第87章 新的开始:随遇而安
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明火欲灼心,暗焰易销情,只稍一眼,千肠万断,唯能与君别。
也许是带着伤痛和恨,我离开的干脆,无法忍受的背叛让我的心口一直灼烧的疼。
秦少华,你说我是不是不够爱你?但即使我再爱你也受不了这样的背叛。
我独自一人驾着马车混沌不知的穿梭在密林之间,盛夏时节什么都是繁盛荣华的,只有我的心无比萧条肃杀。
一路走来我吃了不少肥美鲜嫩的鱼,由泉水滋养的鱼味道总不同于城市里的。我还抓到过蛇,蛇肉也是很弹口的,而且很补身体。
晚上我就睡在马车里,马车边上点上火把,四周静悄悄的,可以出来看看明净的星空。
一路吃饱喝足,正无聊的溜达呢,看到了一个小镇,听到了江河湖海才有的波涛声。
我心想就在这里休息吧,在路上走了一个多月了,一直在深山老林中也不是办法。
人果然是群居动物,离开的时间久了就很想找到同伴。
我驾着马车进了小镇,这里算是富裕的小镇了,我一看镇门上的牌匾:三叶镇。就这了。
小镇街道繁华,人口众多,好像一个非常大的融汇市场。
穿过嘈杂的吆喝叫卖声,我选了一家客栈。
“幸福小馆?这名字挺好。”我满意的点头,走进客栈的大门。
里面人声鼎沸,吵闹到让我觉得不适应,为什么所有人都在向我这边观望?
忽然一位三十多岁的大姐喜气洋洋的过来:“哎呦喂!是为姑娘呢!恭喜姑娘贺喜姑娘!”
我点头笑笑,看着这位大姐跟大伙滔滔不绝,她穿的像苗族人,头上戴着银饰,脖子上是个银项链,手腕和脚腕上也是银镯子,枚红色的碎花布鞋,花里胡哨的短袍,围着一个看起来很干净的围裙。
“那么今日这八道菜就得由这位姑娘品尝了!”那大姐歉意的笑着看我,“姑娘,请。”
将我请到一个座位上,随即就有店小二端上来了八道菜,看起来不是怎么吸引人,菜色一般,闻起来味道也一般。
是叫我品尝么?好吧,那我就不客气了。
我一样一样吃过来,不得不说,古代的吃的怎么感觉就是清汤寡水呢?做的肉也像是水煮的,就连皇宫里的大多御膳都是色香而味不美。
大姐语气中略带自豪的问我:“姑娘,咋样?我们幸福小馆的菜还不错吧。”
我不客气的摇头:“不好吃。”
众人皆惊:“姑娘,你这嘴可也忒挑了吧,这幸福小馆的菜还不好吃,那可就没有好吃的地儿啦!”
众人附和。大姐也是一惊,但是没有露出不满的表情,认真的尝了一口:“不对啊,没有做错味道,怎么会不好吃?请姑娘赐教。”
我很满意她的谦虚,在众人的不满中开口:“这些菜让大家伙都尝尝吧,你带我去厨房如何?”
大姐半信半疑的招呼大家吃菜,然后将我领到厨房。
“姑娘,这就是我们厨子。”厨子就一个,是个看起来四十多岁的男子,男子知道我说他做的不好吃,非要我做给他一样好吃的。
我看了看他们的食材和作料,就简单的大葱和洋葱、胡椒、辣子和酱油。
我自信满满:“给我时间准备材料,我给你做出最好吃的东西。”
于是我就住了下来,当然那厨子不愿意做饭给我吃,我只好每天下馆子。
我将自己带着的调味瓶拿出来一部分,在灌木地撒上一些花椒子,孜然就比较难弄了,只有少数名族聚集的新疆、蒙古一代有,现在我在沿海地区,只能用这里的类似于罗马香旱芹菜代替,又将辣椒晒干磨粉,取了盐巴进行简单的提纯,将葵花子收好榨油。
至于醋嘛,我将把大麦、莞豆磨细,与麸皮搅拌成坯子,再用模子制成曲块,埋在麦糠或柴堆里任其发酵,等到八月初以后,拌坯、淋取即可。
整整两个月,才收集好了所有我要用到的调味料,当我将它们摆在极度不耐烦的大姐和厨子面前时他们仍然不相信我的能力。
“大姐,如果我做出来的菜你们大家都觉得好吃,那这两个月的食宿全免啊。”我开玩笑道。
大姐豪气的拍着胸脯:“好!一言为定。”
于是这天有招来了很多客人前来,我也做了八样菜,分别是:莲子粥苦中甘甜、烧花鸭酥脆爽口、麻酥油卷油而不腻、烩三鲜儿味清色淡、清拌蟹肉滑嫩多汁、鲜虾丸子入口香滑、豆豉鲇鱼鲜美微辣、糖蒸八宝饭香甜可口。
我让大家一一品尝,顺便拿出了自备的泡菜来开胃。
“我的妈呀!咋这好吃呢?”
