枝搭了架子,让它们晚上在屋子里休息。然后在石屋周围用带刺的树枝编织了一人来高的细密篱笆墙,防止野鸡外出或者有其他野物进去叼走野鸡。又买了两张渔网罩住石屋以及树枝篱笆,这样野鸡即使想飞也飞不出去了。
她带着两个弟弟,在河边淘腾了细沙铺在鸡圈内供野鸡沙浴,割了鲜嫩的野草,还捉各式各样的虫子喂鸡,那野鸡也倒不认生,没有多久就安定下来,该吃吃该喝喝。很快就膘肥体壮。
而那一窝鸡蛋,在第十三天的头上,终于开始一个个地有了动静。最后孵出了十只毛茸茸的小鸡。
大家都高兴坏了,更神奇的是,母鸡虽然没有亲自孵化小鸡,但是一看到小鸡们就自动承担起抚养小鸡的职责。
姐弟几个又去山上找野鸡,没找到野鸡,却找到了好几窝野鸡蛋,共有四十多枚。他们把野鸡蛋带回家人工孵化,又新孵出四十三只小鸡。
这样子,家里一共就有五十三只小野鸡加一只大野鸡了,这些野鸡的生长期要比普通家鸡长,要等到五六个月才能出栏。在这五六个月里他们就等于没有收入,而且野鸡产蛋量很小,每年只在三四月间产一到两窝蛋,这样也就不能靠卖鸡蛋来挣钱,而且还要每天给野鸡准备食料,冬天还要买现成的麸子和蜀黍。
紫苏很为眼下的收入来源头疼,这时平时默不吭声的陈葵出了一个主意:时人以羊肉和野味为佳品,既然野鸡是野味,那野兔野鸟野羊不更是野味吗?他们只要能抓来卖钱,问题就解决了。
紫苏不赞同他的想法,要说抓野物谁能及得上猎户呢?要想靠他们几个不懂行的毛孩子打猎,那也太笑话了。
不过她倒是受到了启发,想出来另外一个生财之道来。野兔比较好抓,而且繁殖力也快,两三个月个月就能生一窝。他们只要抓住几只兔子养起来,肯定要比野鸡出栏快。
于是紫苏和弟弟们去山上搜寻了好几天,抓到了一只母兔一只公兔,三只小兔。她又拿出钱来请木匠做了两个大大的兔笼,买了几把镰刀。等把这些兔子安顿下来,紫苏的手里只剩十几文钱了。
为了想办法挣钱,她和弟弟们摘蘑菇、采野菜、捕鸟、挖野药,还要给兔子割草,给野鸡捉虫。艾草则在家给鸡和兔子喂食、打扫笼舍。紫苏怕天热动物们容易染病,还从山上找的金银花、鱼腥草之类清热解毒的药材定期喂给野兔和野鸡吃。
两个月过去,好不容易攒了一贯钱,大家却累得又瘦又黑。不过虽然辛苦,却不像以前吃了上顿没下顿,而且山里的空气好水也甜,姐弟四人的身体逐渐强壮了起来,脸色也不像以前那么苍白憔悴。
七月初,小野鸡们长到半大了,小野兔却是长的快,再有一个月就跟成年野兔一样大了。而且母兔又生了一窝野兔,足有五只。
虽然现在养着很多野鸡野兔,但是要想把它们变成现钱还需要好几个月的时间。而且紫苏也没打算现在就把它们卖掉,要想搞批量化养殖,这么几只是远远不够的。可随着这些动物的数量增多,他们每天付出的劳动也就越来越多,每天除了照顾它们,根本没有时间去做别的事情,想打个零工挣点钱都不行。
紫苏暗暗着急,眼看着半年都过了,再有三个月山里就开始下雪,到时候估计连门都出不去,更何况是找吃的。房子的修葺、人的口粮、野鸡野兔的粮食,每一件都是大任务。这样下去坐吃山空可不行。为了筹钱,紫苏愁得吃不下睡不着。
这天,她背着一大捆青草大汗淋漓地回到家,一进院子艾草就捧着一篮红彤彤的樱桃迎上来:“大姐,吃樱桃,刚摘的,可甜呢。”
紫苏拈起一个放入嘴里,入口微酸,又转为甘甜,顿时满口生津,刚刚那股燥热一下去了不少。
紫苏顿时吃上了瘾,左右开弓,一篮樱桃一下子去了小半。吃着吃着,她突然一个激灵:何不采些山里的野果拿出去变卖?转念一想行不通,野果本来也不多,哪里经得住天天采摘。何况你能采别人也能采,这东西就跟野菜一样,如果你没有什么新鲜的做法,那并不稀奇。
新鲜做法?那还不好办,直接熬成类似酸梅汤之类的果汁不就得了?恩,这是个好主意。
紫苏精神大振,赶紧叫来两个弟弟,提着竹篮到附近山林里转了一圈,发现了一片野樱桃林,几株山楂树,几株桑树,还有野杨梅和酸枣树。
眼下时令,正是桑葚和野樱桃成熟之际,野杨梅估摸还要一个多月才成熟,而山楂树、酸枣树起码得等到八九月份成熟。
紫苏心花怒放,有了这些野果,下半年的钱是不愁没地方赚了。
于是她带着弟妹去了一趟县城,买了十斤糖、四个带盖的木桶,一根扁担,十个瓷碗、三尺白布。而且还找了一个代人写书信的老秀才,花三文钱写了块“陈记糖水”的招牌。
把这些东西带回家涮洗干净,紫苏带着弟妹去山上采了一篮野樱桃,一篮桑葚,还顺手摘了些野薄荷。
回家以后紫苏着手煮了樱桃汁和桑葚汁,樱桃汁色泽莹红可爱,远远看如同粉色的果冻,添加了少许糖之后酸甜可口;桑葚汁里还添加了薄荷叶,颜色如同上好的葡萄酒一样,口感较樱桃汁稍酸,不过因为薄荷叶的加入,更添了一分清凉之感,在这种大热天里喝绝对是降暑圣品。
弟弟妹妹们试喝之后,纷纷称赞美味,大家的兴头就更足了,都想跟着紫苏去县城卖糖水。
紫苏和大家商议决定:只赶集日去卖糖水,其他日子留在家里给野鸡野兔准备食料。由紫苏领队,陈姜和陈葵轮流去,艾草年纪小走不动,一个月去一次就行。