第九十章酸菜宴
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覃初柳觉得自己的腿都要折了。
她知道买地不是一件小事，可也没想到要这么麻烦。
这些天元娘联系了几个之前她觉得地还不错的农户，挨家的看地。这也就算了，她还非要拉上覃初柳。
第一天的时候，覃初柳还兴致勃勃的，跟着元娘从大东头儿绕到大西头儿，她就受不了了。
当天回到家，她的小腿都有些肿。
她以为给元娘说一声，元娘指定不会再让她跟去了，谁知，元娘只笑意盈盈地给她打了一盆热水，很慈爱地对她说“泡一泡就好了。再走两天就习惯了，到时候你指定比娘走的还快！”
覃初柳想哭。
于是，覃初柳忍着小短腿的酸痛，又跟着元娘跑了三天。
其实，覃初柳知道元娘带着她看地是因为心里没有底。
买地毕竟是大事，不亲自看看哪里能放心？看过之后，还要判断那地值不值得买，元娘生怕自己做错了决定，白花了冤枉钱，这才拉上覃初柳帮她参详的。
不过，元娘似乎忘记了很重要的一点，覃初柳还是个九岁的孩子，种地的经验没有元娘丰富，她说出的观点，能有用吗？
终于，在第五天的时候，元娘看中了附近村子的一块地，地不多，才三亩多的样子，但是距离安家村不是很远，且地是上等的良田。
元娘指派戚老头儿谈妥了价钱，付了银子签了地契又报了官衙，属于元娘家自己的地也就到手了。
地买到了，元娘心中也踏实了，整日里无论干什么都喜滋滋的，倒好像把前几日的不愉快忘记的干干净净了。
这一日，元娘哼着小调给覃初柳做衣裳，覃初柳伏在炕桌上练字。
写好两张大字之后，覃初柳便有些心猿意马。元娘的心愿达成了，她的计划可还没有实施呢。
想了很久，覃初柳开口问元娘“娘。咱们今年就只买这么多地吗？”
元娘头也不抬，手上动作流畅优美，看得覃初柳有些发怔。
“今年就买这么多了，买地也靠机缘，附近卖地农户家的地咱们也看得差不多了，哪有更合心意的了？买一些差强人意的地对付，还不如等明年再看，你说呢柳柳？”说完话，元娘终于抬头看了覃初柳一眼。
覃初柳颌首，确实。附近有意向要卖的地她们都看过了，还真挑不出更好的。
既然不买良田了，那
“娘，我看好一块地，想买下来。你看”
“哪里的地？谁家的？价钱贵不贵？你啥时候看中的，咋不告诉娘？”元娘来了精神，放下手里的活计坐到覃初柳对面。
覃初柳干笑两声，酝酿说辞。
“也不是非得良田才能打出粮食来，差一点儿的地，好好侍弄的话，兴许也能高产。娘。我觉得吧，咱家以前种的地就挺好”覃初柳还没说完，元娘的脸色就不好了。
覃初柳话里的意思她哪里听不出来，可是，先不说以前的地能不能种出粮食来，会不会赔本。只说那地是现在在谁手上，她就没有心思买。
流言的风波刚刚平息了些，爹娘那里指不定有多恨她呢，想从他们手里买地，哪有那么容易呦。
可是。看着覃初柳期盼的小眼神儿，那熟悉的晶亮的大眼睛里倒映着她的影子，她竟然说不出不许的话来。
“柳柳，这样吧”嗫嚅了半晌，元娘终于有了主意“你若是能说动你姥姥姥爷把地按次等田的价格卖你，我就同意你买地，咋样？”
元娘知道覃初柳有多讨厌安贵和崔氏，她心里打定主意覃初柳不肯出面去求安贵和崔氏买地。
可是
“是真的吗？”覃初柳的眼睛更加晶亮“娘是不反对我买那样的甸子地是吧？”
覃初柳打蛇随棍上，还偷换了概念，只说买甸子地，没说一定要买安贵家的甸子地。
这几天她可看好了，附近村子有好几块甸子地，有的地甚至都被荒置了，若是买下来，定然花不了多少钱，她只要精心打理，不出两年，指定能把地侍弄好。
“自然是真的”元娘心里有些没底，却也知道自己不能出尔反尔，便硬着头皮道“不过柳柳，咱家就这么几个能干活的人，你买个一亩半亩的就成了，可别买太多。”
覃初柳垂头窃笑，现下她娘已经松动了。一亩半亩？哪里满足的了她！
不过，在买甸子地之前，她还有事要做，她要赚足够的钱，足够买地，足够买农具、种子，足够农忙的时候请短工的钱。
在家歇了两天，覃初柳就去了太平镇。
这一次，只她和小河去的，戚老头儿要用牛车送他们她都没让。
