第111章 炼猪油(二更)
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穆双双在地上找了根方才栓了猪的绳子，递给陆元丰。“陆元丰，张婶子偷的是你的猪肉，你应该把张婶子捆到村长那里去，这边卖肉这种事，我一个人来。”
陆元丰也没多说话，拿着绳子就朝张婶子走去。
张婶子见状，吓得摔倒在地，等到陆元丰的绳子挨到她衣裳的时候，她尖叫了一声，拎着肉就跑了。
一会儿的功夫，她从家里抱了一个陶土罐子，将罐子里所有的钱倒了出来，砸在了陆元丰的院子里。
“给你，给你，两个小畜生，不得好死！”
“张婶子，你见着两个畜生了？我咋就见着一个？一直不停的叽叽歪歪，不知道是不是老母猪了。”双双不客气的回应了一声，引的村里人又是一阵哄堂大笑。
张婶子气呼呼的回了家！
元宝和小寒上前将地上的铜钱捡了起来，一数，发现不多不少，他们悉数将铜钱交给了陆元丰。
院子里，一时间又和之前一样，响起了一阵阵讨价还价的声音。
穆双双采用买精肉送一点肥肉，买肥肉，送一小块精肉的方式，顺利的塞了不少肉给村里人，等到下午四五点，附近几个村子的人，都涌了过来之后，穆双双终于将肉卖了个大半。
最后剩下一副没人要的猪大肠，两块板油，十八斤肥肉，还有二十斤精肉，和一些碎骨头，不好卖的猪头被穆双双便宜卖给了外村的一个汉子。
陆元丰心底犯了难了，这么多的肉，今天不处理掉，可就真的坏了。
夏天比不得冬天，肉类放点盐，可以吃好久。
“陆元丰，我猜你在想，这么肉咋处理对不对？”穆双双十分善解人意的开口。
“嗯，这些肉肯定不能放到明天赶集，不然铁定就坏了。”
“别急，我有法子，咱们肥肉和板油炼猪油，至于精肉，割一些用油纸包了泡在井里，剩下的全都煮熟了。
明天一早，拿到镇上去，中午给镇上西边那些上工的汉子做晌午饭，骨头我看也没多少了，去地里刨几个土豆炖了就行。”
穆双双将肉放好，感觉有道目光还盯着自己，她便抬起头。
“咋啦，看着我干啥？”
陆元丰赶紧摆头，“双双，土豆是啥？”
穆双双笑了笑便道。“马铃薯啊，叫洋芋头也行。”
反正小土豆的名字这么多，随便叫哪个都行。
陆元丰还是一脸懵逼的看着穆双双，好像根本不知道啥叫土豆一样。
“陆元丰，你可别告诉我你不知道土豆，我们家……”
话说到一半，穆双双忽然意识到，自己到这个时代这么久了，根本就没有吃过土豆，按理说土豆的产量也挺高的，也果腹，在这个时代应该十分受欢迎才对，可为啥没有咧？
难不成，这时候土豆还没从外边传过来？
穆双双不相信，给陆元丰又描述了一遍外形，结果陆元丰还是摇头。“我没见过你说的土豆，虽然听你说，应该很好吃的样子。”
“呵呵……大概吧！”
穆双双抽了抽嘴角，这辈子是再也见不到土豆了吗？
“双双，不如我们用冬瓜吧，我们家后山有根冬瓜藤，我去摘一个冬瓜过来，应该也可以炖骨头的。”
“好啊，那我先把这些肉洗了炸猪油，对了，有没有黄豆，再给我一把黄豆。”
炸猪油少不了黄豆，猪油放久了很容易变味，但是炼猪油的时候，搁一把黄豆，就可以将猪油放很久，而且这样炼出来的猪油，比一般的猪油都要香。
穆双双说完，陆元丰给她拿了把黄豆，而她也开始做炼猪油的准备工作。
陆元丰回来的时间不长，回来之后，他就带着元宝单独住到了一边。
他们现在住的地方有三间土房子，一间做了厨房，一间做了他和元宝的住房，另外的一间就是他存放各种工具的屋子。
至于陆家爷奶和陆元丰的二叔陆大东住一块儿，每个月陆元丰只要上交一些老太太和老爷子的伙食费给他二叔就算完事。
穆双双将肥肉洗干净之后沥干，接着对小寒道。“小寒，姐姐把火交给你，你要干的好，姐姐明天带你去镇上。”
“嗯，好的！”
小寒心情不错，长这么大，他还没去过镇上咧，双双说的话，对他特别的有吸引力，所以做起事情来，他异常的有干劲儿。
