第157章 给你加钱(二更)
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胖大厨焦急的样子,穆双双看着眼里,心底也有了另外一层打算。
能够挣钱,她自然是愿意的,可要真的每天过来,她人也吃不消,毕竟做一次凉粉,差不多要花费她个把时辰的时间。
第二天还要赶十几里山路,她暂时海吃不消。
而且凉粉这东西,吃多了,一定会腻歪的,一旦腻歪了,她手里握着的这张牌,也就废了。
“胖大叔,其实现在对您来说,客人需求得不到满足,也不见得是坏事。”
“你想啊,大伙儿都想要,肯定证明这东西珍贵。你要是轻易的拿了出来,大伙儿不就觉得,这只是普通玩意儿,容易得到。”
“时间久了,也就不爱吃了,凉粉的生意也就断了,要想保持长久,第一个让他们少接触,第二个就是要不断的变换口味。”
胖大厨一听,是这么回事。
再好的厨子,菜品做久了,别人也会觉得腻,更何况凉粉还只是一个单品。
越是不容易得到的东西,越是珍惜,反倒是那些唾手可得的,到了人家手里,就被扔掉了。
“小丫头,你说说咋办,要是法子行,我给你加钱。”
之前胖大厨定的凉粉价钱是二十文钱一碗,可是现在都已经卖到三十五了,还是一上来就脱手的那种,就算是给穆双双加钱,也不为过了。
穆双双一听,人顿时精神了。
“您还就得反其道而行之,继续少量供应凉粉。而且还要让别人知道,酒肆轩做凉粉也不是一件容易的事情。
这样,凉粉的价值才会越大,而且还会以吃上酒肆轩的凉粉,作为一种特别有面子的事情。”
攀比心理,任何人都会有,特别是镇上那些握着大片的良田,又没啥事情做的财主,可能比一般人更加注重面子。
“你说的倒也在理,大家吃东西也就图个乐呵,图个面子。”
酒肆轩的菜品并不便宜,一个凉粉几十文钱,对穷人来说,好几天的工钱,可是对于那些有钱的人,就成了茅厕用来揩拭屁股的竹篾一样,可有可无。
“说起来我都被他们吓糊涂了,不过我们酒肆轩经常有老顾客想点这东西,我们也不好拒绝。
这样吧,以后你三天一送的时候,再多送些,以前三十份,你现在给我送六十。”
剩下的三十份,他全备着给更有身份地位的老熟客。
“行,没问题。”穆双双点头答应。
多三十份,她一趟就多挣几百文钱。
“那这样凉粉和果汁一起算,每份我再给你加五文钱。咱们的合同还得延长期限,之前是三个月,现在再延长三个月,你看咋样?”
凉粉,配上果汁,这么新鲜又受欢迎的东西,不能就这么快就不做了,哪怕天儿真的不热了,凉粉的热度也不会降下来。
“行啊,那咱再把契约重新拟一下?”穆双双挑了挑眉,她一向是爱憎分明,公私分明的人,不给自己留麻烦,既是对自己负责,也是对别人负责。
“好,加钱我给你从今天开始算起。”
胖大厨倒是大方,这样一来,光是这一趟穆双双又多挣了一百多文钱,三十份的东西,也就是四百五十文钱了,这做买卖确实是挺挣钱的法子。
重新签订了契约,按了手印,穆双双和陆元丰赶着去知味轩,将青蛙卖掉,一来二去,等真正空下来去镇上卖莲蓬的时候,时间已经过去了半个时辰。
去集市的路上,陆元丰一直对着穆双双腼腆的笑着,双双挣钱的本事,他已经领教过了,只是每一次见,都会有新的收获。
比如这一次去知味轩卖青蛙,原本定那里大厨定的是六文钱一斤,双双硬是给谈成了八文钱。
每斤多挣两文钱不说,还让主厨大师傅高兴的嘴都合不拢。
陆元丰不知道,穆双双这种已经算是修炼成精的,见人说人话,见鬼说鬼话,最重要的是,她知道,那些人到底想要啥东西,喜欢听啥话。
“傻小子,你老看着我傻笑干啥?”穆双双又用了之前的称呼,还别说,要不是陆元丰现在人高马大的,她还真想摸摸陆元丰的头。
这少年,典型的忠犬,她说啥都是对的,有危险,总是习惯性的将自己保护在身后。
穆双双不知道这意味着啥,比起那些复杂的感情,她更倾向于她现在和陆元丰一起合作挣钱,他对自己有一定的依赖感。
“没有。”陆元丰的头摇得像拨浪鼓一样,也看不出有啥心虚的。
“得,咱们去卖莲蓬去,这么多莲蓬,应该能卖不少钱了。”
穆双双笑嘻嘻往陆元丰的独轮车上搭了把手,陆元丰也没阻止,但是所有的力道都是他一个人承受的。
————
薛家!
