第23章 牛肉面馆火了
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王松年见张永丽答应买车的事情，心里很高兴，便带着王敏丽，谢容一起去市南城汽车行看车。
车行见王松年带了两个女士，便走了过去，“老板看车呀，想买个什么型号的车，女士开，还是男士开？”
老板指着展台上几款新车，“北京吉普、切诺基这是现在车。”
王松年摇了摇头，“不买轿车，而是买国产皮卡车，拉货用。”
车行老板一听王松年买这种没有多少利润的车，便没有了兴趣，“哦，老板是要买工作车呀？”
他手一挥，指了指前面的车行，“他们这家有你所说的货车。”
王松年他们走过去，这个车行，展台上摆着黑白两种颜色的长安皮卡车，“老板，你给我们推荐一款价格在3万左右，我能接受价格。”
“这种国产货车最经济实惠。”老板告诉王松年。
“那我们试车可以吗？”老板看着王松年。
“哦，我还没有驾照。”王松年说。
没想到这是谢荣说了一句话，“我有驾照，只是c级驾照，不知道能不能开皮卡车？”
“没有问题，c照可以开皮卡车。”老板不容置疑地说。
“你拿驾照开过车上路吗？“王松年问谢荣。
“没有开过，只是学车时开过，已经多年了，”谢荣说。
“你拿了驾照而没有开过车，那你得找一个教练带几天吧。”王松年问谢荣道。
“是的。”谢荣说。
“是这样的，否则会交通事故的，我们也得承担连带责任。”老板插话说。
“老板，那你就帮忙联系一个教练，让教练带一带我们的这位女同志，在路上跑几天，熟悉一下路况，可以吗？”王松年对车行老板说。
“没有问题，你把车款交了，到车管所上个临时牌照，然后到保险公司办理车险，就可以把车开出去了。”老板提醒王松年。
王松年第2天去银行取了3万块钱，又带着谢荣去了车行，老板指着站在旁边的一位30多岁的年轻人，“这就是带教的李教练。”
李教练向王松年点了点头。
“多长时间可以单独驾驶上路？”王松年问李教练。
“这个要看本人的悟性，如果一切顺利，一周时间就可以单独驾驶上路了。”李教练说。
“那好吧，从今天开始，由李教练负责带教我们的人。”王松年说。
说完他车款交给车行财务人员，财务人员给他出去了发票。王松年去了车管所，拿出买车发票，申请临时牌照，又去保险公司交了1000元的车险。
第二天，王松年带着谢荣来了车行，李教练很快过来。
李教练把车开出车行，选择了一个距市区偏僻的路面，停下车，走下驾驶室，让谢荣坐在主驾位置上，李教练坐在副驾驶位置，开上车就上路了。
“你先放下手闸，打开车钥匙，发动车，挂上一档，踩着油门，启动吧。“”李教练指着车上的仪表。
“好的。”谢容说。她按着李教练的指示，挂上一档，开到了路面，骑车跑出了几百米，李教练说，“挂上二档，跑了起来。“
李教练看谢荣挂档不利索，还有点手忙脚乱，有时候还挂错档。
“不要慌，稳住神，看着前方，手脚并用。”李教练迅速纠正她的姿势，让车平稳运行。
谢荣开了一段路，胆子就大了起来，渐渐地熟悉的车，找到了驾驶车的感觉，不像刚开始，死死地双手抓住方向盘，生怕汽车跑掉。似的。
当车行驶了几十公里之后，谢荣的手脚配合默契，熟练了许多，练习了三个小时，王松年说，“今天就练到这里吧，把车开到我住的小区吧。“
谢荣把车开到了王松年住的小区，停好车，熄火，走下车来。
“谢荣大姐悟性很高，我看用不了一周时间，带她在市区跑上几十圈，估计就后天就可以单独驾驶了。”李教练信心满满地说。
