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第三十章 油泼辣子面

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    老板娘一愣,随即笑道:“我确实姓王,不过我看你们却很面生,你怎么知道我姓王的?”

    周慕言激动的直接站了起来:“正在做面的是不是雷叔叔?

    还记得我吗?

    十几年前,有个绑着长辫子的小女孩和妈妈经常来你们这吃油泼辣子面,而且要求还挺多,中辣……”

    “中辣,多放青菜,要甜口的别太咸对不对?”

    余下的话王阿姨竟然和周慕言同时说了出来,一字不差。

    怪不得刚才苏辰在报面的时候说的话,让周慕言感觉很熟悉,此时才完全想了起来。

    已经好久没来过这家了。

    王阿姨也很开心,对着后厨喊道:“老雷,快出来,你看谁来了?还记得以前那个长辫子特别漂亮,爱吃咱家面的小女孩吗?”

    “怎么不记得?她可是咱家的熟客,两天最少吃一次,跟她妈妈来,每次都能吃一大碗呢……”

    后厨走出来一个慈祥的大叔,应该就是雷叔了。

    “你难道就是那个小女孩?”

    周慕言开心的点点头:“是我啊,雷叔叔,之前你们在甜水井那里开店,我出国了一段时间,后来回来就再也找不到你们了……”

    “是啊,都十几年了,城中村改造,我们搬了好几次家,才在这个地方落了脚,真没想到能在这里再见到你,你妈妈怎么样,还好吧?”

    听到雷叔询问母亲,周慕言突然就不说话了,眼圈有些泛红。

    王阿姨看在眼里,赶忙说道:“孩子好不容易找到这里,快,拿出你的看家本事,好好做!”

    “好咧!马上就来!”

    说完,王阿姨就跟雷叔一起进了后厨。

    周慕言扭了下头,调整了情绪,开口问道:“你怎么知道这个地方?”

    苏辰笑着说:“我也喜欢吃油泼辣子面啊,很多都不合我的口味,就一直找,一直找,恰巧碰到这个地方,觉得不错,就带你来了……”

    “胡说!”

    周慕言表现出气呼呼的样子:“你这人嘴里就没一句实话,这么偏僻的地方怎么可能找的到,而且点面的口味完全是我最喜欢的,别告诉我说是巧合。”

    其实,苏辰能找到这里,完全是因为前世。

    前世苏辰曾听周慕言讲过,她最喜欢的这家油泼辣子面馆,找不到了。

    让她无比怀念的不光是面的味道,更是她与母亲共同美好的记忆。

    当苏辰从昏死中醒来,周慕言已经患病死了。

    他发疯似的在这个城市寻找,一切有关周慕言的痕迹。

    一次偶然的路过,他进了这家小店。

    跟老板娘聊过之后,更加确定,这就是周慕言口中的那间店。

    那时,苏辰每当思念周慕言时,无论有多远,都会跑过来吃一碗面,每次都会哭的不能自己。

    一碗面,却让他品尝出思念的味道。

    苏辰没办法把真实的原因告诉她,所以说道:“因为我很认真的调查过你啊,我可是个职业的情报商人。

    为了能够顺利的吃上软饭,我可是下了不少功夫,怎么样,还算满意吗?”

    “切!”

    周慕言才不会相信苏辰的鬼话。

    “来来,等久了吧,哈哈面好了,快趁热吃!”

    “好的,谢谢王阿姨。”

    周慕言一脸的开心,端起碗就要搅拌。

    苏辰抢先把她的碗拿了过来。

    正当周慕言因为他的抢夺要发脾气时,却见苏辰只是想替他拌面。

    “这油泼面要想好吃,却是很讲究的。

    一是这面得精道,捞面的时机要把握很精准,不能软不能硬不能坨。

    二是泼,一定要有黄河之水天上来的气势,给辣椒面上面畅快一浇,还有给葱花和蒜末上面的浇。

    一定要油多,油泼完,锅还热,把醋放入锅内,一炝,滋啦啦再浇在面上,放少许生抽。

    上桌,附带面汤生蒜。”

    苏辰一边介绍着,一边熟练的搅拌碗里的面。

    “这最后一点是搅,上下翻动,使劲的搅。

    一手攥住碗把,一手搅,口水润喉之后,你就美美的吃,别擦汗,快就蒜。

    一碗吃完,擦汗抹嘴,面汤温度刚好,喝。

    顿时有平定江山,气吞乾坤的感受。”

    苏辰把面拌好,递给了周慕言,周慕言反而因刚才的鲁莽有些不好意思了。

    王阿姨刚才把一切都看在眼里,不禁夸道:“没想到啊小伙子,你比我们还懂这面,听你讲着就觉得超好吃。

    姑娘,有这么个男朋友,你有福气喽……”

    苏辰听到夸奖不好意思的挠了挠头。

    “他才不是……”

    周慕言本想解释,说了半句却是不说了,美美一大口面就进了她的嘴。

    苏辰一直看着周慕言,想第一时间知道,她对自己的拌面技术评价如何。

    然而,周慕言只吃了一口,却是哭了。

    “慕言,怎么了?是不是我拌的不好吃啊,我再拌一次好不好?老板……”

    周慕言伸手拦住了他。

    “很好吃,跟我妈妈拌的一模一样……”

    原来,周慕言哭,是因为想妈妈了。

    苏辰能做到这一步也是因为前世来到这里,跟王阿姨打听周慕言小时候的事。

    从王阿姨的只言片语中,慢慢去摸索,学周慕言母亲拌面。

    前世,他不知道在这个小店拌了多少次面,这一次,他终于可以真正的拌给挚爱的人吃了。

    这一刻,苏辰内心一阵畅快,像是心口一直堵着的大石头刹那间崩碎了。

    终于等到这一天,他鼻子一酸,想流泪了。

    “我哭是因为我想我妈,你一个大男人哭什么?”

    看见苏辰在偷掉眼泪,周慕言凑了过去,很好奇。

    因为有时候,苏辰冷酷的像个战神,让她很害怕,有时候却像一个知心老友,让她感觉很安心,比如现在。

    苏辰咧嘴一笑:“我哭啊,是因为看见你这个大美女,怎么哭的时候那么丑,简直丑哭了!”

    “滚!”

    听到苏辰没正行的回答,周慕言都被气笑了。

    说实话,她自己都忘了,有多久没有这样轻松的笑了。

    “不要告诉我,你连拌面的本事,都是研究我得出的情报?”

    苏辰眼睛一眯,神秘道:“那是自然,服务好富婆,长久的吃软饭,是我今生最执着的目标。

    怎么样富婆,对我的手艺还满意吗?”

    “凑凑合合吧……”

    “那就行,涨工资呗,涨工资……”

    “这次你表现不错,就把中午迟到罚的那些钱抵了吧……”

    苏辰:“真抠……”(未完待续)