薛老太让人找了穆双双和陆元丰好几天愣是没找到人,现在她也不找人了,又想着去自己的凉茶棚看看。
却被儿子薛义拦了下来。
“娘,你这是干啥去,这天儿这么热,凉茶棚子热得很,可别中暑了。”
“不用你管我,你去忙你的生意去,我现在可好着了,你爹可是在我身边保护我的。”
穆双双当初那句,她家老头子一定在自己身边,成功的唬到了薛老太。
薛老太现在每天都让自己开开心心的,也算是给自己老头子的一种交代。
“好啥好,你说说,昨个晚饭你没吃,今儿个早饭也没用,我爹要是知道,要伤心了。”薛义精明的很,穆双双懂的用的东西,他也知道。
“你胡说,老头子才不会怪我了,要怪就得怪你,谁让你把桂嫂送走了,现在厨子做的东西我吃不惯,我想吃特别的。”
薛老太嘴里的特别,让薛义眼前一亮。“娘,您是不是说的酒肆轩的凉粉?那东西我给你预定了一份,晌午肯定就给您送来了,现在您先喝点粥?”
“不要,我不喝,家里厨子做的我不喜欢,味道不对。还有,我要吃莲子,新鲜的莲子,现在就要。”
胖大厨焦急的样子,穆双双看着眼里,心底也有了另外一层打算。
能够挣钱,她自然是愿意的,可要真的每天过来,她人也吃不消,毕竟做一次凉粉,差不多要花费她个把时辰的时间。
第二天还要赶十几里山路,她暂时海吃不消。
而且凉粉这东西,吃多了,一定会腻歪的,一旦腻歪了,她手里握着的这张牌,也就废了。
“胖大叔,其实现在对您来说,客人需求得不到满足,也不见得是坏事。”
“你想啊,大伙儿都想要,肯定证明这东西珍贵。你要是轻易的拿了出来,大伙儿不就觉得,这只是普通玩意儿,容易得到。”
“时间久了,也就不爱吃了,凉粉的生意也就断了,要想保持长久,第一个让他们少接触,第二个就是要不断的变换口味。”
胖大厨一听,是这么回事。
再好的厨子,菜品做久了,别人也会觉得腻,更何况凉粉还只是一个单品。
越是不容易得到的东西,越是珍惜,反倒是那些唾手可得的,到了人家手里,就被扔掉了。
“小丫头,你说说咋办,要是法子行,我给你加钱。”
之前胖大厨定的凉粉价钱是二十文钱一碗,可是现在都已经卖到三十五了,还是一上来就脱手的那种,就算是给穆双双加钱,也不为过了。
穆双双一听,人顿时精神了。
“您还就得反其道而行之,继续少量供应凉粉。而且还要让别人知道,酒肆轩做凉粉也不是一件容易的事情。
这样,凉粉的价值才会越大,而且还会以吃上酒肆轩的凉粉,作为一种特别有面子的事情。”
攀比心理,任何人都会有,特别是镇上那些握着大片的良田,又没啥事情做的财主,可能比一般人更加注重面子。
“你说的倒也在理,大家吃东西也就图个乐呵,图个面子。”
酒肆轩的菜品并不便宜,一个凉粉几十文钱,对穷人来说,好几天的工钱,可是对于那些有钱的人,就成了茅厕用来揩拭屁股的竹篾一样,可有可无。
“说起来我都被他们吓糊涂了,不过我们酒肆轩经常有老顾客想点这东西,我们也不好拒绝。
这样吧,以后你三天一送的时候,再多送些,以前三十份,你现在给我送六十。”
剩下的三十份,他全备着给更有身份地位的老熟客。
“行,没问题。”穆双双点头答应。
多三十份,她一趟就多挣几百文钱。
“那这样凉粉和果汁一起算,每份我再给你加五文钱。咱们的合同还得延长期限,之前是三个月,现在再延长三个月,你看咋样?”
