80、90
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第九十章
唐和玉心里想着去厨房看看, 实际上来到厨房以后，就没少伸贼手。
“这是什么？看起来挺好吃的啊！”唐和玉一边问一边偷偷抽出一双筷子, 准备随时抽查菜品的味道。
他深深地吸了一口气, “真香！”
这道菜看起来好熟悉, 他是不是吃过？
“这是胜肉夹。”一旁的一位胖乎乎的大厨师笑道。
他刚跟着辛欣学会了这手胜肉夹，美滋滋的跟唐家小少爷介绍道, “别看这道菜里没有肉, 但是听听这名字就知道, 比肉还要好吃呢！”
“嗯嗯, 我知道, 我知道。”唐和玉点着头，一点反驳的意思都没有。
他自己也是一位肉食爱好者, 但是在胜肉夹面前, 一点立场都没有。
唐和玉之前就为了辛欣做的菜千里迢迢跑到齐宁市，自然知道也尝过胜肉夹的味道。
一想到胜肉夹的味道, 唐和玉捏着筷子的手就蠢蠢欲动。
大师傅想装作没看见唐和玉的样子也难，想着刚才应该还有多的胜肉夹连忙去端来给唐和玉了。
“少爷啊, 这盘子里的菜已经摆盘装好了，就不能动了。马上就要上菜了, 您先吃点垫垫肚子。”
“好好。”唐和玉美滋滋的尝了一块胜肉夹。
他第一次吃胜肉夹的时候就被烫了一嘴，这次也没能避开。
才咬开小鼓包，里面烫嘴的汁水马上就流了出来，再多咀嚼几下，就能尝到里面口感复杂的馅料。
“是同样的味道没错了。”唐和玉感动得不行。
大厨师也高兴得很, 得到唐家小少爷的肯定就等于得到了唐家所有人的肯定。
没办法，全家就唐和玉吃饭最挑嘴。
不止是胜肉夹，还有锅包肉、樱桃肉、宫保鸡丁……
今天辛欣全交给了唐家的厨师们。
唐和玉吃得特别满意，打了一个饱嗝就回来了。
他妈妈见到他，走过来问道，“怎么样，问了吗？”
唐和玉眨了一下眼睛，表情有些傻。
糟糕，忘了问。
一看他表情，唐和玉的妈妈就懂了，刚瞪起眼睛的时候，厨房那边就传话过来，可以准备开席了。
唐和玉的妈妈转身就走。
留下唐和玉一个人拍了拍胸口，幸好幸好。
……
唐家人多，分了长辈一桌和晚辈一桌来坐。跟着辛欣来的凤炎一行人也坐在了晚辈一桌。
大家刚坐好没一会儿，菜就陆陆续续上了。
唐和玉没找位子坐，专门站在了老爷子旁边为他报菜名，介绍菜品。
“这第一道菜呢，就是开胃小菜，酱牛肉。”
酱牛肉被切成薄薄的几片，似乎是算过了人数，一人一筷子居然就空盘了。
唐和玉刚才在厨房吃过了酱牛肉，此时把属于自己的那一片酱牛肉从另一桌拿过来给老爷子吃，他笑眯眯道，“这就是个开胃的，大家尝尝味道就行了。”
老爷子也笑着点头，“我们家就应该用肉来做开胃菜。”
筷子一夹，薄薄的酱牛肉就被夹住放入口中。
这酱牛肉谁没吃过，老爷子才用牙齿嚼了几下，就马上推翻了自己说的话。
褐红的牛肉被牙齿一点点咀嚼，在咀嚼的过程中，浓郁的酱香味慢慢散发开来，越嚼越香。在吞咽的一瞬间，既满足又遗憾。
还好自己还有一片。
唐老爷子看了周围一眼，发现大家的目光都看了过来，笑眯眯地将最后一片酱牛肉放进嘴里。
“这酱牛肉的味道真好啊！”他一边吃一边说道。
在众人眼巴巴的注视中，老爷子吃完了。
“对吧，我也觉得特别好吃，就是太少了。”唐和玉笑嘻嘻道，“下次我们专门吃这个酱牛肉，大口吃肉，大口喝酒！”
“好好好！”
唐和玉的提议得到了大家的赞同。
“这么一小片肉，确实吃起来不过瘾。”
还好菜上得快，第二道菜的到来弥补了大家失落的心情。
胜肉夹、宫保鸡丁、樱桃肉、蟠桃饭……
这些辛欣粉丝们耳熟能详的菜，被唐和玉大夸特夸。
不怎么爱吃甜食的唐家男人们，今天也突然爱上了甜滋滋的石榴汁，带着仙气的蟠桃饭，还有那红彤彤的樱桃肉，真是让人停不下嘴。