上次因为二妮儿要给三丫头看伤，所以小河都没怎么玩儿，这次单独和覃初柳来，心里很激动，一路上叽叽喳喳，说个不停。
覃初柳却好似有心事，只嗯嗯啊啊应付小河。
眼见就要进太平镇了，覃初柳突然问小河“小河，你想不想进学堂读书？”
小河顿住脚步，有些不明白覃初柳的意思。
“读书为什么要进学堂？你教的不是挺好！”自己得到了肯定，覃初柳雀跃了一下，继而又有些无奈，这小河也太容易满足了。
“我才认得几个字，哪里有学堂的夫子教的好？”覃初柳与小河并排慢走“我是想着，你多学点儿东西，以后等咱家地多了，你也能帮着我和娘打理，你说呢？”
这些天覃初柳晚上睡不着觉的时候认真思考过了，她要让自己变得强大，就要有足够的银子和人手。
银子还好说，等明年开春，她能用来做腌菜、拌菜的食材一定很多，随便拿出一样来就能换银子。
可是人手问题就比较棘手了，请短工容易，可是。要找到能够帮助她总揽大局的管事就比较难了。
又要值得信任，还得真有本事，她思来想去，这个人选。小河最合适。
现下小河才十二岁，她可以给他两年时间，让他慢慢成长，等到两年后，他成了可以担当的男子汉，而她定然也干的风生水起，正是需要人手的时候。
小河想了想，还是摇了摇头“柳柳，若只是帮你打理地。我哪里用得着去学堂学，多在地里转悠转悠就是了。”
“这怎么能行？”覃初柳不赞同“只在地里转悠，那和种地的有什么分别。我要让你做的，是能够管理很多的地。包括在地里干活的人，每年要种什么粮食，种子农具的采买等等。你说说，这些你光在地里转悠就行了？”
“那这些能在学堂里学到？”小河反唇相讥“大姐夫当初就说过了，学堂里学的都是死东西，过日子根本用不上！”
覃初柳不知道覃绍维还说过这话。一点儿都不像是古人该有的想法。
覃初柳不知道怎么反驳，小河得意一笑“没话说了吧！去学堂的都是要考秀才的，要是哪一日种地也要是秀才出身，我就去学堂！”
小河越说越来劲，覃初柳又好气又好笑。看来她是说不动小河了。不过，只让他在地里转悠是不行的，她还得想别的路子。
进到太平镇，覃初柳直接去了永盛酒楼。
多日不来，永盛的生意明显红火了很多。也不是说永盛以前不红火。只是不像现下，竟然已经有家丁奴仆等在外面给自家主子排队了。
永盛的伙计认识覃初柳，见她在门外张望，赶紧客气地请他们进门。
伙计的这一举动引起了排队的人的不满，又见覃初柳穿着普通，还不如大户人家的丫鬟，就有那掐尖好事儿的不忿道“怎地我们要排队，这小姑娘就不用排队？莫非永盛瞧不起我们景泰药行的小少爷。”抬出自家主子。
周围人都纷纷附和，小伙计急出了一脑门子的汗。
“我不是来吃饭的”覃初柳不慌不忙，一字一顿道“我们是郑掌柜的朋友，来见郑掌柜而已。”
话音刚落，郑掌柜就迎了出来“柳柳来了，快，快进来，你今日要是不来，我就要去安家村寻你了。”给覃初柳引路“走，咱们楼上雅间细说。”
直到覃初柳的背影消失在二楼楼梯口，排队的人才小声向小伙计打听覃初柳的身份。
小伙计得意一笑“那可是咱们永盛的大贵人”
进了雅间，郑掌柜迫不及待地吩咐下去“快，快去准备一桌酸菜宴！”
待覃初柳和小河坐定，郑掌柜笑意盈盈地凑近覃初柳“柳柳，你可真是我们永盛的财神啊，你可知道现在用酸菜做配菜的菜有多热销，这才几天，那一千可酸菜可就少了大半了。”
说到这里，郑掌柜又开始叹息起来“早知道这酸菜这么受欢迎，就该多弄些才是，一千棵哪里能够，一万棵也不嫌多啊。我送了一百棵去京城，少东家和小少爷都很喜欢。”
提起百里徵，郑掌柜一拍脑门“我怎么忘了呢，小少爷还有信捎来，我收在后院儿了，这就去拿！”
说完，郑掌柜便风风火火地下了楼。
覃初柳从进到雅间，不对，从见到郑掌柜就一句话没说，她从来都不知道，郑掌柜高兴起来竟然是个话痨。
没等到郑掌柜回来，一道道菜肴就上了桌，果然是名副其实的酸菜宴，每一道菜里都有酸菜。
覃初柳看得目瞪口呆，永盛的大师傅果然强大，举一反三的能力也忒强。
不过，这样正好，酸菜越受欢迎，她谈判的成算也就越大。
