36第三十六章
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“有日子不见了，我瞧你清减了不少。”张氏让婆子上了茶，瞧了顾丽娘几眼道。
“哎，没法子，都是这战争这给闹的。”顾丽娘倒是很满意现在的身段，不用辛苦减肥就恢复了生产前的模样。
“这广安王真该杀，没事闹腾得人日子都不好过。”张氏点头，继续说道，“咱们这还算好的了，你没见外头，好多难民逃到京城，都不准进来，又没吃的，都在城外吃树叶挖树根呢。真真可怜！”
“把难民阻在城外？难道那位不怕被人戳脊梁骨么？”顾丽娘迟疑地问，眼睛往皇城方向瞟了一眼，意味不明。
张氏意会，“谁晓得呢，罢了，不提这个了，提起就头疼。上面的事，横竖咱也管不着。”
顾丽娘自然巴不得，京城重地，有些事轻易说不得嘴，以防隔墙有耳。
“确实，这事也由不得咱们这种平头百姓操心。嗯，过两日就是城煌庙庙会了，你若得空的话，咱们结伴去上个香吧？不求什么，求个平安也是使得的。”
“甚好甚好，我也正有此意。”
两人约好了，顾丽娘再呆了一刻钟左右，便起身告辞。
因那天张氏说要带着幺女前去，她就打算带妞妞一道了，后来见小石头眼底有着热切和期盼，顾丽娘不忍心说不，遂将他也带上了。小家伙一整天眼睛都弯成月牙状，笑眯眯的，可爱极了。至于福哥儿，才四五个月大，她怕冲撞了什么，没敢带出去，就留在家了。出门前，她将他喂饱了，然后又挤了一碗奶放在锅里温着。怕赶不及回来，就让许老爹拿它来给福哥儿填填肚子。
城煌庙庙会那天一早，顾丽娘带着两个孩子挤上了夏家的马车。
马车顿时窄了不少，顾丽娘不好意思地笑道，“麻烦你们了。”
张氏见不得她这么外道，嗔怪道，“你说这话，莫不是要打我脸啊？赶紧的，去得晚了就人挤人了。”
顾丽娘笑笑，让两个孩子紧挨着她坐了，才道，“这是你女儿罢，出落得真标志，可是有了人家没有？”
小娘子脸皮薄，才夸了一句便红了脸，没法，她只好假装拿了一只绢花逗着妞妞玩儿。
“你快别夸她了，省得把她夸得都分不清东西南北了。”话虽如此，可张氏满脸的骄傲可骗不得人，“为她这事我都操碎了心，眼见着就要十二了，还没个人家。偏她爹还说不急不急，还想养个两年再说。”
“你家娘子还小，养上两年也是使得的。不过人家可得开始留意了，省得好的都被人挑走了。”
“是这理儿！”张氏点头。
妞妞陪着夏家小娘子在一旁玩，小石头在一旁静静看着，也不闹人。惹得张氏连瞅了几眼，“你家哥儿小小年纪，倒是沉稳得紧。”
顾丽娘摸摸他的脑袋，道，“也是他性子太闷。”
“你别不知足，这么乖巧的孩子多少人盼还盼不到呢。真给你个皮猴子，成天上窜下跳的，就有得你操心了。”
顾丽娘一想她要真有个这么样的儿子，顿觉头疼不已，她只希望福哥儿也一如他大哥这么乖巧就好了。
说话间，已来到城煌庙。他们来得早，但有人比他们更早。庙前一片人山人海，多是夫人小姐前来上香。自打广安王谋反至今，京城就少见这般热闹的场面了。
停妥马车，顾丽娘一手拉一个孩子，跟在张氏他们后面往庙里走去。半个多时辰后，各个殿都拜完，没遇上什么意外。顾丽娘很是松了口气，她忙拉着两个孩子跟着张氏他们出了寺庙，出了来，母子三人眼睛都红红的，顾丽娘还掉了泪，都是被里面的香薰的。张氏他们也好不到哪去，今儿来上香的人实在太多了。