不过他们更爱的是今天的肉菜和果酒。
今天的酒也是辛欣自带来的果酒，谁也不会在这种场合喝醉过去，辛欣带来的酒度数也不高，无论是男性女性都能喝上一杯。
晚辈那一桌，特别喜爱今天的饭菜。
“怪不得前阵子和玉总是跑出去吃饭，这味道确实是不错。”
“我还要喝石榴汁，姐，你把石榴汁递给我。”
女孩子对这种好看又好喝的果汁完全无法抗拒。
“樱桃肉配点米饭吃，真是好吃啊！”有人已经用酱汁泡米饭了。
“诶诶，少吃点，还有其他的菜呢！” 旁边的人笑着劝道。
唐和玉不知道什么时候去拿了自己的碗筷，放到老爷子旁边，他一边给唐老爷子夹菜一边说，“这是姜汁鱼片，特别鲜嫩。”
鱼白菜绿的姜汁鱼片，雪白的鱼片上撒了一些干辣椒和葱花。
看起来似乎挺辣的，不过尝一口就知道，味道温和又爽口。
嫩得只需要用舌头碾压就可以吃下去的鱼片，沾着盘底的汁水一口吃下，那无与伦比的满足感让人情不自禁眯起了眼睛。
如果说姜汁鱼片是一道如同温润君子的菜，那么八宝鸭就是压轴上场的大明星了。
八宝鸭的香味不仅是鸭肉本身的味道，还有鸭肚子里的“八宝”香味。
唐和玉早就伸着脖子等着了，他在厨房的时候，好几道菜他就没能尝到，毕竟要讲究食材的完整性，无论是大厨师们还是辛欣，都不准他动筷子。
“怎么不介绍啦？”唐老爷子看了唐和玉一眼。
唐和玉说道，“这可不能怪我，这道菜我还没尝过呢。”
准确一点来说，是没尝过辛欣做的八宝鸭，所以他自己也不知道是什么味道。
“连你都没吃过啊，那我要好好尝一尝了。”
“我来帮您。”唐和玉眼疾手快去拿公筷，把鸭肚子用筷子划开，露出里面的八宝内馅。
现在的八宝鸭也有创新的做法，鸭肚子里的馅不讲究放什么，只要放满了八样食材就是八宝了。
“来来来，第一口给您老人家吃。”唐和玉用勺子给唐老爷子挖了一大勺，鸭肉也够嫩的，一勺子下去，连鸭肉带内馅都挖了不少过去。
唐老爷子喝了一点果酒，然后才开始品尝这道八宝鸭。
糯米将整道菜的香味都吸收了，肥美肉嫩的是鸭肉，有些脆脆的口感是笋丁、还有咸香的火腿丁、肉丁……
“还有莲子？”唐和玉惊奇道。
在唐老爷子开吃之后，他也没往给自己也来一勺子八宝鸭。
他能尝到的东西可多了。
柔滑的是冬菇，嫩糯鲜香的是干贝，口感有些粗糙又软绵绵的是栗子。莲子也是一样软绵绵的，不需要细细的咀嚼。但是比起栗子来说，莲子有一种来自夏天的清香甜味，并且口感更细腻一些。而栗子，更像是温暖的秋天，甘甜味厚。
两桌人吃着八宝鸭，不断寻找鸭肉里包裹着的“八宝”，用味觉去探索每一种食材的特殊性。
蘸一点八宝鸭的酱汁，配合着糯香十足的糯米饭，用牙齿将鸭肉咀嚼到所有味道都被榨出，再来感受一下糯米饭里的八种宝贝。
就在众人乐此不疲的时候，辛欣亲自把佛跳墙端上了桌。
“味道怎么样？”辛欣笑着问道。
“好吃，好吃！”唐和玉冲她举起了大拇指，“这八宝鸭绝了！”
跟在辛欣身后的大厨师将做好的一大盘寿桃放到了桌上。
唐老爷子吃得也眉开眼笑，他笑着招呼辛欣过来，“你小小年纪就能做到这种地步，真是不错，比我家的小子都强。”
“那也是菜合了您的胃口。”辛欣笑道。
唐老爷子笑着摇摇头，没再说话。
好吃的菜，他这一辈子吃得够多了。
但是能让他留下印象的菜却很少。
今天辛欣做的菜，怕是以后时不时都要想一想了。
“老爷子，这是我们做的寿桃，祝您福如东海，寿比南山。”辛欣第一个祝寿道。
唐和玉也没慢，辛欣话音才落下，他嘴里就飘出一大串吉利的话，哄得唐老爷子笑得更开心了。
其余的人也跟着说起了各种吉祥话。
唐和玉给老爷子拿了一个寿桃包，“寿桃好吃着呢，您一边听一边吃。”
寿桃被辛欣做得栩栩如生，看起来真的就像一颗大桃子。