凉粉,配上果汁,这么新鲜又受欢迎的东西,不能就这么快就不做了,哪怕天儿真的不热了,凉粉的热度也不会降下来。
“行啊,那咱再把契约重新拟一下?”穆双双挑了挑眉,她一向是爱憎分明,公私分明的人,不给自己留麻烦,既是对自己负责,也是对别人负责。
“好,加钱我给你从今天开始算起。”
胖大厨倒是大方,这样一来,光是这一趟穆双双又多挣了一百多文钱,三十份的东西,也就是四百五十文钱了,这做买卖确实是挺挣钱的法子。
重新签订了契约,按了手印,穆双双和陆元丰赶着去知味轩,将青蛙卖掉,一来二去,等真正空下来去镇上卖莲蓬的时候,时间已经过去了半个时辰。
去集市的路上,陆元丰一直对着穆双双腼腆的笑着,双双挣钱的本事,他已经领教过了,只是每一次见,都会有新的收获。
比如这一次去知味轩卖青蛙,原本定那里大厨定的是六文钱一斤,双双硬是给谈成了八文钱。
每斤多挣两文钱不说,还让主厨大师傅高兴的嘴都合不拢。
陆元丰不知道,穆双双这种已经算是修炼成精的,见人说人话,见鬼说鬼话,最重要的是,她知道,那些人到底想要啥东西,喜欢听啥话。
“傻小子,你老看着我傻笑干啥?”穆双双又用了之前的称呼,还别说,要不是陆元丰现在人高马大的,她还真想摸摸陆元丰的头。
这少年,典型的忠犬,她说啥都是对的,有危险,总是习惯性的将自己保护在身后。
穆双双不知道这意味着啥,比起那些复杂的感情,她更倾向于她现在和陆元丰一起合作挣钱,他对自己有一定的依赖感。
“没有。”陆元丰的头摇得像拨浪鼓一样,也看不出有啥心虚的。
“得,咱们去卖莲蓬去,这么多莲蓬,应该能卖不少钱了。”
穆双双笑嘻嘻往陆元丰的独轮车上搭了把手,陆元丰也没阻止,但是所有的力道都是他一个人承受的。
————
薛家!
薛老太让人找了穆双双和陆元丰好几天愣是没找到人,现在她也不找人了,又想着去自己的凉茶棚看看。
却被儿子薛义拦了下来。
“娘,你这是干啥去,这天儿这么热,凉茶棚子热得很,可别中暑了。”
“不用你管我,你去忙你的生意去,我现在可好着了,你爹可是在我身边保护我的。”
穆双双当初那句,她家老头子一定在自己身边,成功的唬到了薛老太。
薛老太现在每天都让自己开开心心的,也算是给自己老头子的一种交代。
“好啥好,你说说,昨个晚饭你没吃,今儿个早饭也没用,我爹要是知道,要伤心了。”薛义精明的很,穆双双懂的用的东西,他也知道。
“你胡说,老头子才不会怪我了,要怪就得怪你,谁让你把桂嫂送走了,现在厨子做的东西我吃不惯,我想吃特别的。”
薛老太嘴里的特别,让薛义眼前一亮。“娘,您是不是说的酒肆轩的凉粉?那东西我给你预定了一份,晌午肯定就给您送来了,现在您先喝点粥?”
“不要,我不喝,家里厨子做的我不喜欢,味道不对。还有,我要吃莲子,新鲜的莲子,现在就要。”