第35章 达成合作
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第35章 达成合作
谈合作的途中另一方被匆匆叫走,怎么说都会让人觉得不舒服,可搁在锦园这里却不了。
之前送过去的那盘菜,她虽然没有十成的把握能够让赵公子及其朋友满意,但只要能得两句夸赞,想必苏掌柜这里必定会毫不犹豫地同意合作。
“锦园,你看这福记有没有可能收我们的罐头和辣白菜?”
梁大娘有些担心,这掌柜半途被叫走,万一菜式不合那赵公子的口味,她们岂不是就半途而废了?
拉了拉她的手,锦园笑了笑:“没事的,大娘,不会出问题的。”
果然如她所料,没一会儿苏掌柜就急匆匆地下了楼。
“李夫人,你的合作要求,我们公子同意了!麻烦你跟我进一下内室,现在我立马起草一份合作的契约书,我们细谈一下合作内容,然后双方签字画押,到时候我会去官府存档……”
苏钰眉飞色舞地说着,领着锦园和梁大娘就进了酒楼的后院儿。
梁大娘没想到事情这么顺利,心里那点儿担心一下子消失地无影无踪,脸上也扬起了笑容。
锦园点了点头,将自己开先说的那些条件重新叙述了一遍,看着苏钰白纸黑字写下后,在甲方那里,流畅地写下了“宋锦园”三个字,印了一个手印。
问苏钰要了纸笔,锦园利落地将麻辣兔丁的制作步骤给写了出来。苏钰看着她一个字一个字地写,在看到“蚝油”两字时,皱起了眉头。
“李夫人,这个蚝油……是何物?为何我未曾听过?”
锦园的手顿了顿,毛笔在略粗的纸上浸出一个黑点。
“这是我家自制的一种调味品,也是为何我做的兔丁比荣新饭店的好吃的秘诀。这个蚝油也由我供应,过两天我会让人专门送过来几罐,足够酒楼一个月的使用,苏掌柜不必担心。”
怎么说一个出色的菜方都会有点什么秘制酱料,苏钰听到锦园的解释后,点了点头,也并没有多说。
合作契约书和菜方很快就写出来了,锦园看着三份纸张,心底涌现出一股成就感。
“到时候,这个蚝油这么一小瓦罐是一百文,野生兔子一只十五文,辣白菜一罐批发价十文,冷吃兔一罐四十文。苏掌柜您看看价格合适吗?”
耗油制作太费材料,而且没有人知道怎么做得,一百文真心不贵。
“冷吃兔一罐四十文?这个价格是不是有些低了?”
苏钰看了一眼锦园之前给他的那个小罐子,对于价格有些迟疑。
既然是谈合作,作为合作的伙伴,他自然不会抱着占便宜的思想来和锦园商议价格。
这么一小罐子,就单说酒楼来卖,肯定是七八十文。况且根据锦园说的,这冷吃兔能够保存很长的时间,而且全国独此一家,那价格肯定会偏高。
听到他的话,锦园心底有些惊讶苏掌柜的坦诚,抿嘴笑了笑,自然也没藏私:“苏掌柜主动提出来,说明我没看错人,既然合作,我肯定也得拿出诚意,这个冷吃兔罐头就是我的诚意,我让利,你们多挣,说到底你们不嫌弃我一个妇道人家做生意,如果没有福记的名头,我这些吃的虽然也能卖出去,但肯定没有福记卖的快卖的好卖的高,这些也是你们应得的。”
第35章 达成合作
谈合作的途中另一方被匆匆叫走,怎么说都会让人觉得不舒服,可搁在锦园这里却不了。
之前送过去的那盘菜,她虽然没有十成的把握能够让赵公子及其朋友满意,但只要能得两句夸赞,想必苏掌柜这里必定会毫不犹豫地同意合作。
“锦园,你看这福记有没有可能收我们的罐头和辣白菜?”
梁大娘有些担心,这掌柜半途被叫走,万一菜式不合那赵公子的口味,她们岂不是就半途而废了?
拉了拉她的手,锦园笑了笑:“没事的,大娘,不会出问题的。”
果然如她所料,没一会儿苏掌柜就急匆匆地下了楼。
“李夫人,你的合作要求,我们公子同意了!麻烦你跟我进一下内室,现在我立马起草一份合作的契约书,我们细谈一下合作内容,然后双方签字画押,到时候我会去官府存档……”
苏钰眉飞色舞地说着,领着锦园和梁大娘就进了酒楼的后院儿。
梁大娘没想到事情这么顺利,心里那点儿担心一下子消失地无影无踪,脸上也扬起了笑容。
锦园点了点头,将自己开先说的那些条件重新叙述了一遍,看着苏钰白纸黑字写下后,在甲方那里,流畅地写下了“宋锦园”三个字,印了一个手印。
问苏钰要了纸笔,锦园利落地将麻辣兔丁的制作步骤给写了出来。苏钰看着她一个字一个字地写,在看到“蚝油”两字时,皱起了眉头。
“李夫人,这个蚝油……是何物?为何我未曾听过?”
锦园的手顿了顿,毛笔在略粗的纸上浸出一个黑点。
“这是我家自制的一种调味品,也是为何我做的兔丁比荣新饭店的好吃的秘诀。这个蚝油也由我供应,过两天我会让人专门送过来几罐,足够酒楼一个月的使用,苏掌柜不必担心。”
怎么说一个出色的菜方都会有点什么秘制酱料,苏钰听到锦园的解释后,点了点头,也并没有多说。
合作契约书和菜方很快就写出来了,锦园看着三份纸张,心底涌现出一股成就感。
“到时候,这个蚝油这么一小瓦罐是一百文,野生兔子一只十五文,辣白菜一罐批发价十文,冷吃兔一罐四十文。苏掌柜您看看价格合适吗?”
耗油制作太费材料,而且没有人知道怎么做得,一百文真心不贵。
“冷吃兔一罐四十文?这个价格是不是有些低了?”
苏钰看了一眼锦园之前给他的那个小罐子,对于价格有些迟疑。
既然是谈合作,作为合作的伙伴,他自然不会抱着占便宜的思想来和锦园商议价格。
这么一小罐子,就单说酒楼来卖,肯定是七八十文。况且根据锦园说的,这冷吃兔能够保存很长的时间,而且全国独此一家,那价格肯定会偏高。
听到他的话,锦园心底有些惊讶苏掌柜的坦诚,抿嘴笑了笑,自然也没藏私:“苏掌柜主动提出来,说明我没看错人,既然合作,我肯定也得拿出诚意,这个冷吃兔罐头就是我的诚意,我让利,你们多挣,说到底你们不嫌弃我一个妇道人家做生意,如果没有福记的名头,我这些吃的虽然也能卖出去,但肯定没有福记卖的快卖的好卖的高,这些也是你们应得的。”