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覃初柳觉得自己的腿都要折了。
她知道买地不是一件小事，可也没想到要这么麻烦。
这些天元娘联系了几个之前她觉得地还不错的农户，挨家的看地。这也就算了，她还非要拉上覃初柳。
第一天的时候，覃初柳还兴致勃勃的，跟着元娘从大东头儿绕到大西头儿，她就受不了了。
当天回到家，她的小腿都有些肿。
她以为给元娘说一声，元娘指定不会再让她跟去了，谁知，元娘只笑意盈盈地给她打了一盆热水，很慈爱地对她说“泡一泡就好了。再走两天就习惯了，到时候你指定比娘走的还快！”
覃初柳想哭。
于是，覃初柳忍着小短腿的酸痛，又跟着元娘跑了三天。
其实，覃初柳知道元娘带着她看地是因为心里没有底。
买地毕竟是大事，不亲自看看哪里能放心？看过之后，还要判断那地值不值得买，元娘生怕自己做错了决定，白花了冤枉钱，这才拉上覃初柳帮她参详的。
不过，元娘似乎忘记了很重要的一点，覃初柳还是个九岁的孩子，种地的经验没有元娘丰富，她说出的观点，能有用吗？
终于，在第五天的时候，元娘看中了附近村子的一块地，地不多，才三亩多的样子，但是距离安家村不是很远，且地是上等的良田。
元娘指派戚老头儿谈妥了价钱，付了银子签了地契又报了官衙，属于元娘家自己的地也就到手了。
地买到了，元娘心中也踏实了，整日里无论干什么都喜滋滋的，倒好像把前几日的不愉快忘记的干干净净了。
这一日，元娘哼着小调给覃初柳做衣裳，覃初柳伏在炕桌上练字。
写好两张大字之后，覃初柳便有些心猿意马。元娘的心愿达成了，她的计划可还没有实施呢。
想了很久，覃初柳开口问元娘“娘。咱们今年就只买这么多地吗？”
元娘头也不抬，手上动作流畅优美，看得覃初柳有些发怔。
“今年就买这么多了，买地也靠机缘，附近卖地农户家的地咱们也看得差不多了，哪有更合心意的了？买一些差强人意的地对付，还不如等明年再看，你说呢柳柳？”说完话，元娘终于抬头看了覃初柳一眼。
覃初柳颌首，确实。附近有意向要卖的地她们都看过了，还真挑不出更好的。
既然不买良田了，那
“娘，我看好一块地，想买下来。你看”
“哪里的地？谁家的？价钱贵不贵？你啥时候看中的，咋不告诉娘？”元娘来了精神，放下手里的活计坐到覃初柳对面。
覃初柳干笑两声，酝酿说辞。
“也不是非得良田才能打出粮食来，差一点儿的地，好好侍弄的话，兴许也能高产。娘。我觉得吧，咱家以前种的地就挺好”覃初柳还没说完，元娘的脸色就不好了。
覃初柳话里的意思她哪里听不出来，可是，先不说以前的地能不能种出粮食来，会不会赔本。只说那地是现在在谁手上，她就没有心思买。
流言的风波刚刚平息了些，爹娘那里指不定有多恨她呢，想从他们手里买地，哪有那么容易呦。
可是。看着覃初柳期盼的小眼神儿，那熟悉的晶亮的大眼睛里倒映着她的影子，她竟然说不出不许的话来。
“柳柳，这样吧”嗫嚅了半晌，元娘终于有了主意“你若是能说动你姥姥姥爷把地按次等田的价格卖你，我就同意你买地，咋样？”
元娘知道覃初柳有多讨厌安贵和崔氏，她心里打定主意覃初柳不肯出面去求安贵和崔氏买地。
可是
“是真的吗？”覃初柳的眼睛更加晶亮“娘是不反对我买那样的甸子地是吧？”
覃初柳打蛇随棍上，还偷换了概念，只说买甸子地，没说一定要买安贵家的甸子地。
这几天她可看好了，附近村子有好几块甸子地，有的地甚至都被荒置了，若是买下来，定然花不了多少钱，她只要精心打理，不出两年，指定能把地侍弄好。
“自然是真的”元娘心里有些没底，却也知道自己不能出尔反尔，便硬着头皮道“不过柳柳，咱家就这么几个能干活的人，你买个一亩半亩的就成了，可别买太多。”
覃初柳垂头窃笑，现下她娘已经松动了。一亩半亩？哪里满足的了她！
不过，在买甸子地之前，她还有事要做，她要赚足够的钱，足够买地，足够买农具、种子，足够农忙的时候请短工的钱。
在家歇了两天，覃初柳就去了太平镇。
这一次，只她和小河去的，戚老头儿要用牛车送他们她都没让。
上次因为二妮儿要给三丫头看伤，所以小河都没怎么玩儿，这次单独和覃初柳来，心里很激动，一路上叽叽喳喳，说个不停。