“丽娘，这儿的斋菜是出了名的，不过今儿咱们恐怕吃不上了。”张氏颇遗憾。今儿来上香的达官贵人不少，厢房早就没了，便是有，今儿也轮不上她。而她又不愿去和一帮平头百姓挤，她自己也是平头百姓，倒不是瞧不起他们，而是带着孩子，被踩着哪可不好。
吃没吃上，顾丽娘倒无所谓。今儿她来这，一来想求个安心，二来就是与张氏套套近乎。
此时小石头被撞了一下，顾丽娘眼疾手快地抱住他，确认他只是被吓着而没有伤着哪，这才不悦地瞪着来人，“怎么走路的这是？”
只见那人愣愣地看着顾丽娘，惹得她皱眉不已。这才呐呐地道了歉。
张氏是个有眼力见的，这人看穿着，是个管家类的人物。遂她悄悄拉了顾丽娘一下，朝她使了个眼色，“好啦，今儿人多，你也别计较了。”然后凑近她低声道，“今儿贵人多，若是冲撞了哪个便不好了，且忍忍罢。”
顾丽娘抱着小石头，道，“嗯，那我们走罢。”
那人直瞅着顾丽娘看，直到没了人影，才蹲下身子捡捡起撒了一地的物什，嘴里喃喃，“像，真像——”他思忖着要不要告诉老夫人这个消息呢，他心里也拿不定主意。这么些年传来的消息不少，但每回的结果都让老夫人失望不已。这回他还真不敢——老夫人年纪大了，要是万一，他可就罪过了。
半个月左右，顾丽娘将放在厨房的那几瓮实验品起了。发现酒饼的确能替代酒，麸皮、米糠也能替代大米，但光麸皮米糠酿出来的醋品质不比放在大米下去一起酿的那些。如此一来，又省下了一些成本。接着她又试着酿了一批，试图找出最佳比例。
*****
“掌柜的，你当你卖的糖醋排骨是鱼翅燕窝呢，一百八十文钱才得这么点，坑爷呢？”来人一脸横肉，一拍桌子，上面的碗筷乒乓响。
店里的人一瞧有人找碴，往日里积下的怨念也被勾了起来，跟着附和，“就是就是，便是鱼翅燕窝也没那么贵的！”
“又不是闻香楼的菜，还敢卖这么贵，兄弟，给他好看！”
掌柜的开始诉说各种辛酸，真是闻者伤心，听者流泪啊，“各位爷，不是小店卖得贵，实在是成本太高哇。不说这排骨已经卖到八十文一斤了，且说这醋吧，也卖到二十五文一斤了。而且现在还断货了，有钱也买不到！每天还要付给厨子小二工钱，对了，还有店租，小店真的不赚钱呀。不但不赚钱，还亏着喱。”
众人不信，“亏本买卖你还干？当我们傻的啊？”
“就快关门大吉了。”掌柜的一脸苦相。
众人无语，不知是真是假，不过还真没见过拿自己店来诅咒的掌柜，纷纷掏钱结了账，道了声晦气便走人。
许强凑巧经过，听到了这么一段话，等众人散去后，他凑到老掌柜跟前，“掌柜的，你真要关门啊？”
老掌柜瞟了他一眼，“去去去，别诅咒我！”
“掌柜的，我说真的，你要是真关门，就把店转卖给我罢。”许强挺看好这店铺的，离他们家也近，地段也好。
那掌柜将许强上下打量了一番，眼里不时闪着精光，“嘿嘿，小子，想买我家的店啊？”
许强点头。
“五百两，不二价！”那掌柜伸出一只巴掌。
许强眉头不自觉地皱了皱，这价钱离普了，若不是这掌柜刻意刁难不想卖，便是他想宰自己一顿。他不动声色地问，“不能少了？”
他瞧着这店挺小的，按如今的行情，这店顶了天了就能卖三百两！刚才他听了那番话，以为能捡个漏，想一百多两把它拿下来。
“去去去，不少不少，一个子儿都不能少！”说完他也不理会许强，转过身嘀咕，“没钱学人家盘什么店铺！穷酸！”
连个商量的余地都不给，许强便知道想盘下这店是没多大指望的了，当下便断了那心思。又想起刚才掌柜和客人的那番话来，思忖这未尝不是一个机会。于是他上前，“掌柜的，你店里，可是买不着醋？”
掌柜的抬眼，“是又怎滴？”
“做吃食的店没有醋，许多菜肴都做不成吧？”