“恩恩香!香啊!”
大姐和厨子也尝了我做的菜:“原来这才叫好吃的菜啊。”
我得意洋洋:“你们那哪叫做菜,那叫将就。”
大姐两眼放光的抓住我:“妹子,你就留下来吧,食宿全免,我还给你发月钱,你做我们的厨子!”
我难为情的低头:“大姐,不是我不想留,我这人闲云野鹤一个,你让我定居那我也不情愿,你让我把手艺传给别人吧,那我可不愿意。”
大姐伸出手:“五两!一个月五两!”
这对一般的饭店来说确实给的很多了。
“大姐,我这一道菜只消一天就能卖出十几两。”
大姐有伸出手:“十两!十两很多了!”
我犹犹豫豫的说:“那我一天只做二十道菜。”
大姐痛快的点头:“成交!”
于是我就安定在这里了,很快我就是这里的名厨。
其实我想说我自己身上就有三千多两的银票,不知道大姐他们听了会不会吓晕?毕竟就算是一般商人,一辈子也挣不到三千两的,更别说一个小小客栈了。
明火欲灼心,暗焰易销情,只稍一眼,千肠万断,唯能与君别。
也许是带着伤痛和恨,我离开的干脆,无法忍受的背叛让我的心口一直灼烧的疼。
秦少华,你说我是不是不够爱你?但即使我再爱你也受不了这样的背叛。
我独自一人驾着马车混沌不知的穿梭在密林之间,盛夏时节什么都是繁盛荣华的,只有我的心无比萧条肃杀。
一路走来我吃了不少肥美鲜嫩的鱼,由泉水滋养的鱼味道总不同于城市里的。我还抓到过蛇,蛇肉也是很弹口的,而且很补身体。
晚上我就睡在马车里,马车边上点上火把,四周静悄悄的,可以出来看看明净的星空。
一路吃饱喝足,正无聊的溜达呢,看到了一个小镇,听到了江河湖海才有的波涛声。
我心想就在这里休息吧,在路上走了一个多月了,一直在深山老林中也不是办法。
人果然是群居动物,离开的时间久了就很想找到同伴。
我驾着马车进了小镇,这里算是富裕的小镇了,我一看镇门上的牌匾:三叶镇。就这了。
小镇街道繁华,人口众多,好像一个非常大的融汇市场。
穿过嘈杂的吆喝叫卖声,我选了一家客栈。
“幸福小馆?这名字挺好。”我满意的点头,走进客栈的大门。
里面人声鼎沸,吵闹到让我觉得不适应,为什么所有人都在向我这边观望?
忽然一位三十多岁的大姐喜气洋洋的过来:“哎呦喂!是为姑娘呢!恭喜姑娘贺喜姑娘!”