唐老爷子咬了一口寿桃，“咦”了一声。
第九十章
唐和玉心里想着去厨房看看, 实际上来到厨房以后，就没少伸贼手。
“这是什么？看起来挺好吃的啊！”唐和玉一边问一边偷偷抽出一双筷子, 准备随时抽查菜品的味道。
他深深地吸了一口气, “真香！”
这道菜看起来好熟悉, 他是不是吃过？
“这是胜肉夹。”一旁的一位胖乎乎的大厨师笑道。
他刚跟着辛欣学会了这手胜肉夹，美滋滋的跟唐家小少爷介绍道, “别看这道菜里没有肉, 但是听听这名字就知道, 比肉还要好吃呢！”
“嗯嗯, 我知道, 我知道。”唐和玉点着头，一点反驳的意思都没有。
他自己也是一位肉食爱好者, 但是在胜肉夹面前, 一点立场都没有。
唐和玉之前就为了辛欣做的菜千里迢迢跑到齐宁市，自然知道也尝过胜肉夹的味道。
一想到胜肉夹的味道, 唐和玉捏着筷子的手就蠢蠢欲动。
大师傅想装作没看见唐和玉的样子也难，想着刚才应该还有多的胜肉夹连忙去端来给唐和玉了。
“少爷啊, 这盘子里的菜已经摆盘装好了，就不能动了。马上就要上菜了, 您先吃点垫垫肚子。”
“好好。”唐和玉美滋滋的尝了一块胜肉夹。
他第一次吃胜肉夹的时候就被烫了一嘴，这次也没能避开。
才咬开小鼓包，里面烫嘴的汁水马上就流了出来，再多咀嚼几下，就能尝到里面口感复杂的馅料。
“是同样的味道没错了。”唐和玉感动得不行。
大厨师也高兴得很, 得到唐家小少爷的肯定就等于得到了唐家所有人的肯定。
没办法，全家就唐和玉吃饭最挑嘴。
不止是胜肉夹，还有锅包肉、樱桃肉、宫保鸡丁……
今天辛欣全交给了唐家的厨师们。
唐和玉吃得特别满意，打了一个饱嗝就回来了。
他妈妈见到他，走过来问道，“怎么样，问了吗？”
唐和玉眨了一下眼睛，表情有些傻。
糟糕，忘了问。
一看他表情，唐和玉的妈妈就懂了，刚瞪起眼睛的时候，厨房那边就传话过来，可以准备开席了。
唐和玉的妈妈转身就走。
留下唐和玉一个人拍了拍胸口，幸好幸好。
……
唐家人多，分了长辈一桌和晚辈一桌来坐。跟着辛欣来的凤炎一行人也坐在了晚辈一桌。
大家刚坐好没一会儿，菜就陆陆续续上了。
唐和玉没找位子坐，专门站在了老爷子旁边为他报菜名，介绍菜品。
“这第一道菜呢，就是开胃小菜，酱牛肉。”
酱牛肉被切成薄薄的几片，似乎是算过了人数，一人一筷子居然就空盘了。
唐和玉刚才在厨房吃过了酱牛肉，此时把属于自己的那一片酱牛肉从另一桌拿过来给老爷子吃，他笑眯眯道，“这就是个开胃的，大家尝尝味道就行了。”
老爷子也笑着点头，“我们家就应该用肉来做开胃菜。”
筷子一夹，薄薄的酱牛肉就被夹住放入口中。
这酱牛肉谁没吃过，老爷子才用牙齿嚼了几下，就马上推翻了自己说的话。
褐红的牛肉被牙齿一点点咀嚼，在咀嚼的过程中，浓郁的酱香味慢慢散发开来，越嚼越香。在吞咽的一瞬间，既满足又遗憾。
还好自己还有一片。
唐老爷子看了周围一眼，发现大家的目光都看了过来，笑眯眯地将最后一片酱牛肉放进嘴里。
“这酱牛肉的味道真好啊！”他一边吃一边说道。
在众人眼巴巴的注视中，老爷子吃完了。
“对吧，我也觉得特别好吃，就是太少了。”唐和玉笑嘻嘻道，“下次我们专门吃这个酱牛肉，大口吃肉，大口喝酒！”
“好好好！”
唐和玉的提议得到了大家的赞同。
“这么一小片肉，确实吃起来不过瘾。”
还好菜上得快，第二道菜的到来弥补了大家失落的心情。
胜肉夹、宫保鸡丁、樱桃肉、蟠桃饭……
这些辛欣粉丝们耳熟能详的菜，被唐和玉大夸特夸。
不怎么爱吃甜食的唐家男人们，今天也突然爱上了甜滋滋的石榴汁，带着仙气的蟠桃饭，还有那红彤彤的樱桃肉，真是让人停不下嘴。
不过他们更爱的是今天的肉菜和果酒。
