第61章 雕花
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一不做二不休,平日里受够了何大虫气的陈官人第一次在何大虫面前发飙,顿时有了当时看卫初音大巴掌打何大虫时的快感。
借着残余的快感,还热血冲头的陈官人一把摘下了头上的幞头扔在了地上狠狠踩了几脚,“说就说,一遍你听不够我三遍四遍都说给你听,和离!必须和离!老子再也不要和你过了!”
何大虫一口气憋在胸腔差点吐不出来,这是要变天了吗?忍不住抬头朝天上刮了一眼。
此时原本阴沉沉的天云层正慢慢散开,甚至还有一丝半点的阳光透过云层洒了下来。
天气是转好了,可陈四六这个王八蛋说了啥?
何大虫脸涨得通通红,两手使了吃奶的力气,死命一推就把胖墩墩的陈官人推倒在地上。
也不停歇,趁陈官人屁股着地一时反应不过来的时候,何大虫双腿叉开猛地一下子跳到了陈官人的肚子上,五指张开没头没脑的就去挠陈官人的脸。
“你个死没良心的,老娘嫁给你十来年了,帮你养爹娘养女儿,还拿自己的嫁妆倒贴了给你用。你倒好,老娘人老珠黄颜色不在了,你就要和老娘和离?你倒是敢和离看看,老娘非要让你没脸见人!”
陈大虫边哭边骂,手下不歇脸上涕泪交横,配着那颗随着何大虫下巴上下不停移动的大黑痣,看热闹的众人们都忍不住撇开了眼。这何大虫也太不注重形象了吧,丑得让人不忍直视。
“你说,到底是哪家的狐媚子,勾得你没了魂?竟要和我和离,你个没良心的死鬼!”何大虫想想不对,干脆想到什么就张嘴乱喷一通。
“哎呦喂,你个杀千刀的死鬼,你也不看看你什么德行你就勾搭别的****。你个杀千刀的,可别被老娘逮住,要是被老娘逮住了,你和你那小贱人就别想好!”
众人目瞪口呆,这到底闹得是哪一出啊?怎么变成捉奸了?
刘官人忍不住咳了一声,难怪卫家大姐赌了自家食摊也要和这陈家夫妇赌斗。这陈家夫妇也实在不堪,自家夫妻也不顾人多就这样没皮没脸的闹腾也不怕丢人。想来之前对待卫家大姐的时候定是更加不堪,才会惹得卫家大姐性起。
想归想,众目睽睽之下总不能眼看着陈家夫妇继续闹下去,刘官人只好叫了几个人高马大的街坊婶子大娘分开了陈家夫妇。
何大虫被几个婶子大娘拉开了还在跳脚,陈官人头发被抓掉了一大把,脸上更是指甲挠出的血痕。陈官人捧着脸雪雪呼疼,“你个泼妇,老子定要和离,定要和离!”
见陈官人还说“和离”二字,何大虫就像是吃了炮仗般一蹦三尺高,三个人都差点拉不住她。
刘官人见实在不像话,忍不住开口道:“你们夫妇二人要闹就等比试完了再闹,这场比试你们可是签了契的。若是闹得大家看了笑话,等到评判的时候影响了对你家的评价到时候可别怪人家,要怪只怪自己不像话!”
刘官人一点也不留面子说的话硬邦邦的,扔到地上还能蹦几下。
何大虫一听会影响到自家,到底还是舍不得白白把自家的脚店送人,立刻就止住了闹腾,狠狠瞪了一眼还捂着脸的陈官人小声骂道:“你给老娘等着,帐还没算完呢。”
陈官人捂着脸直摇头,“泼妇!泼妇!”