穆双双将板油切成了拇指指甲那般大小的块头，往锅里搁了半碗水，接着将板油都扔了进去。
她叮嘱小寒道。“小寒，加大火！”
穆小寒一点也不含糊，赶紧往灶膛里添加柴火。
锅里的板油受了热之后，板油里的水开始发生变化，先是发热，再到后面开始沸腾，等到板油里的水烧干之后，穆双双开始让小寒改用小火慢慢的炼猪油。
这个过程中穆双双一直拿着勺子翻动着锅里的板油，猪油的清香，随着时间的流逝，在不断的增强，渐渐的，整个厨房就只剩下一股子猪油的香味。
小寒和元宝两个人直勾勾的盯着穆双双的侍弄的锅里。
他们都晓得，炼完猪油的油渣是可以吃的，而且对他们来说，油渣也属于稀罕物。
老穆家的不用说，那东西都是给穆大德吃的，至于元宝家中，他二哥根本不会这些细致的活儿，一顿饭，都吃的粗糙的不行，更别说油渣这类精细的东西。
见着小娃儿翘首期盼的样子，穆双双开了口。“待会儿炼了猪油之后，我拿油渣给你们两个小馋鬼吃。”
穆双双心底特别高兴，自己做的东西，能够引起两个小馋鬼的兴趣，特别是那只是一碗油渣。
“双双姐姐，你太好了，你等着，我去屋里给你拿米泡，我奶才炒出来的，可好吃了。”
元宝跑的飞快，不等穆双双出声他就回了自个的屋子，抱着半罐子米泡冲进了厨房。
“我不吃，你问问小寒要不要。”穆双双赶紧摆手，开啥玩笑，她一个大人，哪里能吃小孩子的东西。
穆小寒自然也不肯要。“我不吃，元宝弟弟，你吃吧！”
谁知元宝见两人都不吃，一屁股就坐到了地上，双腿甩个不停。
“不嘛，不嘛，你们不吃，我也不吃了……”
元宝那样儿分明在赖皮，穆双双一脸无奈，正想着出手拉他一把，摘完冬瓜的陆元丰回来了。
“双双，你和小寒别客气，元宝一般舍得把东西拿出来，就一定要别人吃的。他是个倔脾气，说的啥，一定要做到的。你要是不答应他，他真的会闹上一整天。”
孩子的世界，耍赖皮永远比讲道理更得他们的喜欢。
“好吧，那我和小寒就不客气了。”
(两更一起！)
穆双双在地上找了根方才栓了猪的绳子，递给陆元丰。“陆元丰，张婶子偷的是你的猪肉，你应该把张婶子捆到村长那里去，这边卖肉这种事，我一个人来。”
陆元丰也没多说话，拿着绳子就朝张婶子走去。
张婶子见状，吓得摔倒在地，等到陆元丰的绳子挨到她衣裳的时候，她尖叫了一声，拎着肉就跑了。
一会儿的功夫，她从家里抱了一个陶土罐子，将罐子里所有的钱倒了出来，砸在了陆元丰的院子里。
“给你，给你，两个小畜生，不得好死！”
“张婶子，你见着两个畜生了？我咋就见着一个？一直不停的叽叽歪歪，不知道是不是老母猪了。”双双不客气的回应了一声，引的村里人又是一阵哄堂大笑。
张婶子气呼呼的回了家！
元宝和小寒上前将地上的铜钱捡了起来，一数，发现不多不少，他们悉数将铜钱交给了陆元丰。
院子里，一时间又和之前一样，响起了一阵阵讨价还价的声音。
穆双双采用买精肉送一点肥肉，买肥肉，送一小块精肉的方式，顺利的塞了不少肉给村里人，等到下午四五点，附近几个村子的人，都涌了过来之后，穆双双终于将肉卖了个大半。
最后剩下一副没人要的猪大肠，两块板油，十八斤肥肉，还有二十斤精肉，和一些碎骨头，不好卖的猪头被穆双双便宜卖给了外村的一个汉子。
陆元丰心底犯了难了，这么多的肉，今天不处理掉，可就真的坏了。
夏天比不得冬天，肉类放点盐，可以吃好久。
“陆元丰，我猜你在想，这么肉咋处理对不对？”穆双双十分善解人意的开口。
“嗯，这些肉肯定不能放到明天赶集，不然铁定就坏了。”
“别急，我有法子，咱们肥肉和板油炼猪油，至于精肉，割一些用油纸包了泡在井里，剩下的全都煮熟了。
明天一早，拿到镇上去，中午给镇上西边那些上工的汉子做晌午饭，骨头我看也没多少了，去地里刨几个土豆炖了就行。”
穆双双将肉放好，感觉有道目光还盯着自己，她便抬起头。