，“李教练，你这是在表扬我吗，不会那么快我就能单独开车吧？” 谢荣不以为然。
“是这样的，我相信自己的眼光。“李教练说。王松年接过话，“谢谢李教练的耐心指导，能让谢总荣这么快的熟悉车。”
第二天，王松年没有跟着去。
李教练带着谢容在市区主要路口，跑了十几圈，教他如何看红灯看绿灯的变换时间，掌握换挡的速度，保证安全起步。
驾驶车没有什么深奥的技巧，就是一个多练多跑的关系，熟悉和掌握路面的情况，做出快速的处置，就很快单独开车了。
第三天，李教练又带谢荣跑了一天，市区的大街小巷都跑了个遍，谢荣都掌握了各个容易出现刮蹭的路口，路段，基本熟悉了这些路段驾车注意的事项。
通过三天的实地学习，谢荣取得了上路合格证。
第四天，李教练对王松年说，“王老板，谢荣大姐出师了，可以放心的驾驶车了。”
“谢谢李教练了。”王松年说。
说完，王松年把500元的代教费递给了李教练。
“谢谢王老板了，以后有事尽管开口吧。”李教练说。
李教练说完就走了。
“这下好了，以后买肉买菜都不用发愁了，我都不用雇车了。”王松年对谢荣说。
谢荣心里很高兴，因为她考上驾照有5年了，由于她经济条件所限，买不起车，驾照就闲了5年。
谢荣心里想，虽然开的不是自己的车，但毕竟开了一辆新车，假如以后不在牛肉面馆干了，我到租车公司租一辆车跑出租车，也可以挣到一份钱。
王松年添置了这辆皮卡车，采购食材方便了，效率提高了，两个牛肉面馆的生意兴隆，一年下来，除了面馆正常开支意外，还归完了15万银行的贷款。
王松在春节前夕，对李文茂和孙发财说，“快要过年了。你们两个做几个特色菜，我们大家在一起聚一聚，我给大家准备了几个红包。”
“好的，我们各自显一显自己的手艺，给大家做几个菜。”
“那就看你们的手艺了。”王松年笑着说。
大年二十七下午，王松年早早地打烊，李文茂和孙发财各自炒了4个特色菜，糖醋里脊，宫爆炒鸡丁，红烧鱼，苏东坡肘子，红烧排骨，贵妃味鸡，油炸羊排，酸菜草鱼，整了满满一大桌。
王松年又拿出了珍藏多年的两瓶五粮液，又拿来了一箱子椰子汁饮料，便说了一句，“后天就是大年三十了，我今天提前预祝大家龙年大吉，顺顺利利啦。”说完，他把准备好的红包，先发给了大家，李二虎、赵龙李文茂、孙发财，王敏丽和谢荣都打开了红包。
打开红包的一瞬间，大家不同而约地笑出了声，“王老板的这个红包很厚实呀，出手就是500元，真让我们没有想到。”
“大家忙碌了一年，发这么小红包，也就是表示个心意吧。”王松年说。
说完，王松年让谢荣给大家往酒杯里斟满酒，“那咱们就共同举杯，庆祝龙年，祝我们牛肉馆生意兴隆，明年大家有更大的红包。”
“听王老板的话，我们衷心祝愿牛肉面馆生意红红火火。”员工们齐声说道。
就在大家开心地喝着洒，吃着菜的时候，王松年又像演电视剧似的，宣布了一个新的消息，“我再宣布一个分红的消息，去年李二虎，孙发财、王敏丽和谢荣入的20支股，股本2万元，分红2000元。”
他们几个人听了一愣，“真没想到2万块钱能分这么多红，比放在在银行吃利息划算的多了。”李二虎激动地说。
李文茂和孙发财，为自己没有入股而后悔。
王松年继续说，“如果牛肉面馆的生意红火，明年盈利40万元，归还银行贷款，那样大家会拿到更多奖金，入股的员工还可以分到更多的红利。我考虑给大家再涨一点工资。”
大家听到这个消息，欢呼雀跃，“那样我们干活更有劲了。”
王松年心里想，开饭馆就是看市场行情，如果站在风口上，猪都飞起来。，没有人吃饭，你就是有天大的本事，生意也做不下去。