陈家夫妇的闹腾直让围观的众人暗呼过瘾,今日这热闹跟演大戏似的,不说看得过瘾就是日后还可以留着当稀奇说给别人听。
这头闹得忙,那头卫家三人却顾不上看热闹,卫初音已经做好了猪肉馅合着冷却好的肉冻做了一个又一个小小的汤包。
许娘子之前得了卫初音的叮嘱,和的面是拿滚水烫好的死面和冷水和的活面拌在一起,做成的面皮韧性十足。
再加上卫初音手中劲道收放自如,擀得皮子张张薄如纸对着光都能见着影,偏偏包着一大包的馅料沉得直往下垂,可这面皮就是不破。
汤包上了蒸架在锅里蒸着,卫初音又拿了腌渍好的鳜鱼下了锅拿滚油浇着炸了炸,等鳜鱼的鱼皮炸得金黄发脆,卫初音才滤了油,加了清水下了作料开始熬汤。
等汤色熬得清亮,锅中鱼汤鲜香扑鼻,卫初音才让许娘子关小了风门。只留一条小缝,保持着煤炉里一直有丝丝的余温,保证锅里的鱼汤热度,免得鱼汤冷了会腥,这才转身去做最后一道汤。
有大鱼和大肉,就连那道看上去清爽的好逑汤其实也是用了斑鸠肉的。卫初音想着未免油腻,干脆就拿了长桌上各色的菌菇,拿热油炒了再拿作料放了清水大火炖了,准备做一个全素的菌菇汤。
直到菌菇汤也熬出了香味,卫初音才长出了一口气,除了那道二十四桥明月夜和最后的这道菌菇汤她这边算是完工了,也不知那头陈家脚店进展的如何。
虽说心中自信满满,可事关彩头和尊严,卫初音瞄了瞄漏壶还是忍不住踮起脚尖,朝陈家脚店那头看去。
卫初音不让他帮忙卫显也不是评判,没地方待只好站在人群前踮着脚张望,不时还和身边人说着自家大姐如何如何会做菜,帮自家拉拉人气,又要时不时地关注着陈家脚店那头,也是忙的不得了。
此时见一直忙碌不歇的卫初音终于收了手,转头朝陈家脚店那头看去,姐弟连心,卫显只看了一眼便猜到卫初音在担心什么。
也不管人多了,立刻就把手圈在嘴边大声喊着:“大姐,你放心,咱们家必胜!”
现场围观的人多,虽然一直都是闹哄哄的跟菜市场一般,但卫显突然来了这么一嗓子,人群里还是齐齐地静了一静。
卫初音闻声朝卫显看来,见卫显正举着两只手指头朝她做出“V”的动作。
卫初音忍不住“噗呲”一笑,这个“V”的动作还是以前她教卫显的呢,卫显一直说这个动作不伦不类死活不肯学,没想到今日这臭小子倒用了出来。
正对着卫初音的凌承允,一直都不由自主的在悄悄关注卫初音,此时更是被卫初音的嫣然一笑惹得心重重一跳。
凌承允不知所措的挑起眉头左右茫然看了看,他定是得了什么病不然这心怎么老是乱跳。
这什么比试什么时候才能完事,凌承允心头燥热有些坐立不安,可真说要走他不知为何又觉得有些舍不得,到底还是耐着性子继续坐在评判席上没动弹。
只剩最后两道吃食还没出锅,卫家这头就是等时间了。许娘子累了许久也实在有些吃不消,唐思源便接过了蒲扇看火,卫初音则扶着许娘子坐到了一旁。
又看到长桌上还有许多多余的时蔬,有红萝卜、南瓜、黄瓜等等,甚至还有频婆菓,卫初音闲着无事,干脆挑了一把小刀开始雕起花来。
小刀在卫初音的手上像是有了生命一般,左边削一刀,右边转一圈,一朵朵宛如真花般的雕花活灵活现地在卫初音手里诞生。
今日的这些吃食倒是没法拿这些雕花搭配,卫初音便干脆挑了一个大盘子,把那些雕花按照春江花月夜的意境拼了起来。只当多备了一道点心吧。
等卫初音的雕花拼盘做好,立在场中的那只简易的漏壶里,细沙一点点漏下直到最后一颗细沙也落完了,刘官人从椅子上起身立在了场中,大喝一声“停手”。
左边的卫家三人和右边的陈家三人齐齐的住了手,从长桌边退开。
刘官人手一挥,带着二十个评判齐齐围到了陈家脚店的长桌边,只见长桌上一瓮、三碟、二碗。
不论是瓮里还是碟上、碗里装的满满当当的汤汁或是菜肴、点心,香气扑鼻,评判团赞叹一番后又转到卫家的长桌边验看。
刚走到卫家长桌前看了一眼,就有人忍不住惊呼一声,“这是做菜呢还是做花呢?怎的这许多的花?”
刘官人眨眨眼也忍不住从卫初音做好的雕花拼盘里,拈起一朵红彤彤的茶花摸了摸又嗅了嗅,赞道:“这不是真花,是红萝卜雕出来的!”
“啧啧”地称赞声从众人口中传出,就是一直冷着脸的凌承允也微微动了动眉毛,刮了一眼托在刘官人手上的那朵茶花。
刘官人又扫了一眼长桌上的几道菜,心中大定,放下那朵红萝卜雕成的茶花又带着评判团回到了评判席。
卫初音倒是没想到,她露了这一手雕花的功夫,倒是提前震了震那些评判们。
“现在请两家各自送上第一道主菜!”刘官人立在场中大声说道。
既然是比试,就不能藏着掖着,就得让大家伙都知道卫家大姐做菜做得有多好,就要让人输得心服口服。
一听刘官人说要送菜上去,何大虫立刻抚了抚鬓角拍了拍身上的衣裙,抢着上前端了一碟子菜一阵风似的走到了刘官人身边,“刘官人,这便是我陈家脚店的第一道主菜!”