那掌柜微眯着眼，“小子，说了这么多，你莫不是要告诉我你是卖醋的吧？”
“正是。”许强挺了挺胸膛。
“如今山西老醋都进不了京，我不信你有存货！”山西正是被广安王占领的城池之一。
“不是山西老醋，那醋是我家自酿的。”
见许强不似说假话，眨眼间，那掌柜心思百转。京城的醋现在已经完全断货了，若非他之前精明，还有几瓶存货，他这店恐怕要流失好些嗜吃酸辣的客人。他认识的好些店，都是如此，但也莫可奈何。若这小子说的是真的，而那醋的品质又不差的话，那么——
“小子，贵姓？鄙人姓江。”
许强心中一喜，这事儿看来有戏，当下笑道，“原来是江掌柜，失敬失敬，我姓许。”
“客套话我就不说了，适才你说的可是真的？”江掌柜按奈着激动问道。
“绝无假话。”
“你回家拿些过来与我瞧瞧。”
许强应了下来，便回家，拿了个小酒瓶装了半瓶过去。
江掌柜尝了尝，又让厨子用这醋炒了道菜，吃了，发现这醋与山西老醋相差无几。心中欣喜若狂，这回要有了这醋，他能大赚一把，若是不赚，也能让各家掌柜欠他一个人情。
“怎么样？江掌柜？”许强对自家的东西还是很看好的。
“是还不错，不过毕竟是自酿的，比不得人家山西老醋的老牌子。”江掌柜眯着眼，心中算计着怎么才拿到最大的好处。
许强笑笑，心中也不恼，嫌货才是买货人，“是比不得，不过现在山西老醋不是进不了京么？”
“小子，咱们明人不说暗话，我对你这醋兴趣挺大的。你家的醋有多少？”
“现在家里就有三四十斤左右，还有些没酿好。”
“十五文一斤，我全要了！”江掌柜倒是豪气。
“江掌柜，刚才你也说了，现在的醋二十五文一斤还买不到。你给的这个价钱也忒低了点吧？”
“十八文，再多就没有了。许公子，你要知道，这醋总归比不上山西老醋的名气儿的。”
许强想了想，觉得这买卖可做，当下便应了下来。
“有日子不见了，我瞧你清减了不少。”张氏让婆子上了茶，瞧了顾丽娘几眼道。
“哎，没法子，都是这战争这给闹的。”顾丽娘倒是很满意现在的身段，不用辛苦减肥就恢复了生产前的模样。
“这广安王真该杀，没事闹腾得人日子都不好过。”张氏点头，继续说道，“咱们这还算好的了，你没见外头，好多难民逃到京城，都不准进来，又没吃的，都在城外吃树叶挖树根呢。真真可怜！”
“把难民阻在城外？难道那位不怕被人戳脊梁骨么？”顾丽娘迟疑地问，眼睛往皇城方向瞟了一眼，意味不明。
张氏意会，“谁晓得呢，罢了，不提这个了，提起就头疼。上面的事，横竖咱也管不着。”
顾丽娘自然巴不得，京城重地，有些事轻易说不得嘴，以防隔墙有耳。
“确实，这事也由不得咱们这种平头百姓操心。嗯，过两日就是城煌庙庙会了，你若得空的话，咱们结伴去上个香吧？不求什么，求个平安也是使得的。”
“甚好甚好，我也正有此意。”
两人约好了，顾丽娘再呆了一刻钟左右，便起身告辞。
因那天张氏说要带着幺女前去，她就打算带妞妞一道了，后来见小石头眼底有着热切和期盼，顾丽娘不忍心说不，遂将他也带上了。小家伙一整天眼睛都弯成月牙状，笑眯眯的，可爱极了。至于福哥儿，才四五个月大，她怕冲撞了什么，没敢带出去，就留在家了。出门前，她将他喂饱了，然后又挤了一碗奶放在锅里温着。怕赶不及回来，就让许老爹拿它来给福哥儿填填肚子。
城煌庙庙会那天一早，顾丽娘带着两个孩子挤上了夏家的马车。
马车顿时窄了不少，顾丽娘不好意思地笑道，“麻烦你们了。”
张氏见不得她这么外道，嗔怪道，“你说这话，莫不是要打我脸啊？赶紧的，去得晚了就人挤人了。”