王松年赶上了餐饮业发展的好势头，让他的生意做得红红火火。
王松年见张永丽答应买车的事情，心里很高兴，便带着王敏丽，谢容一起去市南城汽车行看车。
车行见王松年带了两个女士，便走了过去，“老板看车呀，想买个什么型号的车，女士开，还是男士开？”
老板指着展台上几款新车，“北京吉普、切诺基这是现在车。”
王松年摇了摇头，“不买轿车，而是买国产皮卡车，拉货用。”
车行老板一听王松年买这种没有多少利润的车，便没有了兴趣，“哦，老板是要买工作车呀？”
他手一挥，指了指前面的车行，“他们这家有你所说的货车。”
王松年他们走过去，这个车行，展台上摆着黑白两种颜色的长安皮卡车，“老板，你给我们推荐一款价格在3万左右，我能接受价格。”
“这种国产货车最经济实惠。”老板告诉王松年。
“那我们试车可以吗？”老板看着王松年。
“哦，我还没有驾照。”王松年说。
没想到这是谢荣说了一句话，“我有驾照，只是c级驾照，不知道能不能开皮卡车？”
“没有问题，c照可以开皮卡车。”老板不容置疑地说。
“你拿驾照开过车上路吗？“王松年问谢荣。
“没有开过，只是学车时开过，已经多年了，”谢荣说。
“你拿了驾照而没有开过车，那你得找一个教练带几天吧。”王松年问谢荣道。
“是的。”谢荣说。
“是这样的，否则会交通事故的，我们也得承担连带责任。”老板插话说。
“老板，那你就帮忙联系一个教练，让教练带一带我们的这位女同志，在路上跑几天，熟悉一下路况，可以吗？”王松年对车行老板说。
“没有问题，你把车款交了，到车管所上个临时牌照，然后到保险公司办理车险，就可以把车开出去了。”老板提醒王松年。
王松年第2天去银行取了3万块钱，又带着谢荣去了车行，老板指着站在旁边的一位30多岁的年轻人，“这就是带教的李教练。”
李教练向王松年点了点头。
“多长时间可以单独驾驶上路？”王松年问李教练。
“这个要看本人的悟性，如果一切顺利，一周时间就可以单独驾驶上路了。”李教练说。
“那好吧，从今天开始，由李教练负责带教我们的人。”王松年说。
说完他车款交给车行财务人员，财务人员给他出去了发票。王松年去了车管所，拿出买车发票，申请临时牌照，又去保险公司交了1000元的车险。
第二天，王松年带着谢荣来了车行，李教练很快过来。
李教练把车开出车行，选择了一个距市区偏僻的路面，停下车，走下驾驶室，让谢荣坐在主驾位置上，李教练坐在副驾驶位置，开上车就上路了。
“你先放下手闸，打开车钥匙，发动车，挂上一档，踩着油门，启动吧。“”李教练指着车上的仪表。
“好的。”谢容说。她按着李教练的指示，挂上一档，开到了路面，骑车跑出了几百米，李教练说，“挂上二档，跑了起来。“
李教练看谢荣挂档不利索，还有点手忙脚乱，有时候还挂错档。
“不要慌，稳住神，看着前方，手脚并用。”李教练迅速纠正她的姿势，让车平稳运行。
谢荣开了一段路，胆子就大了起来，渐渐地熟悉的车，找到了驾驶车的感觉，不像刚开始，死死地双手抓住方向盘，生怕汽车跑掉。似的。
当车行驶了几十公里之后，谢荣的手脚配合默契，熟练了许多，练习了三个小时，王松年说，“今天就练到这里吧，把车开到我住的小区吧。“
谢荣把车开到了王松年住的小区，停好车，熄火，走下车来。
“谢荣大姐悟性很高，我看用不了一周时间，带她在市区跑上几十圈，估计就后天就可以单独驾驶了。”李教练信心满满地说。
，“李教练，你这是在表扬我吗，不会那么快我就能单独开车吧？” 谢荣不以为然。