一不做二不休,平日里受够了何大虫气的陈官人第一次在何大虫面前发飙,顿时有了当时看卫初音大巴掌打何大虫时的快感。
借着残余的快感,还热血冲头的陈官人一把摘下了头上的幞头扔在了地上狠狠踩了几脚,“说就说,一遍你听不够我三遍四遍都说给你听,和离!必须和离!老子再也不要和你过了!”
何大虫一口气憋在胸腔差点吐不出来,这是要变天了吗?忍不住抬头朝天上刮了一眼。
此时原本阴沉沉的天云层正慢慢散开,甚至还有一丝半点的阳光透过云层洒了下来。
天气是转好了,可陈四六这个王八蛋说了啥?
何大虫脸涨得通通红,两手使了吃奶的力气,死命一推就把胖墩墩的陈官人推倒在地上。
也不停歇,趁陈官人屁股着地一时反应不过来的时候,何大虫双腿叉开猛地一下子跳到了陈官人的肚子上,五指张开没头没脑的就去挠陈官人的脸。
“你个死没良心的,老娘嫁给你十来年了,帮你养爹娘养女儿,还拿自己的嫁妆倒贴了给你用。你倒好,老娘人老珠黄颜色不在了,你就要和老娘和离?你倒是敢和离看看,老娘非要让你没脸见人!”
陈大虫边哭边骂,手下不歇脸上涕泪交横,配着那颗随着何大虫下巴上下不停移动的大黑痣,看热闹的众人们都忍不住撇开了眼。这何大虫也太不注重形象了吧,丑得让人不忍直视。
“你说,到底是哪家的狐媚子,勾得你没了魂?竟要和我和离,你个没良心的死鬼!”何大虫想想不对,干脆想到什么就张嘴乱喷一通。
“哎呦喂,你个杀千刀的死鬼,你也不看看你什么德行你就勾搭别的****。你个杀千刀的,可别被老娘逮住,要是被老娘逮住了,你和你那小贱人就别想好!”
众人目瞪口呆,这到底闹得是哪一出啊?怎么变成捉奸了?
刘官人忍不住咳了一声,难怪卫家大姐赌了自家食摊也要和这陈家夫妇赌斗。这陈家夫妇也实在不堪,自家夫妻也不顾人多就这样没皮没脸的闹腾也不怕丢人。想来之前对待卫家大姐的时候定是更加不堪,才会惹得卫家大姐性起。
想归想,众目睽睽之下总不能眼看着陈家夫妇继续闹下去,刘官人只好叫了几个人高马大的街坊婶子大娘分开了陈家夫妇。
何大虫被几个婶子大娘拉开了还在跳脚,陈官人头发被抓掉了一大把,脸上更是指甲挠出的血痕。陈官人捧着脸雪雪呼疼,“你个泼妇,老子定要和离,定要和离!”
见陈官人还说“和离”二字,何大虫就像是吃了炮仗般一蹦三尺高,三个人都差点拉不住她。
刘官人见实在不像话,忍不住开口道:“你们夫妇二人要闹就等比试完了再闹,这场比试你们可是签了契的。若是闹得大家看了笑话,等到评判的时候影响了对你家的评价到时候可别怪人家,要怪只怪自己不像话!”
刘官人一点也不留面子说的话硬邦邦的,扔到地上还能蹦几下。
何大虫一听会影响到自家,到底还是舍不得白白把自家的脚店送人,立刻就止住了闹腾,狠狠瞪了一眼还捂着脸的陈官人小声骂道:“你给老娘等着,帐还没算完呢。”
陈官人捂着脸直摇头,“泼妇!泼妇!”