顾丽娘笑笑，让两个孩子紧挨着她坐了，才道，“这是你女儿罢，出落得真标志，可是有了人家没有？”
小娘子脸皮薄，才夸了一句便红了脸，没法，她只好假装拿了一只绢花逗着妞妞玩儿。
“你快别夸她了，省得把她夸得都分不清东西南北了。”话虽如此，可张氏满脸的骄傲可骗不得人，“为她这事我都操碎了心，眼见着就要十二了，还没个人家。偏她爹还说不急不急，还想养个两年再说。”
“你家娘子还小，养上两年也是使得的。不过人家可得开始留意了，省得好的都被人挑走了。”
“是这理儿！”张氏点头。
妞妞陪着夏家小娘子在一旁玩，小石头在一旁静静看着，也不闹人。惹得张氏连瞅了几眼，“你家哥儿小小年纪，倒是沉稳得紧。”
顾丽娘摸摸他的脑袋，道，“也是他性子太闷。”
“你别不知足，这么乖巧的孩子多少人盼还盼不到呢。真给你个皮猴子，成天上窜下跳的，就有得你操心了。”
顾丽娘一想她要真有个这么样的儿子，顿觉头疼不已，她只希望福哥儿也一如他大哥这么乖巧就好了。
说话间，已来到城煌庙。他们来得早，但有人比他们更早。庙前一片人山人海，多是夫人小姐前来上香。自打广安王谋反至今，京城就少见这般热闹的场面了。
停妥马车，顾丽娘一手拉一个孩子，跟在张氏他们后面往庙里走去。半个多时辰后，各个殿都拜完，没遇上什么意外。顾丽娘很是松了口气，她忙拉着两个孩子跟着张氏他们出了寺庙，出了来，母子三人眼睛都红红的，顾丽娘还掉了泪，都是被里面的香薰的。张氏他们也好不到哪去，今儿来上香的人实在太多了。
“丽娘，这儿的斋菜是出了名的，不过今儿咱们恐怕吃不上了。”张氏颇遗憾。今儿来上香的达官贵人不少，厢房早就没了，便是有，今儿也轮不上她。而她又不愿去和一帮平头百姓挤，她自己也是平头百姓，倒不是瞧不起他们，而是带着孩子，被踩着哪可不好。
吃没吃上，顾丽娘倒无所谓。今儿她来这，一来想求个安心，二来就是与张氏套套近乎。
此时小石头被撞了一下，顾丽娘眼疾手快地抱住他，确认他只是被吓着而没有伤着哪，这才不悦地瞪着来人，“怎么走路的这是？”
只见那人愣愣地看着顾丽娘，惹得她皱眉不已。这才呐呐地道了歉。
张氏是个有眼力见的，这人看穿着，是个管家类的人物。遂她悄悄拉了顾丽娘一下，朝她使了个眼色，“好啦，今儿人多，你也别计较了。”然后凑近她低声道，“今儿贵人多，若是冲撞了哪个便不好了，且忍忍罢。”
顾丽娘抱着小石头，道，“嗯，那我们走罢。”
那人直瞅着顾丽娘看，直到没了人影，才蹲下身子捡捡起撒了一地的物什，嘴里喃喃，“像，真像——”他思忖着要不要告诉老夫人这个消息呢，他心里也拿不定主意。这么些年传来的消息不少，但每回的结果都让老夫人失望不已。这回他还真不敢——老夫人年纪大了，要是万一，他可就罪过了。
半个月左右，顾丽娘将放在厨房的那几瓮实验品起了。发现酒饼的确能替代酒，麸皮、米糠也能替代大米，但光麸皮米糠酿出来的醋品质不比放在大米下去一起酿的那些。如此一来，又省下了一些成本。接着她又试着酿了一批，试图找出最佳比例。
*****
“掌柜的，你当你卖的糖醋排骨是鱼翅燕窝呢，一百八十文钱才得这么点，坑爷呢？”来人一脸横肉，一拍桌子，上面的碗筷乒乓响。
店里的人一瞧有人找碴，往日里积下的怨念也被勾了起来，跟着附和，“就是就是，便是鱼翅燕窝也没那么贵的！”
“又不是闻香楼的菜，还敢卖这么贵，兄弟，给他好看！”