“咋啦，看着我干啥？”
陆元丰赶紧摆头，“双双，土豆是啥？”
穆双双笑了笑便道。“马铃薯啊，叫洋芋头也行。”
反正小土豆的名字这么多，随便叫哪个都行。
陆元丰还是一脸懵逼的看着穆双双，好像根本不知道啥叫土豆一样。
“陆元丰，你可别告诉我你不知道土豆，我们家……”
话说到一半，穆双双忽然意识到，自己到这个时代这么久了，根本就没有吃过土豆，按理说土豆的产量也挺高的，也果腹，在这个时代应该十分受欢迎才对，可为啥没有咧？
难不成，这时候土豆还没从外边传过来？
穆双双不相信，给陆元丰又描述了一遍外形，结果陆元丰还是摇头。“我没见过你说的土豆，虽然听你说，应该很好吃的样子。”
“呵呵……大概吧！”
穆双双抽了抽嘴角，这辈子是再也见不到土豆了吗？
“双双，不如我们用冬瓜吧，我们家后山有根冬瓜藤，我去摘一个冬瓜过来，应该也可以炖骨头的。”
“好啊，那我先把这些肉洗了炸猪油，对了，有没有黄豆，再给我一把黄豆。”
炸猪油少不了黄豆，猪油放久了很容易变味，但是炼猪油的时候，搁一把黄豆，就可以将猪油放很久，而且这样炼出来的猪油，比一般的猪油都要香。
穆双双说完，陆元丰给她拿了把黄豆，而她也开始做炼猪油的准备工作。
陆元丰回来的时间不长，回来之后，他就带着元宝单独住到了一边。
他们现在住的地方有三间土房子，一间做了厨房，一间做了他和元宝的住房，另外的一间就是他存放各种工具的屋子。
至于陆家爷奶和陆元丰的二叔陆大东住一块儿，每个月陆元丰只要上交一些老太太和老爷子的伙食费给他二叔就算完事。
穆双双将肥肉洗干净之后沥干，接着对小寒道。“小寒，姐姐把火交给你，你要干的好，姐姐明天带你去镇上。”
“嗯，好的！”
小寒心情不错，长这么大，他还没去过镇上咧，双双说的话，对他特别的有吸引力，所以做起事情来，他异常的有干劲儿。
穆双双将板油切成了拇指指甲那般大小的块头，往锅里搁了半碗水，接着将板油都扔了进去。
她叮嘱小寒道。“小寒，加大火！”
穆小寒一点也不含糊，赶紧往灶膛里添加柴火。
锅里的板油受了热之后，板油里的水开始发生变化，先是发热，再到后面开始沸腾，等到板油里的水烧干之后，穆双双开始让小寒改用小火慢慢的炼猪油。
这个过程中穆双双一直拿着勺子翻动着锅里的板油，猪油的清香，随着时间的流逝，在不断的增强，渐渐的，整个厨房就只剩下一股子猪油的香味。
小寒和元宝两个人直勾勾的盯着穆双双的侍弄的锅里。
他们都晓得，炼完猪油的油渣是可以吃的，而且对他们来说，油渣也属于稀罕物。
老穆家的不用说，那东西都是给穆大德吃的，至于元宝家中，他二哥根本不会这些细致的活儿，一顿饭，都吃的粗糙的不行，更别说油渣这类精细的东西。
见着小娃儿翘首期盼的样子，穆双双开了口。“待会儿炼了猪油之后，我拿油渣给你们两个小馋鬼吃。”
穆双双心底特别高兴，自己做的东西，能够引起两个小馋鬼的兴趣，特别是那只是一碗油渣。
“双双姐姐，你太好了，你等着，我去屋里给你拿米泡，我奶才炒出来的，可好吃了。”
元宝跑的飞快，不等穆双双出声他就回了自个的屋子，抱着半罐子米泡冲进了厨房。
“我不吃，你问问小寒要不要。”穆双双赶紧摆手，开啥玩笑，她一个大人，哪里能吃小孩子的东西。
穆小寒自然也不肯要。“我不吃，元宝弟弟，你吃吧！”
谁知元宝见两人都不吃，一屁股就坐到了地上，双腿甩个不停。
“不嘛，不嘛，你们不吃，我也不吃了……”
元宝那样儿分明在赖皮，穆双双一脸无奈，正想着出手拉他一把，摘完冬瓜的陆元丰回来了。
“双双，你和小寒别客气，元宝一般舍得把东西拿出来，就一定要别人吃的。他是个倔脾气，说的啥，一定要做到的。你要是不答应他，他真的会闹上一整天。”
孩子的世界，耍赖皮永远比讲道理更得他们的喜欢。
“好吧，那我和小寒就不客气了。”
(两更一起！)