陈家夫妇的闹腾直让围观的众人暗呼过瘾,今日这热闹跟演大戏似的,不说看得过瘾就是日后还可以留着当稀奇说给别人听。
这头闹得忙,那头卫家三人却顾不上看热闹,卫初音已经做好了猪肉馅合着冷却好的肉冻做了一个又一个小小的汤包。
许娘子之前得了卫初音的叮嘱,和的面是拿滚水烫好的死面和冷水和的活面拌在一起,做成的面皮韧性十足。
再加上卫初音手中劲道收放自如,擀得皮子张张薄如纸对着光都能见着影,偏偏包着一大包的馅料沉得直往下垂,可这面皮就是不破。
汤包上了蒸架在锅里蒸着,卫初音又拿了腌渍好的鳜鱼下了锅拿滚油浇着炸了炸,等鳜鱼的鱼皮炸得金黄发脆,卫初音才滤了油,加了清水下了作料开始熬汤。
等汤色熬得清亮,锅中鱼汤鲜香扑鼻,卫初音才让许娘子关小了风门。只留一条小缝,保持着煤炉里一直有丝丝的余温,保证锅里的鱼汤热度,免得鱼汤冷了会腥,这才转身去做最后一道汤。
有大鱼和大肉,就连那道看上去清爽的好逑汤其实也是用了斑鸠肉的。卫初音想着未免油腻,干脆就拿了长桌上各色的菌菇,拿热油炒了再拿作料放了清水大火炖了,准备做一个全素的菌菇汤。
直到菌菇汤也熬出了香味,卫初音才长出了一口气,除了那道二十四桥明月夜和最后的这道菌菇汤她这边算是完工了,也不知那头陈家脚店进展的如何。
虽说心中自信满满,可事关彩头和尊严,卫初音瞄了瞄漏壶还是忍不住踮起脚尖,朝陈家脚店那头看去。
卫初音不让他帮忙卫显也不是评判,没地方待只好站在人群前踮着脚张望,不时还和身边人说着自家大姐如何如何会做菜,帮自家拉拉人气,又要时不时地关注着陈家脚店那头,也是忙的不得了。
此时见一直忙碌不歇的卫初音终于收了手,转头朝陈家脚店那头看去,姐弟连心,卫显只看了一眼便猜到卫初音在担心什么。
也不管人多了,立刻就把手圈在嘴边大声喊着:“大姐,你放心,咱们家必胜!”
现场围观的人多,虽然一直都是闹哄哄的跟菜市场一般,但卫显突然来了这么一嗓子,人群里还是齐齐地静了一静。
卫初音闻声朝卫显看来,见卫显正举着两只手指头朝她做出“V”的动作。
卫初音忍不住“噗呲”一笑,这个“V”的动作还是以前她教卫显的呢,卫显一直说这个动作不伦不类死活不肯学,没想到今日这臭小子倒用了出来。
正对着卫初音的凌承允,一直都不由自主的在悄悄关注卫初音,此时更是被卫初音的嫣然一笑惹得心重重一跳。
凌承允不知所措的挑起眉头左右茫然看了看,他定是得了什么病不然这心怎么老是乱跳。
这什么比试什么时候才能完事,凌承允心头燥热有些坐立不安,可真说要走他不知为何又觉得有些舍不得,到底还是耐着性子继续坐在评判席上没动弹。
只剩最后两道吃食还没出锅,卫家这头就是等时间了。许娘子累了许久也实在有些吃不消,唐思源便接过了蒲扇看火,卫初音则扶着许娘子坐到了一旁。
又看到长桌上还有许多多余的时蔬,有红萝卜、南瓜、黄瓜等等,甚至还有频婆菓,卫初音闲着无事,干脆挑了一把小刀开始雕起花来。
小刀在卫初音的手上像是有了生命一般,左边削一刀,右边转一圈,一朵朵宛如真花般的雕花活灵活现地在卫初音手里诞生。
今日的这些吃食倒是没法拿这些雕花搭配,卫初音便干脆挑了一个大盘子,把那些雕花按照春江花月夜的意境拼了起来。只当多备了一道点心吧。
等卫初音的雕花拼盘做好,立在场中的那只简易的漏壶里,细沙一点点漏下直到最后一颗细沙也落完了,刘官人从椅子上起身立在了场中,大喝一声“停手”。
左边的卫家三人和右边的陈家三人齐齐的住了手,从长桌边退开。
刘官人手一挥,带着二十个评判齐齐围到了陈家脚店的长桌边,只见长桌上一瓮、三碟、二碗。
不论是瓮里还是碟上、碗里装的满满当当的汤汁或是菜肴、点心,香气扑鼻,评判团赞叹一番后又转到卫家的长桌边验看。
刚走到卫家长桌前看了一眼,就有人忍不住惊呼一声,“这是做菜呢还是做花呢?怎的这许多的花?”
刘官人眨眨眼也忍不住从卫初音做好的雕花拼盘里,拈起一朵红彤彤的茶花摸了摸又嗅了嗅,赞道:“这不是真花,是红萝卜雕出来的!”
“啧啧”地称赞声从众人口中传出,就是一直冷着脸的凌承允也微微动了动眉毛,刮了一眼托在刘官人手上的那朵茶花。
刘官人又扫了一眼长桌上的几道菜,心中大定,放下那朵红萝卜雕成的茶花又带着评判团回到了评判席。
卫初音倒是没想到,她露了这一手雕花的功夫,倒是提前震了震那些评判们。
“现在请两家各自送上第一道主菜!”刘官人立在场中大声说道。
既然是比试,就不能藏着掖着,就得让大家伙都知道卫家大姐做菜做得有多好,就要让人输得心服口服。
一听刘官人说要送菜上去,何大虫立刻抚了抚鬓角拍了拍身上的衣裙,抢着上前端了一碟子菜一阵风似的走到了刘官人身边,“刘官人,这便是我陈家脚店的第一道主菜!”