我点头笑笑,看着这位大姐跟大伙滔滔不绝,她穿的像苗族人,头上戴着银饰,脖子上是个银项链,手腕和脚腕上也是银镯子,枚红色的碎花布鞋,花里胡哨的短袍,围着一个看起来很干净的围裙。
“那么今日这八道菜就得由这位姑娘品尝了!”那大姐歉意的笑着看我,“姑娘,请。”
将我请到一个座位上,随即就有店小二端上来了八道菜,看起来不是怎么吸引人,菜色一般,闻起来味道也一般。
是叫我品尝么?好吧,那我就不客气了。
我一样一样吃过来,不得不说,古代的吃的怎么感觉就是清汤寡水呢?做的肉也像是水煮的,就连皇宫里的大多御膳都是色香而味不美。
大姐语气中略带自豪的问我:“姑娘,咋样?我们幸福小馆的菜还不错吧。”
我不客气的摇头:“不好吃。”
众人皆惊:“姑娘,你这嘴可也忒挑了吧,这幸福小馆的菜还不好吃,那可就没有好吃的地儿啦!”
众人附和。大姐也是一惊,但是没有露出不满的表情,认真的尝了一口:“不对啊,没有做错味道,怎么会不好吃?请姑娘赐教。”
我很满意她的谦虚,在众人的不满中开口:“这些菜让大家伙都尝尝吧,你带我去厨房如何?”
大姐半信半疑的招呼大家吃菜,然后将我领到厨房。
“姑娘,这就是我们厨子。”厨子就一个,是个看起来四十多岁的男子,男子知道我说他做的不好吃,非要我做给他一样好吃的。
我看了看他们的食材和作料,就简单的大葱和洋葱、胡椒、辣子和酱油。
我自信满满:“给我时间准备材料,我给你做出最好吃的东西。”
于是我就住了下来,当然那厨子不愿意做饭给我吃,我只好每天下馆子。
我将自己带着的调味瓶拿出来一部分,在灌木地撒上一些花椒子,孜然就比较难弄了,只有少数名族聚集的新疆、蒙古一代有,现在我在沿海地区,只能用这里的类似于罗马香旱芹菜代替,又将辣椒晒干磨粉,取了盐巴进行简单的提纯,将葵花子收好榨油。
至于醋嘛,我将把大麦、莞豆磨细,与麸皮搅拌成坯子,再用模子制成曲块,埋在麦糠或柴堆里任其发酵,等到八月初以后,拌坯、淋取即可。
整整两个月,才收集好了所有我要用到的调味料,当我将它们摆在极度不耐烦的大姐和厨子面前时他们仍然不相信我的能力。
“大姐,如果我做出来的菜你们大家都觉得好吃,那这两个月的食宿全免啊。”我开玩笑道。
大姐豪气的拍着胸脯:“好!一言为定。”
于是这天有招来了很多客人前来,我也做了八样菜,分别是:莲子粥苦中甘甜、烧花鸭酥脆爽口、麻酥油卷油而不腻、烩三鲜儿味清色淡、清拌蟹肉滑嫩多汁、鲜虾丸子入口香滑、豆豉鲇鱼鲜美微辣、糖蒸八宝饭香甜可口。
我让大家一一品尝,顺便拿出了自备的泡菜来开胃。
“我的妈呀!咋这好吃呢?”
“恩恩香!香啊!”
大姐和厨子也尝了我做的菜:“原来这才叫好吃的菜啊。”
我得意洋洋:“你们那哪叫做菜,那叫将就。”
大姐两眼放光的抓住我:“妹子,你就留下来吧,食宿全免,我还给你发月钱,你做我们的厨子!”
我难为情的低头:“大姐,不是我不想留,我这人闲云野鹤一个,你让我定居那我也不情愿,你让我把手艺传给别人吧,那我可不愿意。”
大姐伸出手:“五两!一个月五两!”
这对一般的饭店来说确实给的很多了。
“大姐,我这一道菜只消一天就能卖出十几两。”
大姐有伸出手:“十两!十两很多了!”
我犹犹豫豫的说:“那我一天只做二十道菜。”
大姐痛快的点头:“成交!”
于是我就安定在这里了,很快我就是这里的名厨。
其实我想说我自己身上就有三千多两的银票,不知道大姐他们听了会不会吓晕?毕竟就算是一般商人,一辈子也挣不到三千两的,更别说一个小小客栈了。