覃初柳却好似有心事，只嗯嗯啊啊应付小河。
眼见就要进太平镇了，覃初柳突然问小河“小河，你想不想进学堂读书？”
小河顿住脚步，有些不明白覃初柳的意思。
“读书为什么要进学堂？你教的不是挺好！”自己得到了肯定，覃初柳雀跃了一下，继而又有些无奈，这小河也太容易满足了。
“我才认得几个字，哪里有学堂的夫子教的好？”覃初柳与小河并排慢走“我是想着，你多学点儿东西，以后等咱家地多了，你也能帮着我和娘打理，你说呢？”
这些天覃初柳晚上睡不着觉的时候认真思考过了，她要让自己变得强大，就要有足够的银子和人手。
银子还好说，等明年开春，她能用来做腌菜、拌菜的食材一定很多，随便拿出一样来就能换银子。
可是人手问题就比较棘手了，请短工容易，可是。要找到能够帮助她总揽大局的管事就比较难了。
又要值得信任，还得真有本事，她思来想去，这个人选。小河最合适。
现下小河才十二岁，她可以给他两年时间，让他慢慢成长，等到两年后，他成了可以担当的男子汉，而她定然也干的风生水起，正是需要人手的时候。
小河想了想，还是摇了摇头“柳柳，若只是帮你打理地。我哪里用得着去学堂学，多在地里转悠转悠就是了。”
“这怎么能行？”覃初柳不赞同“只在地里转悠，那和种地的有什么分别。我要让你做的，是能够管理很多的地。包括在地里干活的人，每年要种什么粮食，种子农具的采买等等。你说说，这些你光在地里转悠就行了？”
“那这些能在学堂里学到？”小河反唇相讥“大姐夫当初就说过了，学堂里学的都是死东西，过日子根本用不上！”
覃初柳不知道覃绍维还说过这话。一点儿都不像是古人该有的想法。
覃初柳不知道怎么反驳，小河得意一笑“没话说了吧！去学堂的都是要考秀才的，要是哪一日种地也要是秀才出身，我就去学堂！”
小河越说越来劲，覃初柳又好气又好笑。看来她是说不动小河了。不过，只让他在地里转悠是不行的，她还得想别的路子。
进到太平镇，覃初柳直接去了永盛酒楼。
多日不来，永盛的生意明显红火了很多。也不是说永盛以前不红火。只是不像现下，竟然已经有家丁奴仆等在外面给自家主子排队了。
永盛的伙计认识覃初柳，见她在门外张望，赶紧客气地请他们进门。
伙计的这一举动引起了排队的人的不满，又见覃初柳穿着普通，还不如大户人家的丫鬟，就有那掐尖好事儿的不忿道“怎地我们要排队，这小姑娘就不用排队？莫非永盛瞧不起我们景泰药行的小少爷。”抬出自家主子。
周围人都纷纷附和，小伙计急出了一脑门子的汗。
“我不是来吃饭的”覃初柳不慌不忙，一字一顿道“我们是郑掌柜的朋友，来见郑掌柜而已。”
话音刚落，郑掌柜就迎了出来“柳柳来了，快，快进来，你今日要是不来，我就要去安家村寻你了。”给覃初柳引路“走，咱们楼上雅间细说。”
直到覃初柳的背影消失在二楼楼梯口，排队的人才小声向小伙计打听覃初柳的身份。
小伙计得意一笑“那可是咱们永盛的大贵人”
进了雅间，郑掌柜迫不及待地吩咐下去“快，快去准备一桌酸菜宴！”
待覃初柳和小河坐定，郑掌柜笑意盈盈地凑近覃初柳“柳柳，你可真是我们永盛的财神啊，你可知道现在用酸菜做配菜的菜有多热销，这才几天，那一千可酸菜可就少了大半了。”
说到这里，郑掌柜又开始叹息起来“早知道这酸菜这么受欢迎，就该多弄些才是，一千棵哪里能够，一万棵也不嫌多啊。我送了一百棵去京城，少东家和小少爷都很喜欢。”
提起百里徵，郑掌柜一拍脑门“我怎么忘了呢，小少爷还有信捎来，我收在后院儿了，这就去拿！”
说完，郑掌柜便风风火火地下了楼。
覃初柳从进到雅间，不对，从见到郑掌柜就一句话没说，她从来都不知道，郑掌柜高兴起来竟然是个话痨。
没等到郑掌柜回来，一道道菜肴就上了桌，果然是名副其实的酸菜宴，每一道菜里都有酸菜。
覃初柳看得目瞪口呆，永盛的大师傅果然强大，举一反三的能力也忒强。
不过，这样正好，酸菜越受欢迎，她谈判的成算也就越大。
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