“是这样的，我相信自己的眼光。“李教练说。王松年接过话，“谢谢李教练的耐心指导，能让谢总荣这么快的熟悉车。”
第二天，王松年没有跟着去。
李教练带着谢容在市区主要路口，跑了十几圈，教他如何看红灯看绿灯的变换时间，掌握换挡的速度，保证安全起步。
驾驶车没有什么深奥的技巧，就是一个多练多跑的关系，熟悉和掌握路面的情况，做出快速的处置，就很快单独开车了。
第三天，李教练又带谢荣跑了一天，市区的大街小巷都跑了个遍，谢荣都掌握了各个容易出现刮蹭的路口，路段，基本熟悉了这些路段驾车注意的事项。
通过三天的实地学习，谢荣取得了上路合格证。
第四天，李教练对王松年说，“王老板，谢荣大姐出师了，可以放心的驾驶车了。”
“谢谢李教练了。”王松年说。
说完，王松年把500元的代教费递给了李教练。
“谢谢王老板了，以后有事尽管开口吧。”李教练说。
李教练说完就走了。
“这下好了，以后买肉买菜都不用发愁了，我都不用雇车了。”王松年对谢荣说。
谢荣心里很高兴，因为她考上驾照有5年了，由于她经济条件所限，买不起车，驾照就闲了5年。
谢荣心里想，虽然开的不是自己的车，但毕竟开了一辆新车，假如以后不在牛肉面馆干了，我到租车公司租一辆车跑出租车，也可以挣到一份钱。
王松年添置了这辆皮卡车，采购食材方便了，效率提高了，两个牛肉面馆的生意兴隆，一年下来，除了面馆正常开支意外，还归完了15万银行的贷款。
王松在春节前夕，对李文茂和孙发财说，“快要过年了。你们两个做几个特色菜，我们大家在一起聚一聚，我给大家准备了几个红包。”
“好的，我们各自显一显自己的手艺，给大家做几个菜。”
“那就看你们的手艺了。”王松年笑着说。
大年二十七下午，王松年早早地打烊，李文茂和孙发财各自炒了4个特色菜，糖醋里脊，宫爆炒鸡丁，红烧鱼，苏东坡肘子，红烧排骨，贵妃味鸡，油炸羊排，酸菜草鱼，整了满满一大桌。
王松年又拿出了珍藏多年的两瓶五粮液，又拿来了一箱子椰子汁饮料，便说了一句，“后天就是大年三十了，我今天提前预祝大家龙年大吉，顺顺利利啦。”说完，他把准备好的红包，先发给了大家，李二虎、赵龙李文茂、孙发财，王敏丽和谢荣都打开了红包。
打开红包的一瞬间，大家不同而约地笑出了声，“王老板的这个红包很厚实呀，出手就是500元，真让我们没有想到。”
“大家忙碌了一年，发这么小红包，也就是表示个心意吧。”王松年说。
说完，王松年让谢荣给大家往酒杯里斟满酒，“那咱们就共同举杯，庆祝龙年，祝我们牛肉馆生意兴隆，明年大家有更大的红包。”
“听王老板的话，我们衷心祝愿牛肉面馆生意红红火火。”员工们齐声说道。
就在大家开心地喝着洒，吃着菜的时候，王松年又像演电视剧似的，宣布了一个新的消息，“我再宣布一个分红的消息，去年李二虎，孙发财、王敏丽和谢荣入的20支股，股本2万元，分红2000元。”
他们几个人听了一愣，“真没想到2万块钱能分这么多红，比放在在银行吃利息划算的多了。”李二虎激动地说。
李文茂和孙发财，为自己没有入股而后悔。
王松年继续说，“如果牛肉面馆的生意红火，明年盈利40万元，归还银行贷款，那样大家会拿到更多奖金，入股的员工还可以分到更多的红利。我考虑给大家再涨一点工资。”
大家听到这个消息，欢呼雀跃，“那样我们干活更有劲了。”
王松年心里想，开饭馆就是看市场行情，如果站在风口上，猪都飞起来。，没有人吃饭，你就是有天大的本事，生意也做不下去。
王松年赶上了餐饮业发展的好势头，让他的生意做得红红火火。