今天的酒也是辛欣自带来的果酒，谁也不会在这种场合喝醉过去，辛欣带来的酒度数也不高，无论是男性女性都能喝上一杯。
晚辈那一桌，特别喜爱今天的饭菜。
“怪不得前阵子和玉总是跑出去吃饭，这味道确实是不错。”
“我还要喝石榴汁，姐，你把石榴汁递给我。”
女孩子对这种好看又好喝的果汁完全无法抗拒。
“樱桃肉配点米饭吃，真是好吃啊！”有人已经用酱汁泡米饭了。
“诶诶，少吃点，还有其他的菜呢！” 旁边的人笑着劝道。
唐和玉不知道什么时候去拿了自己的碗筷，放到老爷子旁边，他一边给唐老爷子夹菜一边说，“这是姜汁鱼片，特别鲜嫩。”
鱼白菜绿的姜汁鱼片，雪白的鱼片上撒了一些干辣椒和葱花。
看起来似乎挺辣的，不过尝一口就知道，味道温和又爽口。
嫩得只需要用舌头碾压就可以吃下去的鱼片，沾着盘底的汁水一口吃下，那无与伦比的满足感让人情不自禁眯起了眼睛。
如果说姜汁鱼片是一道如同温润君子的菜，那么八宝鸭就是压轴上场的大明星了。
八宝鸭的香味不仅是鸭肉本身的味道，还有鸭肚子里的“八宝”香味。
唐和玉早就伸着脖子等着了，他在厨房的时候，好几道菜他就没能尝到，毕竟要讲究食材的完整性，无论是大厨师们还是辛欣，都不准他动筷子。
“怎么不介绍啦？”唐老爷子看了唐和玉一眼。
唐和玉说道，“这可不能怪我，这道菜我还没尝过呢。”
准确一点来说，是没尝过辛欣做的八宝鸭，所以他自己也不知道是什么味道。
“连你都没吃过啊，那我要好好尝一尝了。”
“我来帮您。”唐和玉眼疾手快去拿公筷，把鸭肚子用筷子划开，露出里面的八宝内馅。
现在的八宝鸭也有创新的做法，鸭肚子里的馅不讲究放什么，只要放满了八样食材就是八宝了。
“来来来，第一口给您老人家吃。”唐和玉用勺子给唐老爷子挖了一大勺，鸭肉也够嫩的，一勺子下去，连鸭肉带内馅都挖了不少过去。
唐老爷子喝了一点果酒，然后才开始品尝这道八宝鸭。
糯米将整道菜的香味都吸收了，肥美肉嫩的是鸭肉，有些脆脆的口感是笋丁、还有咸香的火腿丁、肉丁……
“还有莲子？”唐和玉惊奇道。
在唐老爷子开吃之后，他也没往给自己也来一勺子八宝鸭。
他能尝到的东西可多了。
柔滑的是冬菇，嫩糯鲜香的是干贝，口感有些粗糙又软绵绵的是栗子。莲子也是一样软绵绵的，不需要细细的咀嚼。但是比起栗子来说，莲子有一种来自夏天的清香甜味，并且口感更细腻一些。而栗子，更像是温暖的秋天，甘甜味厚。
两桌人吃着八宝鸭，不断寻找鸭肉里包裹着的“八宝”，用味觉去探索每一种食材的特殊性。
蘸一点八宝鸭的酱汁，配合着糯香十足的糯米饭，用牙齿将鸭肉咀嚼到所有味道都被榨出，再来感受一下糯米饭里的八种宝贝。
就在众人乐此不疲的时候，辛欣亲自把佛跳墙端上了桌。
“味道怎么样？”辛欣笑着问道。
“好吃，好吃！”唐和玉冲她举起了大拇指，“这八宝鸭绝了！”
跟在辛欣身后的大厨师将做好的一大盘寿桃放到了桌上。
唐老爷子吃得也眉开眼笑，他笑着招呼辛欣过来，“你小小年纪就能做到这种地步，真是不错，比我家的小子都强。”
“那也是菜合了您的胃口。”辛欣笑道。
唐老爷子笑着摇摇头，没再说话。
好吃的菜，他这一辈子吃得够多了。
但是能让他留下印象的菜却很少。
今天辛欣做的菜，怕是以后时不时都要想一想了。
“老爷子，这是我们做的寿桃，祝您福如东海，寿比南山。”辛欣第一个祝寿道。
唐和玉也没慢，辛欣话音才落下，他嘴里就飘出一大串吉利的话，哄得唐老爷子笑得更开心了。
其余的人也跟着说起了各种吉祥话。
唐和玉给老爷子拿了一个寿桃包，“寿桃好吃着呢，您一边听一边吃。”
寿桃被辛欣做得栩栩如生，看起来真的就像一颗大桃子。
唐老爷子咬了一口寿桃，“咦”了一声。