掌柜的开始诉说各种辛酸，真是闻者伤心，听者流泪啊，“各位爷，不是小店卖得贵，实在是成本太高哇。不说这排骨已经卖到八十文一斤了，且说这醋吧，也卖到二十五文一斤了。而且现在还断货了，有钱也买不到！每天还要付给厨子小二工钱，对了，还有店租，小店真的不赚钱呀。不但不赚钱，还亏着喱。”
众人不信，“亏本买卖你还干？当我们傻的啊？”
“就快关门大吉了。”掌柜的一脸苦相。
众人无语，不知是真是假，不过还真没见过拿自己店来诅咒的掌柜，纷纷掏钱结了账，道了声晦气便走人。
许强凑巧经过，听到了这么一段话，等众人散去后，他凑到老掌柜跟前，“掌柜的，你真要关门啊？”
老掌柜瞟了他一眼，“去去去，别诅咒我！”
“掌柜的，我说真的，你要是真关门，就把店转卖给我罢。”许强挺看好这店铺的，离他们家也近，地段也好。
那掌柜将许强上下打量了一番，眼里不时闪着精光，“嘿嘿，小子，想买我家的店啊？”
许强点头。
“五百两，不二价！”那掌柜伸出一只巴掌。
许强眉头不自觉地皱了皱，这价钱离普了，若不是这掌柜刻意刁难不想卖，便是他想宰自己一顿。他不动声色地问，“不能少了？”
他瞧着这店挺小的，按如今的行情，这店顶了天了就能卖三百两！刚才他听了那番话，以为能捡个漏，想一百多两把它拿下来。
“去去去，不少不少，一个子儿都不能少！”说完他也不理会许强，转过身嘀咕，“没钱学人家盘什么店铺！穷酸！”
连个商量的余地都不给，许强便知道想盘下这店是没多大指望的了，当下便断了那心思。又想起刚才掌柜和客人的那番话来，思忖这未尝不是一个机会。于是他上前，“掌柜的，你店里，可是买不着醋？”
掌柜的抬眼，“是又怎滴？”
“做吃食的店没有醋，许多菜肴都做不成吧？”
那掌柜微眯着眼，“小子，说了这么多，你莫不是要告诉我你是卖醋的吧？”
“正是。”许强挺了挺胸膛。
“如今山西老醋都进不了京，我不信你有存货！”山西正是被广安王占领的城池之一。
“不是山西老醋，那醋是我家自酿的。”
见许强不似说假话，眨眼间，那掌柜心思百转。京城的醋现在已经完全断货了，若非他之前精明，还有几瓶存货，他这店恐怕要流失好些嗜吃酸辣的客人。他认识的好些店，都是如此，但也莫可奈何。若这小子说的是真的，而那醋的品质又不差的话，那么——
“小子，贵姓？鄙人姓江。”
许强心中一喜，这事儿看来有戏，当下笑道，“原来是江掌柜，失敬失敬，我姓许。”
“客套话我就不说了，适才你说的可是真的？”江掌柜按奈着激动问道。
“绝无假话。”
“你回家拿些过来与我瞧瞧。”
许强应了下来，便回家，拿了个小酒瓶装了半瓶过去。
江掌柜尝了尝，又让厨子用这醋炒了道菜，吃了，发现这醋与山西老醋相差无几。心中欣喜若狂，这回要有了这醋，他能大赚一把，若是不赚，也能让各家掌柜欠他一个人情。
“怎么样？江掌柜？”许强对自家的东西还是很看好的。
“是还不错，不过毕竟是自酿的，比不得人家山西老醋的老牌子。”江掌柜眯着眼，心中算计着怎么才拿到最大的好处。
许强笑笑，心中也不恼，嫌货才是买货人，“是比不得，不过现在山西老醋不是进不了京么？”
“小子，咱们明人不说暗话，我对你这醋兴趣挺大的。你家的醋有多少？”
“现在家里就有三四十斤左右，还有些没酿好。”
“十五文一斤，我全要了！”江掌柜倒是豪气。
“江掌柜，刚才你也说了，现在的醋二十五文一斤还买不到。你给的这个价钱也忒低了点吧？”
“十八文，再多就没有了。许公子，你要知道，这醋总归比不上山西老醋的名气儿的。”
许强想了想，觉得这买卖可做，当下便应了下来。